小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

你最想学的40道南洋料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

你最想学的40道南洋料理
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
董孟修
汕头大学出版社
2004
45
10
平装
9781036726959

图书标签: 美食  南洋料理  料理  台湾  吃  中   

喜欢 你最想学的40道南洋料理 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-08

你最想学的40道南洋料理 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

你最想学的40道南洋料理 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

你最想学的40道南洋料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

目录

导读

热带风情的美食SPA之旅

南洋料理特搜篇

南洋经典酱料DIY

开胃菜篇

米饭面食篇

……

内容简介

月亮虾饼/

材料

1 绞碎的草虾泥220克

含油猪绞肉60克

香菜末少许

蒜末1中匙

姜末1中匙

鸡蛋1颗

生粉1大匙

2 春卷皮2张

调味料

鱼露2又1／2小匙

糖1又1／2小匙

白胡椒粉少许

香油1小匙

做法

1 将所有材料1调味料，搅拌均匀，摔打至出筋。

2 将春卷皮平铺好，放上做法1的材料，盖上另一张春卷皮，再将内馅均匀拍平，利用牙签在正反面戳穿数个小洞备用。

3 将做法2的虾饼用小火煎熟即可（油温约85度）。

你最想学的40道南洋料理 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

作者简介

董孟修，曾任王品台朔牛排二厨、陶板屋和风料理二厨、木南他连锁西餐厅行政主厨、香罗客西餐枯主厨、音乐石餐枯主厨、美琪饭店吧台长等职位。目前更在杨桃烹饪学讲师，并不定时在《快乐厨房杂志》发表料理专题，还出牌过《你最想学的40道南洋料理》、《150道西式酱料》等食谱。

董师傅自嘲是一名孤僻之人，实际上却十分幽默易处，在因经许多的职务转换后，董师傅从最喜欢的料理中，习得不少人生的道理。他常说：“你可以在你的人生食谱上，选择各式各样的口味过日子。有人口味重，喜欢酸甜苦辣；有人习惯清清淡淡，什么都不计较，有人怎么变换都没关系，喜欢尝试，有人忠于原味，坚持到底。生命不是一门容易烹调的艺术。我们在不同阶段里成功、失败，在这些循环里面，才得以渐渐了解、认识自己。”

图书目录

你最想学的40道南洋料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

台湾人写的，里面包含了很多南洋料理，整体而言还是挺靠谱的。马来肉骨茶的谱子主要参考的就是这个。但冬阴功（酸辣虾汤）的菜谱我没有用这里的，觉得加的东西多了点，已经不是纯粹的冬阴功了。

评分☆☆☆☆☆

台湾人写的，里面包含了很多南洋料理，整体而言还是挺靠谱的。马来肉骨茶的谱子主要参考的就是这个。但冬阴功（酸辣虾汤）的菜谱我没有用这里的，觉得加的东西多了点，已经不是纯粹的冬阴功了。

评分☆☆☆☆☆

好看的料理

评分☆☆☆☆☆

好看的料理

评分☆☆☆☆☆

台湾人写的，里面包含了很多南洋料理，整体而言还是挺靠谱的。马来肉骨茶的谱子主要参考的就是这个。但冬阴功（酸辣虾汤）的菜谱我没有用这里的，觉得加的东西多了点，已经不是纯粹的冬阴功了。

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

你最想学的40道南洋料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有