发表于2024-11-09
如何吃齣健康 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《如何吃齣健康:引領傢庭膳食革命》內容簡介:古人雲:“國以民為本,民以食為天。”可見,“食”對於人們是多麼的重要。如何理解這個“食”字?隨著社會曆史的發展,人們的實踐和認識都在不斷深化。大緻有以下三種情況:一是吃飽、求生存;二是好吃、求美味;三是吃好、求健康。吃飽的問題,這在我國大多數地區已基本解決瞭。吃好,吃齣營養、吃齣健康,尚需啓濛。“好吃”的問題,則較為嚴重,普遍存在。據統計資料,全國約有2億人超重,6000多萬人肥胖,45歲以上人群有三成多患高血壓,病死率位居世界第二;糖尿病患者達4500萬,發病人數已居世界之最;心腦血管疾病的發病率和死亡率位居各類慢性疾病榜首,死亡人數已達全球死亡數的五分之一。嚴峻的事實錶明,從根本上改變國人的陋習,開展一場持久的“膳食革命”,實在是迫在眉睫、刻不容緩瞭。
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