女性保健药膳

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出版者:农村读物
作者:田后谋,李亚芳,田华权
出品人:
页数:312
译者:
出版时间:2009-3
价格:19.80元
装帧:
isbn号码:9787504851536
丛书系列:
图书标签:
  • 药膳
  • 女性健康
  • 药膳食疗
  • 保健食谱
  • 中医养生
  • 膳食营养
  • 女性食谱
  • 滋补食谱
  • 健康饮食
  • 食疗
  • 养生
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具体描述

《女性保健药膳》分女性生理期、病理期、健美健身、四季滋补、不同体质、不同龄期几大部分。从分析体内所需营养、病症状况入手,通俗地介绍了700多道妇女保健药膳。《女性保健药膳》融科学性、实用性为一体,内容丰富,适合城乡广大不同龄期女性阅读参考。

芳华永驻:男士养生药膳的精妙与实践 本书并非关于女性保健药膳,而是专注于为中青年及中老年男士量身定制的系统性养生指南。 在快节奏的现代生活中,男性的健康往往被置于次要位置。工作压力、不良作息、不规律的饮食习惯,无不侵蚀着男性的精、气、神。本书旨在提供一套科学、实用、易于操作的男士养生药膳体系,帮助男性恢复旺盛的生命力,应对各种健康挑战,实现身心平衡与长久活力。 本书深度挖掘传统中医药理论中关于男性生理特点的论述,结合现代营养学研究成果,打破传统滋补品“大补伤身”的刻板印象,倡导“食养先行,平补为常”的理念。 第一部分:认知自我——构建男士养生基础认知 本部分将深入剖析男性生理特征与常见健康困扰,为药膳的针对性选择奠定理论基础。 “精”的维护与传承: 探讨中医理论中的“肾为先天之本”,重点阐述如何通过日常饮食调养肾精。内容涵盖了如何判断肾精的充盈或亏虚状态(如腰膝酸软、精力不济等),以及针对不同肾虚类型(肾阳虚、肾阴虚)的初步食疗指引。 “气”的流通与能量供应: 分析脾胃在气血生化中的核心地位。男性多有思虑过度、劳心伤神的情况,易导致肝气郁结或脾胃虚弱。本章详细介绍了健脾益气、疏肝理气的常用药食两用之材,例如山药、大枣、茯苓、柴胡的应用配伍。 压力与“气郁”: 探讨现代男性工作压力导致的肝气不舒、情绪低落等问题。重点介绍具有安神定志、疏肝解郁功效的食疗方,例如使用玫瑰花、佛手、香附子等进行日常茶饮或粥品调配。 “阳”的温煦与循环: 针对男性普遍关注的体温调节和血液循环问题,解析“阳气”的重要性。介绍温阳散寒的药材,如肉桂、干姜、附子(在严格的用量和配伍指导下)在冬季和体质偏寒者中的合理应用。 第二部分:四季有方——顺应天时调理药膳 中医强调“天人合一”,人的养生必须顺应自然界四季气候的变化。本书将提供详尽的四季药膳指导,确保男性在不同季节都能获得最适宜的滋养。 春季:升发与养肝: 重点在于调和肝气,祛除冬季积聚的寒湿。推荐使用具有辛甘发散作用的食材,如韭菜、菠菜、桑叶等,配合枸杞、菊花进行眼部及肝脏的保养。 夏季:清热与固表: 夏季特点是湿热蒸腾,容易耗伤津液并加重身体的“湿气”。本部分侧重于清解暑热、健脾祛湿的药膳,如冬瓜、绿豆、薏苡仁(注意区分其利水渗湿与健脾的侧重)。同时,介绍如何通过饮食固护卫气,增强抗暑能力。 秋季:滋阴与润燥: 秋季干燥,易伤肺阴。此阶段的重点在于滋养肺胃之阴,润燥止咳。详细介绍百合、银耳、雪梨、沙参等滋阴润燥的经典药材组合,以及如何将其融入日常汤品中。 冬季:温补与潜藏: 冬季是阳气潜藏、进补的最佳时机。根据不同体质,提供温补肾阳、培补元气的药膳方案。例如,针对阳虚者推荐羊肉、鹿茸(需谨慎使用)、杜仲等药材的科学食补法,强调“藏精固本”。 第三部分:功能专项——针对性调理方案 本部分聚焦于现代男性在特定功能维护上的需求,提供一系列具有明确目的的药膳方剂。 “固本”:提升基础体能与活力: 针对长期疲劳、亚健康状态的男性。推荐以补气血为核心的药膳,例如黄芪、党参、当归等药材的经典配伍(如当归补血汤的变种),旨在改善面色晦暗、精神萎靡。 “清络”:辅助三高与维护心脑健康: 随着年龄增长,心血管健康日益重要。本章介绍具有活血化瘀、清利湿热作用的药膳,如丹参、三七(少量入膳)、山楂、泽泻等在粥品、羹汤中的应用,旨在辅助维持血液流畅和血压平稳。 “轻盈”:健脾化湿与体重管理: 针对久坐、饮食不规律导致的腹部脂肪堆积与身体沉重感。重点讲解健脾化湿的药食同源之品,如陈皮、砂仁、白术等,如何通过调整脾胃功能,从根本上改善水湿内停的体质。 “安神”:改善睡眠质量与神经衰弱: 针对长期失眠、多梦、易怒的职场人士。推荐使用酸枣仁、柏子仁、远志等具有安神助眠功效的食材进行睡前饮用或制作甜品。 第四部分:药膳实践与安全守则 理论指导必须落实于实践。本部分提供实用操作指南,确保药膳的有效性与安全性。 药材辨识与炮制: 介绍市面上常见药材(如枸杞、黄精、巴戟天、菟丝子等)的真伪鉴别、正确清洗与浸泡方法。强调不同炮制方法(如酒制、醋制)对药效的影响。 药膳的火候掌握: 详细讲解煲汤、炖煮、蒸制等不同烹饪方式对药材有效成分释放的影响,指导读者选择最合适的烹饪温度和时间。 个体化调整原则: 强调药膳的个体化差异。同一药膳对不同体质的人效果可能不同。指导读者如何根据自身感受(如服药后的口干、腹胀等反应)微调药材比例或选择替代品。 安全禁忌与常见误区: 明确指出哪些体质不宜食用某些温补药材(如湿热体质慎用大补之品),以及与西药相互作用的可能性。强调在服用治疗性中药期间,应谨慎使用药膳。 本书内容丰富,图文并茂,不仅提供详细的食谱(包括详细的食材、药材用量和烹饪步骤),更重要的是传授一种积极、主动的养生思维方式,帮助男性建立一套适合自己生活节奏的日常调理体系,实现健康长寿,芳华永驻。

作者简介

田后谋,陕西人,出身于中医世家,1963年毕业于西北大学药用植物专业。曾获四项省部级二等以上成果奖,享受政府津贴,西安市人大代表,陕西省高级专家协会常务理事。

擅长食疗保健医学,出版有《药膳健身指南》、《果品食疗健身指南》、《老年保健药膳》、《巧食野菜治百病》、《美容减月巴保健药膳》、《蔬菜食疗健身指南》、《营养健康话野菜》等15部专著,发表论文400篇。

目录信息

前言一、女性保健药膳应用基本知识 (一)药膳食疗应用禁忌 1.配伍禁忌 2.饮食禁忌 3.妊娠禁忌 4.卫生禁忌 (二)药膳配伍应用原则 1.配伍原则 2.配伍选料(常用类) 3.应用范围 4.应用原则 (三)药膳加工服食方法 1.加工方法 2.科学调味 3.服食方法二、女性特殊生理时期的保健药膳 (一)经期保健药膳 1.预防月经不调药膳 2.月经先期药膳 3.月经后期的药膳 4.月经先后无定期食疗药膳 5.月经过多药膳 6.月经过少的药膳 7.月经前后诸证食疗药膳 (二)性保健药膳 1.性生活前一日药膳 2.性生活后一日药膳 (三)新婚期保健药膳 1.性功能正常的药膳 2.性功能夫弱而妻正常的药膳 3.性欲男强而女弱的药膳 (四)孕期保健药膳 1.妊娠早期保健药膳 2.妊娠中期保健药膳 3.妊娠晚期保健药膳 4.滞产催生保健药膳 (五)产期保健药膳 1.产期营养健身药膳 2.产期开胃的营养药膳 3.丰乳产妇满月里的药膳 4.丰乳产妇大满月里的药膳 5.缺乳产妇满月里的药膳 6.缺乳产妇大满月里的药膳 (六)哺乳期保健药膳 1.缺乳食疗药膳 2.补虚催乳药膳 3.乳汁自出食疗药膳 4.回乳食疗药膳三、女性病理保健药膳 (一)月经病的药膳 1.痛经症的药膳 2.闭经的药膳 (二)妊娠期病症的食疗养生药膳 1.胎动不安的食疗药膳 2.堕胎小产后的药膳 3.妊娠呕吐(恶阻)的药膳 4.妊娠水肿的食疗药膳 5.防治妊娠高血压综合征的食疗药膳 (三)产褥期病症的食疗药膳 1.产褥期发烧感染的药膳 2.产褥期泌尿系感染的食疗药膳 3.产褥期乳腺炎的食疗药膳 4.产褥期感冒食疗药膳 5.产后恶露不净食疗药膳 6.产后恶露不下的食疗药膳 7.产后血晕食疗药膳 8.产后痉证食疗药膳 9.产后便秘食疗药膳 10.产后排尿异常的食疗药膳 11.产后虚弱的食疗药膳 12.产后身痛食疗药膳 13.产后腰疼的食疗药膳 14.产后腹疼的食疗药膳 15.产后汗出(自汗、盗汗)食疗药膳四、女性杂症食疗药膳 (一)不孕症食疗药膳 (二)女子性冷淡食疗药膳 (三)“梦交”症的食疗药膳 (四)“失合症”的食疗药膳 (五)崩漏(功能性子宫出血)的食疗药膳 (六)白带症(盆腔炎)的食疗药膳 (七)子宫脱垂的食疗药膳 (八)女性更年期综合征的食疗药膳 (九)乳腺癌食疗药膳 (十)子宫癌的食疗药膳 (十一)阴部瘙痒症的食疗药膳 (十二)阴道炎的食疗药膳五、女性健美药膳 (一)美容保健药膳 1.润肤增白药膳 2.益颜驻色美容药膳 3.消斑洁面美容药膳 (二)美发保健药膳 1.乌发美发药膳 2.防治脱发药膳 3.防治白发药膳 (三)减肥健美药膳 (四)丰肌健美药膳 (五)丰乳健美药膳 (六)明目增视美容药膳六、女性四季滋补保健药膳 (一)春季滋补保健药膳 (二)夏季滋补保健药膳 (三)秋季滋补保健药膳 (四)冬季滋补保健药膳七、女性不同体质保健药膳 (一)血虚型体质保健药膳 (二)气虚型体质保健药膳 (三)气血双虚型体质保健药膳 (四)阴虚型体质保健药膳 (五)阳虚型体质保健药膳 (六)血淤型体质的保健药膳 (七)气郁型体质的保健药膳八、女性不同时期保健药膳 (一)女性婴幼儿期营养强壮药膳 1.婴儿保健药膳 2.幼儿食疗药膳 (二)青少年、中年期健脑健美药膳 (三)女性更年期防衰健身药膳 (四)老年期女性抗衰益寿药膳
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的装帧设计非常雅致,给人一种温润如玉的感觉,这与我对女性保健的理解不谋而合。我一直认为,女性的身体需要特别的关照,而药膳作为一种温和而有效的方式,能够从根本上调理身体。我非常期待这本书能够提供一些详细的药膳食谱,这些食谱不仅要美味可口,更要具有科学性和实用性。我希望书中能够解答我的一些疑问,比如如何通过饮食来调理月经不调,如何改善皮肤暗沉,如何缓解更年期带来的不适等等。更重要的是,我希望能够理解每道药膳的营养价值和药用功效,以及它们对女性身体的独特益处。如果书中能提供一些根据不同身体状况和季节变化的药膳建议,那就更加贴心了。我希望这本书能够成为我学习女性养生的重要参考,让我能够通过日常饮食,更好地呵护自己的身体,由内而外散发出健康自信的光彩。这不仅仅是一本书,更是一种生活方式的引领,一种对自我价值的肯定。

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我一直认为,健康是女性最宝贵的财富,而药膳作为一种温和、天然的养生方式,能够从根本上改善身体状况。这本书的书名《女性保健药膳》瞬间吸引了我,因为我一直在寻找一本能够全面、系统地指导我如何通过饮食来调理女性身体的实用书籍。我非常期待书中能够提供一些针对性强、功效显著的药膳食谱,这些食谱能够帮助我改善诸如经期紊乱、气色不佳、易疲劳等常见问题。我更希望这本书能够解释清楚每一种药膳的原理,让我们明白为什么这样做能够改善身体。如果书中还能提供一些根据不同季节气候和个人体质差异来调整药膳的建议,那就更具可操作性了。我希望这本书能够成为我日常生活中不可或缺的健康伴侣,让我能够通过科学合理的饮食,更好地呵护自己的身体,保持身心健康,绽放出由内而外的生命活力。

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翻阅这本书,我感受到了作者在食材选择和药膳搭配上的用心。作为一个注重生活品质的人,我一直认为健康的饮食是构成高品质生活的重要基石,尤其是对于女性而言,身体的特殊性决定了我们在饮食上需要更加的讲究和细致。我迫切希望这本书能提供一些既美味又营养的药膳食谱,这些食谱能够帮助我解决一些常见的女性健康问题,比如改善经期不适、缓解疲劳、提升气色等等。我期待的不仅仅是简单的食材堆砌,而是能够理解每种食材的药用价值,以及它们之间是如何协同作用,从而达到保健效果的。如果书中能提供一些根据不同年龄段女性特点而设计的药膳,或者能根据个人体质进行调整的建议,那就更加完美了。我希望这本书能够成为我厨房里的得力助手,让我在享受美食的同时,也能够为自己的健康打下坚实的基础。我更希望它能传递一种积极的生活态度,让我们学会爱护自己,通过最自然的方式来呵护身心。

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拿到这本书的第一感觉就是它的内容非常丰富,光是目录就让我对接下来的阅读充满了期待。我一直坚信,健康是最好的投资,而通过日常饮食来达到保健目的,是最自然、最可持续的方式。尤其对于女性来说,身体的机能是比较特殊的,需要细致的呵护。我非常希望这本书能够提供一些真正具有操作性的食谱,这些食谱不仅要有详细的食材和步骤,更要解释清楚每道菜的功效,以及它对女性身体的益处。比如,它是否能提供一些关于如何通过饮食来增强免疫力、改善皮肤状态、调理情绪的建议?我更期待书中能有一些针对不同季节、不同需求的药膳,例如夏季消暑解渴的,冬季温补养生的。如果能包含一些关于如何选购食材、如何保存食材的技巧,以及如何在忙碌的生活中快速制作健康药膳的方法,那将是非常实用的。我希望这本书不仅仅是一本食谱,更能成为我学习健康生活方式的入门,让我能够更自信、更积极地追求健康。

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这本书的封面设计倒是挺吸引人的,柔和的色彩搭配上精致的插画,一看就给人一种温暖、安心的感觉。我一直对通过饮食来调理身体很感兴趣,尤其是在生活节奏越来越快,压力也越来越大的现代社会,找到一些能够温和滋养、从根本上改善身体状况的方法非常重要。我特别期待这本书能提供一些真正实用、易于操作的食谱,并且能够解释清楚为什么某些食材或搭配对女性身体有益,背后的科学原理是什么。如果能包含一些根据不同年龄段、不同身体状况(比如经期、孕期、更年期)的个性化建议,那就更好了。当然,作为一个普通的家庭主妇,我更希望这些药膳的食材容易购买,制作过程也不至于太复杂,毕竟我们都不是专业厨师,也不是每天都有大把的时间花在厨房里。我希望这本书能帮助我更好地关爱自己和家人,让健康的生活方式成为一种习惯,而不是负担。它应该不仅仅是食谱的堆砌,更是一种对生活品质的追求,一种对自我健康的投资。如果能附带一些关于常见女性健康问题的科普知识,以及如何通过饮食来预防和缓解,那就更具参考价值了。

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我一直认为,女性的健康是家庭幸福的基石,而健康饮食是维护女性身体健康最直接有效的方式之一。这本书的书名《女性保健药膳》非常吸引我,因为我一直在寻找能够温和有效地调理身体、提升生活品质的方法。我希望这本书能够提供一些真正科学、易懂的药膳食谱,这些食谱能够解决我平时关注的一些女性健康问题,比如如何改善睡眠质量,如何缓解压力,如何保持年轻活力等等。我更期待的是,书中能够解释清楚每一种药膳背后的原理,让我们知道为什么这样搭配能够达到某种效果。如果书中还能提供一些关于如何根据个人体质来选择和调整药膳的建议,那就更具参考价值了。我希望这本书能够成为我日常生活中不可或缺的健康宝典,让我能够通过最自然、最健康的方式来呵护自己,享受健康美好的生活。这本书不仅仅是关于食物,更是关于一种关爱自己的方式,一种对生活的热爱。

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我对中医药膳的博大精深一直充满好奇,总觉得其中蕴含着古老而珍贵的养生智慧。这本书的书名《女性保健药膳》正是我一直在寻找的,因为我深切体会到女性身体的特殊性和脆弱性,需要细致的呵护。我非常期待书中能够提供一些真正有用的药膳食谱,这些食谱不仅要食材常见易得,制作过程也要相对简单,能够融入到我的日常生活中。我希望这些药膳能够帮助我解决一些困扰已久的健康问题,比如如何调理内分泌,如何改善体质,如何增强抵抗力等等。更重要的是,我希望能够了解这些药膳背后的原理,理解为什么某些食材的搭配能够对女性身体产生积极的影响。如果书中还能提供一些关于不同人生阶段女性的养生建议,那就更好了。我希望这本书能够成为我学习健康生活方式的启蒙,让我能够通过饮食,更好地关爱自己,绽放出属于女性的健康与美丽。

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我一直对中医药膳的智慧感到着迷,总觉得古老的智慧里蕴藏着我们现代人所缺乏的平衡和和谐。这本书的书名《女性保健药膳》立刻引起了我的注意,因为作为一个女性,我深切体会到身体会随着年龄、生活压力、甚至情绪发生各种微妙的变化,而这些变化往往会影响到我们的健康和心情。我尤其希望这本书能深入探讨女性身体的独特之处,以及如何通过温和而有效的药膳来调养,比如那些关于滋阴补血、调理月经、改善睡眠、缓解更年期不适的方子。我期待的不仅仅是简单的食材组合,而是能真正理解药膳背后的中医理论,比如“食药同源”的理念,以及不同食材的性味归经对身体的影响。如果书中能提供一些关于如何根据个人体质选择合适的药膳的指导,那就更棒了。我希望这本书能够成为我日常生活中一个可靠的健康指南,让我能够更从容地面对身体的各种变化,保持身心健康,散发出由内而外的光彩。我非常看重食疗的温和性,它不像药物那样可能带来副作用,而是通过日常饮食,潜移默化地改善身体状况,这正是吸引我的地方。

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这本书的排版清晰,内容看起来很充实,作为一名注重养生的女性,我一直对通过饮食来调理身体抱有浓厚的兴趣。我尤其关注的是,这本书能否提供一些针对不同年龄段女性的特殊需求而设计的药膳,例如青春期、孕产期、更年期等等,这些阶段身体的变化都需要特殊的关注。我希望书中不仅仅是罗列一些食谱,而是能够深入浅出地讲解这些药膳的功效,以及背后的科学道理,让我能够知其然,更知其所以然。我期待的食谱应该具有一定的实用性,食材易于获取,制作过程不会过于复杂,能够方便我在日常生活中实践。同时,如果书中能提供一些关于如何根据个人体质来选择和调整药膳的指导,那就更好了。我希望这本书能成为我家庭厨房里的健康指南,帮助我为自己和家人提供更加健康、有益的饮食,从而提升整体的健康水平和生活质量。

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这本书的封面设计传递出一种自然、健康、积极的氛围,这与我理想中的女性保健方式非常契合。我一直坚信,通过科学合理的饮食来调理身体,是提升女性健康水平最根本、最有效的方法之一。我非常期待这本书能够提供一些真正具有实践意义的药膳食谱,这些食谱能够解决我在日常生活中遇到的一些与女性健康相关的问题,比如如何改善睡眠质量,如何缓解压力,如何保持皮肤的光泽和弹性。我更希望书中能够解释清楚这些药膳的制作方法、食材的营养价值,以及它们对女性身体的益处,让我能够更清晰地认识到饮食在健康中的重要作用。如果书中还能提供一些关于如何根据个人体质和生活习惯来选择和搭配药膳的指导,那就更好了。我希望这本书能够成为我学习健康生活方式的宝贵资源,让我能够通过饮食,更好地爱护自己,拥抱健康、自信、美好的生活。

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