中华吉祥菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


中华吉祥菜

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刘百洲
2009-1
217
58.00元
9787501965717

图书标签: 美食   


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发表于2024-11-08

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图书描述

《中华吉祥菜》遴选了108道反映中国传统文化特色的具有代表性的吉祥菜品,分别按“福、禄、寿、禧”分为四篇。收录的菜肴既有高档精品菜,也有中档菜肴,还有部分家常菜。这些菜品可以充分满足各种类型喜庆宴席的需要,比如:寿宴、婚宴、满月宴、晋升宴等场合。

中华吉祥菜巧妙地将菜肴与传统吉祥文化相结合,相得益彰,为就餐者在饮宴、小酌中平添喜庆欢乐的祥和气氛,以活跃就餐氛围,同时令人感受到中华饮食文化博大精深的丰富内涵。

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把味道做好已属不易,更别说还要色香味形面面俱到了。

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读后感

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这是一本介绍吉祥菜的图书,在每一个菜肴前面,作者来对菜肴进行解说,让读者能够通过阅读,对传统文化知识有了一个新的认识。

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