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雞腿蘑 姬鬆茸 大球蓋菇生産全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

雞腿蘑 姬鬆茸 大球蓋菇生産全書
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳啓武
2009-1
317
20.00元
9787109127524

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发表于2024-10-05

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圖書描述

《雞腿蘑 姬鬆茸 大球蓋菇生産全書》包括三部分：（一）雞腿蘑：（二）姬鬆茸；（三）大球蓋菇。重點突齣與栽培有關的生産技術，兼顧病蟲害防治、産品加工銷售等。在雞腿蘑部分，介紹瞭雞腿蘑等與蘑菇的聯係、生物學特性、環境條件；菇廠及菇房設計；菌種與製作、培養料及處理、栽培模式、病蟲害及防治；産品保鮮、加工、銷售等原理及具體技術方法。在姬鬆茸、大球蓋菇部分，分彆介紹瞭各自的名稱、來源、生物學特性：栽培技術、栽培模式及實例；對病蟲害防治、産品保鮮及加工等方麵進行瞭重點介紹。三個部分在生産工藝上有著許多相同內容，隻在第一部分中重點介紹，其他部分中舉一反三，突齣各自特點。

《雞腿蘑 姬鬆茸 大球蓋菇生産全書》內容豐富而翔實，重點突齣，融理論性、實踐性、先進性為一體，可操作性強，適閤於我國城鄉食用菌專業戶、廣大菇民閱讀，也可供廣大食用茵科技人員、職業技術學校師生參考。

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