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前廳服務技能實例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

前廳服務技能實例
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
王佳 編
2009-6
284
35.00元
9787111258469

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发表于2024-11-24

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圖書描述

《前廳服務技能實訓(旅遊類專業適用)》以前廳各崗位的業務操作流程為序，將飯店前廳部的重點崗位技能分成預訂、禮賓、接待、問詢、大堂副理、商務中心、電話總機、收銀8個模塊。每個模塊分彆設計不同的訓練項目，各訓練項目均為酒店前廳部各崗位的常規工作。針對每個訓練項目，分彆製定規範的操作流程、操作程序細則，並根據每個操作程序細則設計配套的考核評分錶，以便於進行強化訓練時達到預期效果。

《前廳服務技能實訓(旅遊類專業適用)》可作為高職、中職院校旅遊專業飯店服務與管理方嚮的專業課教材，也可作為飯店企業前廳部從業人員的崗位培訓教材，還可作為社會人纔市場確定擇業方嚮和選擇創業領域的自學或參考教材。

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