具体描述
少女漫畫大師村田順子+美食雜誌總編達令「美夫」，
夫婦聯手大啖世界美食、大煮各式料理！
料理東西軍真人版，不論陰晴圓缺、不分白天夜晚，
喜歡吃什麼？美夫做給你！！
《達令是外國人》作者小栗左多里、
《交響情人夢》作者二之宮知子
叩謝恩師特別出演！！齒頰留香大推薦！！
本書為Village Books出版公司的另一本Comic Essay代表作！作者村田順子可說是小栗左多里老師級的少女漫畫大師，而她的老公「美夫」則是日本著名料理情報誌《ORANGEPAGE》的主編，是超級熱愛美食與料理、人稱「料理機器」的狂熱傢伙。美夫和村田順子這對趣味夫婦經常邀請漫畫家、作家、編輯朋友至家裡作客用餐，美夫的「宴客食譜」廣受好評、人氣絕讚！本書便是村田順子用全彩漫畫介紹美夫堅持美味到令人發噱的料理過程，以及漫畫家、作家上門用餐的各種反應與過程，還有招待過作者歷任漫畫助理的超美味簡單料理。其中當然也佐以詳盡的食譜、作法、和實物的料理照片。書末並收錄諸多名家漫畫家親筆繪製的賞味感想文圖，其中包括近來以《交響情人夢》大出名的二之宮知子以及小栗左多里……等，漫畫家伊藤理佐對美夫的料理是這樣形容的：「我到現在還沒結婚、一直維持單身，搞不好都是因為美夫先生的緣故啊！」
作者简介
村田順子 Junko Murata
漫畫大師中的大師村田順子，6歲的某天立志成為漫畫家。自小喜歡美少年，師事日本美少年漫畫始祖竹宮惠子。
20歲出道，邊畫少女漫畫，邊研究並採訪自己最愛的韓國和香港明星。
現為漫畫界前輩級大師，當紅漫畫家二之宮知子、小栗左多里和伊藤理佐出道前都曾在其門下擔任漫畫助手。目前唯一的煩惱就是被老公美夫養得太胖了。
作品族繁不及備載，中譯出版品有《 紅麻雀的週末》、《口袋情人》、《幸福的餐桌》、《阿拉伯羅曼史》、《我想與你共舞》等。
官方網站：http://www.rococo-j.com/
丈夫（美夫 Yoshio）‧料理
村田順子之夫，料理達人，養胖村田順子及其眾徒弟，被二之宮知子稱為「美夫爸」。
7歲某天獨力完成一道菜（素烏龍麵），自此愛上料理。學生時代開始到處吃吃喝喝。
曾編過關於飲食的散文系列、法國料理餐廳指南、生活情報誌、料理MOOK等書刊，現在是《ORANGE PAGE》Custom編輯部總編輯。
目录信息
读后感
用户评价
这本横空出世的《大家都說好吃！》简直是美食界的黑马，我作为一个资深“吃货”，抱着将信将疑的心态翻开了它。首先映入眼帘的是那精心设计的排版，那种带着复古气息的米黄色纸张，仿佛能闻到空气中飘散着浓郁的烘焙香气。作者在开篇对食材的描述，简直可以用“诗意盎然”来形容，他写初榨橄榄油时，用了“如同初夏清晨的第一滴露水，带着泥土和阳光混合的清新”这样的句子，瞬间就抓住了我的注意力。我最欣赏的是它对传统烹饪技艺的尊重与创新结合。比如书中详述的法式酱汁制作过程，步骤之细致，连温度的微小变化都标注得清清楚楚，这不是简单的菜谱堆砌，而是一本烹饪哲学的教科书。读到关于如何挑选新鲜香草的那一章时，我立刻跑去菜市场，按照书中的“听其声，观其色，嗅其味”的方法，竟然真的挑到了比以往品质好上几倍的罗勒叶。这本书的魅力在于，它不仅仅告诉你“怎么做”，更让你理解“为什么这样做”。它成功地将厨房从一个重复劳作的场所，提升成了一个充满探索与创造的实验室。这本书的价值，远超其纸张本身的重量。
评分这本书的独特之处在于其“反常理”的搭配推荐，这完全颠覆了我多年来固有的味觉认知。一般的食谱都是循规蹈矩地告诉你“这个配那个”，但这本书大胆地提出了一些看似匪夷所思的组合。比如，在制作焦糖布丁时，作者建议加入一丝烟熏辣椒粉来平衡甜腻感，我原本觉得这简直是“黑暗料理”，但抱着实验精神尝试后，那种层次分明的冲突感在舌尖炸开时，我简直要惊呼出声——太和谐了！这种对味觉边界的不断试探和拓展，是这本书最让我上瘾的部分。它鼓励读者放下成见，大胆去尝试那些“不可能”的组合。阅读的过程中，我感觉自己像是一个在味觉宇宙中探险的宇航员，每翻开一页，都是一次全新的星球登陆。它不仅是一本食谱，更像是一本关于“打破常规”的哲学读物。对于那些已经厌倦了传统口味，渴望寻求刺激的资深食客来说，这本书绝对是醍醐灌顶。
评分说实话，一开始我对这个名字略显直白的书名有些不以为然，总觉得蹭热度、哗众取宠之嫌。但读进去后，我才发现自己大错特错。这本书的叙事风格极其跳跃和个性化，它不像那些刻板的烹饪指南，倒像是一位经验丰富的老朋友在你的耳边娓娓道来他的美食探险。作者似乎对世界各地的街头小吃有着一种近乎狂热的偏爱，书中穿插了大量他在异国他乡与摊主们讨教手艺的轶事。我特别喜欢其中描述在摩洛哥马拉喀什的露天市场里，如何用最简单的香料还原出最地道的塔吉锅风味的那段文字，那种烟火气和人情味扑面而来，让人热泪盈眶。更绝妙的是，作者在介绍一道菜肴时，会不经意地加入一些历史典故或文化背景，比如某道菜是如何随着丝绸之路传播演变的，瞬间让一道简单的美食变得厚重起来。这本书的阅读体验是流动的、沉浸式的，它不仅满足了我的口腹之欲，更激发了我对世界文化的好奇心。它让我明白，食物的故事，往往比味道本身更引人入胜。
评分对于一个忙碌的现代上班族来说，时间是比金子还宝贵的资源，我通常对那些需要耗费数小时准备的复杂食谱望而却步。然而，《大家都說好吃！》在这方面展现出了惊人的平衡感。它既收录了令人惊叹的“硬菜”，也贴心地设置了“十分钟快手”系列。我必须点赞的是它对“基础原理”的深入剖析，特别是关于如何用微波炉或空气炸锅实现类似慢炖的口感，这简直是为我们这些“懒人”量身定做的救星。书中对“时间与温度控制”的图表绘制得非常直观，那精准到秒的提示，让我这个厨房“小白”也能做出看起来像是出自专业厨师之手的成果。我尝试了其中一个“周日早晨的十分钟松饼”，口感松软，外酥内嫩，而且准备过程真的没有超过十分钟。这本书的实用性和可操作性是顶级的，它没有高高在上地指导你，而是脚踏实地地教你如何在有限的时间内，把生活过得有滋有味。它解放了我的厨房，也解放了我的周末。
评分从装帧设计上来看，这本书无疑是下了血本的。它不仅仅是印刷品，更像是一件工艺品。封面采用了高克重的艺术纸，触感细腻温润，那种略带粗糙的质感，恰到好处地烘托了食物的朴实与温暖。内页采用了大量的全彩高清摄影作品，这些照片的拍摄角度和布光技巧极其专业，它们没有过度修饰，最大程度地保留了食物原本诱人的纹理和光泽，食物仿佛要从纸上跳出来一般。特别是关于如何摆盘那一章节的插图，简直可以作为摄影教程来学习。更让我惊喜的是，书的后附录部分，竟然包含了一份手绘的“常用香料产地分布图”，信息量大且美观。这本书的印刷质量和艺术水准，完全达到了收藏级别的标准，即便是暂时不做饭，把它放在客厅的书架上，也能提升整体的格调。它成功地将“实用工具书”提升到了“艺术鉴赏品”的层面，让我觉得购买它物超所值。
评分我姪女在圖書館借回來的書，有趣的漫畫家與美食 漫畫家是容易理解的 畫出有自己風格的漫畫 也有完整的作品 用漫畫說出很不錯的故事 但美食家就讓我不太理解了 或者說容易被誤解吧 因為你吃的東西我又吃不到 或者沒錢吃 你說好吃我也不一定覺得好 而且美食家要會做菜嗎？好像至少要懂 一吃東西就知道是怎麼做的那才厲害吧 也有美食家是知道哪裡有好吃的 到處吃那種 雖然會被當作另一個稱呼叫做饕客 但也是相當厲害 我覺得基本要求是珍惜食物而且讓食物變得有趣吧 而健康跟營養的部分也很麻煩喔 美食跟生活完全息息相關 美食家可不好當啊 我不喜歡看起來有哪個身體器官運作失常的美食家
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