山西省"两区"开发农业产业化科技指南 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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页数:378

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出版时间:2008-12

价格:50.00元

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isbn号码:9787807671039

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• 山西农业
• 两区开发
• 农业产业化
• 科技指南
• 区域发展
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山西省“两区”开发农业产业化科技指南 简介 书籍核心定位： 本指南旨在为山西省“两区”（国家级生态保护红线和永久基本农田）内的农业开发与产业化提供一套系统、科学、可操作的技术路线图与管理规范。它聚焦于如何在严格的生态约束下，实现农业生产效率的提升、产业链条的延伸以及区域经济的可持续发展。 --- 第一部分：理论基础与政策解读 一、山西省“两区”划定的生态学意义与农业约束条件 本部分深入剖析了山西省作为黄土高原重要组成部分的地理、气候及土壤特征，特别是“两区”划定对农业资源配置的刚性要求。 1. 生态安全基线构建： 详细阐述了生态保护红线区域内（特别是水源涵养区、水土保持重点区）的农业活动负面清单与正面清单。内容包括地表径流控制标准、土壤有机质提升目标值、生物多样性保护指标等，为地方政府制定农业产业规划提供科学依据。 2. 永久基本农田的“高产稳产”技术路径： 针对永久基本农田的保护性利用，本书提出了基于土壤改良与精准灌溉的稳产高产技术集成方案。重点分析了氮磷钾肥的减量增效技术（如缓控释肥应用、测土配方施肥的区域化差异）以及抗旱、保墒作物品种的筛选标准。 3. 国家及省级农业产业化政策深度解读： 梳理了国家农业供给侧结构性改革、乡村振兴战略在山西省的落地细则，特别是针对“两区”农业项目申报、财政补贴、金融支持（如农业保险、绿色信贷）的具体流程与注意事项。 二、农业产业化的内涵与山西特色 本书明确了“两区”背景下的农业产业化不再是单纯的规模扩张，而是以生态友好型技术为支撑的价值链重构。 1. “短链、多链、长链”模式构建： 分析了山西省优势农产品（如杂粮、特色林果、优质肉牛）在不同地理单元适用的产业化链条长度。例如，在生态脆弱区优先发展“种植—初加工—休闲体验”的短链模式，而在具备条件的平川区探索“基地—精深加工—品牌营销”的长链模式。 2. 绿色、有机、地理标志的品牌战略： 探讨了如何通过标准化、可追溯体系建设，提升“两区”农产品的附加值。详细介绍了山西省地理标志农产品的基础条件、申报流程及保护性种植规范。 --- 第二部分：生态友好型农业生产技术体系 本部分是全书的技术核心，重点解决了如何在保护生态的前提下实现集约化、高效化生产。 一、土壤保育与水资源高效利用技术 1. 黄土高原旱作农业技术升级： 聚焦于垄作、秸秆覆盖、深松深耕等传统技术的现代化应用。引入了膜下滴灌、水肥一体化技术在旱作玉米、马铃薯等作物上的精准应用方案，目标是将灌溉水有效利用率提高至90%以上。 2. 有机质提升与化肥减量路径图： 提供了针对不同土壤类型（褐土、黄土、沙土）的有机肥替代方案，包括农家肥消毒腐熟技术、绿肥作物轮作技术以及腐殖酸、微生物菌剂的应用规范。强调了土壤健康监测的频次和指标体系。 3. 水土流失综合治理与农业工程措施： 针对坡耕地，系统介绍了等高耕作、梯田建设、植被缓冲带构建等工程措施的技术参数与实施标准，确保工程措施与农作物种植的协调性。 二、特色种养业的生态化关键技术 1. 区域特色作物优质高产技术： 针对山西优势作物（如莜麦、谷子、荞麦、酿酒高粱）的选育、栽培管理（病虫害绿色防控、田间管理）给出了最新的技术指引，特别是对于小众杂粮的机械化收获技术瓶颈提出了解决方案。 2. 设施农业的节能与环境控制： 在保护区边缘地带适度发展的设施农业（如高标准日光温室），本书重点介绍了地源热泵技术、废弃物资源化利用（沼气工程）在设施农业中的应用，降低能耗和面源污染。 3. 畜牧业的污染控制与资源循环： 提供了规模化养殖场粪污资源化利用的技术路径，包括厌氧发酵、好氧堆肥、垫料技术等，确保养殖废弃物实现种养结合的闭环管理。 --- 第三部分：产业化延伸与市场对接实务 本部分关注如何将前端的生态友好型生产成果转化为市场效益，实现农民增收。 一、农产品初加工与精深加工技术规范 1. 保质期延长与品质稳定技术： 针对鲜食水果（如苹果、梨）、肉制品等易腐产品，介绍了气调储藏、速冻保鲜、非热杀菌等技术在县域加工企业中的应用门槛与操作规程。 2. 副产物高值化利用： 详细阐述了农作物秸秆（C4植物为主）转化为饲料、生物质能源或高附加值材料的技术路径。例如，苹果渣、葡萄皮的提取与功能性食品开发技术。 3. 食品安全风险管控体系建立： 强调了从田间到餐桌的全程HACCP/ISO22000体系在区域性加工企业中的应用，特别是农残、兽药残留的快速检测与控制技术。 二、农业生产性服务体系与数字化赋能 1. 农业生产托管与社会化服务标准： 规范了农机作业服务（如无人机植保、联合收获）的服务质量标准、收费指导价和保险机制，推动专业化服务组织在“两区”内健康发展。 2. “两区”农业的数字化管理平台构建： 介绍了基于地理信息系统（GIS）和物联网（IoT）技术，实现地块监测、灌溉调度、农事记录的集成应用，为政府监管和企业决策提供数据支撑。 三、区域协同与市场营销策略 1. “一村一品”向“多村联建”的产业协作模式： 探讨了在跨行政区域的“两区”单元内，如何通过利益共享机制，整合分散的小农户，形成规模化、标准化的产业集群。 2. 生态价值的金融转化： 介绍了碳汇交易、水权交易等新型生态产品价值实现机制在山西农业领域的试点经验与操作流程，探索农业生产与碳中和目标相结合的新途径。 --- 附录 包含山西省“两区”农业技术标准速查表、常用有机投入品推荐名录、农业项目申报审批流程图解等实用工具性资料。 本书特点： 本指南严格遵循“生态优先、保护为基、科技支撑、产业兴旺”的原则，汇集了山西省内多家科研院所的最新研究成果，注重技术的可复制性、经济的可行性，是山西省各级农业管理部门、农业科技人员、农业企业及新型农业经营主体进行“两区”开发规划与实施的必备参考书。

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翻开书本，首先映入眼帘的是那种非常规范的、带有官方色彩的排版风格，让人感觉内容经过了严格的把关和论证。我注意到其中对于“产业化”的解读似乎非常深入，不仅仅是规模化种植，而是贯穿了从育种、初级加工到品牌打造的全过程。如果书里能详细解析一些成功案例的“技术支撑点”，那就太棒了。比如，某个县域的特色农产品是如何通过引进新品种、优化灌溉技术，最终实现亩产提升和品质飞跃的。我特别关注那些关于“科技赋能”的具体技术细节，比如设施农业的智能化控制系统如何在中国北方特殊的冬季气候条件下实现稳定运行和能耗优化；或者在生物防治领域，如何利用本地的优势物种资源来替代化学农药，实现绿色生产。如果这本书能清晰地描绘出技术引进、消化、再创新的路径图，对于渴望在新一轮农业科技革命中抢占先机的农企和合作社来说，无疑是一份及时的“技术导航仪”。它应该能提供一套可复制、可推广的科技应用框架。

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这本《山西省"两区"开发农业产业化科技指南》的封面设计倒是挺朴实的，颜色搭配比较稳重，一看就是那种务实、面向基层的实用工具书。我首先被这个名字吸引了，"两区"开发，这听起来就不是泛泛而谈的理论，而是针对特定区域的、需要具体操作指导的政策落地文件。我猜想，这本书里一定汇集了大量关于山西省特色农业如何在现有政策框架下，实现产业化升级的实战经验和技术路线图。比如，在当前的农业转型大潮中，如何将传统的种植业、养殖业与现代科技，特别是信息技术、生物技术结合起来，形成高效、可持续的产业链条。我尤其期待看到它在技术集成和模式推广方面的具体阐述，比如，针对不同地理单元（黄土高原区、河汾平原区等）的差异化技术包是如何构建的，是否考虑了水资源利用效率、土壤改良的长期效益等关键指标。如果内容翔实，它应该能成为基层农业技术推广人员手中不可或缺的“操作手册”，而不是束之高阁的参考资料。它的价值就在于，能否将宏观的政策意图，转化为田间地头可以执行的、能够带来真金白银收益的具体步骤。

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从一个纯粹的农业爱好者和观察者的角度来看，这本书的结构组织显然是经过精心设计的，它似乎在努力平衡“宏观战略”与“微观技术”之间的关系。我很好奇它在“风险管理”这块是如何论述的，毕竟农业的风险性很高，受自然灾害和市场波动影响巨大。一个真正优秀的指南，不应该只谈收益，更应该提供应对极端天气、病虫害大爆发、以及市场价格“跳水”时的科技预案。例如，是否有关于建立抗逆性品种储备库的建议？或者关于利用金融工具结合农业科技保险的创新模式的探讨？如果这本书能够前瞻性地加入对气候变化背景下农业适应性调整的科技策略，那就更具时代意义了。它不仅仅是指导当前如何“做农业”，更是指导未来几十年山西农业如何“扛得住”的战略思考。如果能看到一些关于可持续发展和碳汇农业的科技路径，我会认为这是一本非常有远见的著作。

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总而言之，这本书给我的第一印象是“重量级”和“专业性”。它似乎是政府推动特定区域农业现代化进程中，科技力量的一次集中体现和系统梳理。我关注的重点是，它是否有效地打破了理论与实践之间的“最后一公里”的壁垒。那些被誉为“科技指南”的出版物，往往意味着它总结了一批已经验证成功的技术模型，并试图将其推广至更广阔的区域。因此，我希望这本书能够提供清晰的“技术包”划分，让不同的农业主体——从大型农垦企业到小型家庭农场——都能从中找到适合自身条件和发展阶段的技术切入点。如果这本书最终能成为山西农业科技成果转化的一个重要枢纽和加速器，那么它的出版价值就不仅仅停留在纸面上，而是会实实在在地体现在田野里的收成和效率提升上。

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这本书的语言风格似乎是面向专业技术人员和基层干部的，专业术语的使用非常精准，体现出严谨的科学态度。我推测，其中应该包含大量的表格、流程图和技术参数，这些都是衡量一本实用指南价值的关键要素。我特别留意到“指南”这个词，它暗示着一套标准化的操作流程。例如，在土壤修复和水肥一体化技术的章节中，我期待看到明确的施肥配方推荐（N、P、K的比例）、滴灌系统的铺设标准，以及不同作物的需水量曲线图。如果这些数据是基于山西省不同区域的土壤普查和多年试验数据得出的，那么其参考价值将是巨大的，能够帮助农户避免盲目投入造成的资源浪费。这类指南的成功与否，很大程度上取决于其数据的时效性和准确性，它需要不断更新，才能跟上科技发展的步伐，让农民学到的技术不会过时。

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