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isbn号码:9787565413773

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• 饭店管理
• 人力资源管理
• 酒店管理
• 员工培训
• 绩效管理
• 薪酬福利
• 招聘与选拔
• 劳动关系
• 服务业管理
• 管理学

现代城市规划与可持续发展：理论、实践与未来展望 书籍简介 本书深入探讨了当代城市规划的核心议题，聚焦于如何在快速城市化和全球化背景下，实现城市的可持续发展与高质量增长。全书结构严谨，内容涵盖了从基础理论到前沿实践的多个维度，旨在为城市规划师、政策制定者、研究人员以及对城市未来感兴趣的公众提供一个全面而深刻的认知框架。 第一部分：城市规划的理论基石与演进 本部分首先追溯了现代城市规划思想的历史脉络，从早期的功能分区、田园城市运动，到后来的理性规划范式，直至当前强调韧性、生态与人文关怀的综合性规划理念。 第一章：规划思想的迭代与范式转换 详细分析了20世纪以来城市规划理论的几次重大转向，包括从以交通和基础设施为中心的工程导向，到关注社会公平和社区参与的“社会导向”规划，再到后现代主义对宏大叙事的反思。重点剖析了“新城市主义”、“紧凑城市”等核心概念的内涵及其在不同文化背景下的适应性。 第二章：城市地理空间结构分析 本章着重于理解城市的空间形态和功能布局。运用现代地理信息系统（GIS）和空间统计学方法，分析了城市增长的驱动力、职住平衡问题以及不同要素（如商业、居住、工业）的空间相互作用模型。深入探讨了“城市蔓延”（Urban Sprawl）的成因、负面影响及其治理策略。 第三章：规划法律法规与治理结构 城市规划的实施离不开健全的法律体系和有效的治理结构。本章梳理了不同国家和地区的土地使用管制制度、规划审批流程以及公众参与机制的法律基础。探讨了多层级政府（中央、地方、社区）在城市发展中的权责划分和协同合作模式。 第二部分：可持续发展与生态城市实践 本部分是本书的核心内容之一，聚焦于将可持续发展的理念全面融入城市规划与设计之中，构建环境友好、资源节约型的现代都市。 第四章：生态基础设施规划与蓝绿网络构建 强调了自然系统在城市中的核心地位。内容包括河流廊道保护、城市湿地恢复、城市森林的建设及其对气候调节、水文控制的贡献。详细阐述了“海绵城市”的理念，包括低影响开发（LID）技术在雨洪管理中的应用，以及如何通过构建连贯的蓝绿网络提升城市生态系统的服务功能。 第五章：低碳转型与能源效率 探讨了城市在应对气候变化中的关键作用。本章分析了城市层面的温室气体排放清单编制方法，以及通过优化建筑能耗、推广可再生能源（如分布式光伏、地热能）和发展绿色交通系统实现碳中和目标的路径。内容涉及近零能耗建筑标准和区域能源系统规划。 第六章：可持续交通系统与慢行友好城市 超越传统的以机动车为中心的交通规划，本章倡导以人为本的交通发展。深入研究了公共交通导向型开发（TOD）的实施策略，包括站点周边的土地利用密度控制、轨道交通网络的优化布局，以及如何通过改善步行和自行车道网络，构建安全、便捷、健康的城市出行环境。 第三部分：社会公平与城市韧性 当代城市规划必须解决社会不平等问题，并具备抵御各种风险冲击的能力。本部分关注规划的社会维度和危机应对机制。 第七章：城市公平与包容性空间设计 分析了城市发展中常见的空间隔离和资源分配不均问题，如“食物沙漠”、“住房隔离”等。重点讨论了如何通过包容性分区（Inclusionary Zoning）、经济适用房的配建以及社区参与式规划，促进社会阶层的融合与机会均等。探讨了对边缘化社区的“振兴”而非“士绅化”的规划策略。 第八章：城市公共空间与社区活力 公共空间是城市生活的载体。本章从景观设计、社会学和人类学的角度，评估了广场、公园、街道等公共空间的质量。强调了“场所营造”（Placemaking）的重要性，即通过社区主导的设计过程，激活公共空间的使用率和社区的认同感。 第九章：城市韧性规划与灾害风险管理 面对日益频繁的自然灾害和公共卫生危机，城市韧性成为规划的生命线。本章系统介绍了韧性规划的理论框架，包括识别关键基础设施的脆弱性、制定多层次的应急响应预案，以及在城市基础设施（水、电、通信）的冗余设计和快速恢复能力建设方面的具体措施。 第四部分：智慧城市与未来展望 本部分展望了信息技术如何重塑城市规划与管理，并对未来城市的发展趋势进行了前瞻性思考。 第十章：数据驱动的规划决策 探讨了大数据、物联网（IoT）、人工智能（AI）等技术在城市管理中的应用。内容涵盖实时交通监测、环境质量预测、城市运行“数字孪生”模型的构建，以及如何利用这些数据来优化基础设施的维护和公共服务的供给效率。强调了数据隐私保护与技术伦理的平衡。 第十一章：城市更新与存量空间的再开发 在全球大多数城市进入存量时代背景下，城市更新成为主要任务。本章区分了“推倒重来”的旧城改造与“有机更新”的策略差异。详细分析了旧工业区、老旧居住区的再利用（Reuse）和棕地修复（Brownfield Remediation）的技术与政策工具，旨在实现历史肌理的保护与功能活力的注入。 第十二章：跨尺度、跨区域的协调发展 现代城市的发展往往超越行政边界，本书最后探讨了都市区、城市群乃至大区域尺度的协调发展问题。分析了跨界基础设施的共建共享、区域交通一体化以及生态保护红线的协同管理机制，以应对全球化背景下区域竞争与合作的新格局。 本书通过丰富的案例分析和严谨的理论推导，致力于为读者提供一个全面、动态、前瞻性的城市规划知识体系，指导实践者在新时代的复杂挑战中，构建更宜居、更公平、更具生命力的未来城市。

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这本厚厚的书刚拿到手，装帧设计还挺朴实的，封面上的字体设计倒是有点意思，显得很专业。我本来是想找一些关于酒店前厅服务流程优化的实操指南，希望能快速提升一下手头团队的服务质量。结果翻开目录，发现内容深度完全出乎我的意料。它似乎更侧重于宏观的战略层面，比如如何构建一个可持续的人才梯队，以及在当前劳动力市场波动下，酒店管理者应该采取何种激励机制来留住核心骨干。书中引用的案例大多是国际连锁酒店的案例，分析得非常透彻，让我对人力资源在酒店运营中的“幕后推手”作用有了更深层次的理解。虽然我更期待看到一些可以直接套用的表格和话术模板，但这本书提供的理论框架，对于理解“为什么”我们要这样做，比“怎么做”更有价值。比如，它花了大量篇幅讨论跨文化管理在酒店业中的重要性，这对我们这种接待大量国际客源的场所来说，无疑是及时雨。总而言之，这是一本偏向学术研究和高阶管理者的参考书，对于一线主管来说，可能需要更侧重于提炼其中的管理思想，而不是照搬每一个细节。

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这本书的学术价值毋庸置疑，它梳理了人力资源管理在酒店业中的理论脉络，特别是关于组织文化建设和员工敬业度的章节，写得非常精炼和深刻。阅读过程中，我不断在思考，我们酒店现有的“一言堂”式的管理模式是否已经到了必须革新的地步。书中对于“授权”和“赋能”的论述，让我开始重新审视我对基层服务人员的信任程度。然而，如果从一个资深酒店运营经理的角度来看，这本书在“危机管理”和“突发事件响应”方面的内容稍显单薄。例如，当发生重大会议取消导致大量预定被撤销时，HR部门如何快速调整人员配置、进行内部沟通和安抚，以防止士气崩溃，书中没有提供具体的操作指南或预案模板。我希望它能包含一些“战时”人力资源调配的策略，而不是专注于“和平时期”的持续发展。总的来说，它是一本优秀的“理论基石”，但若想直接用于应对日常运营中的瞬息万变，可能还需要搭配一些更侧重于应急处理的资料。

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拿到这本书时，我最期待的是能找到一些关于如何提升服务人员“软技能”的训练方法。我深知，酒店的灵魂在于服务人员的微笑和专业度，而这些往往是培训体系中最难量化和固化的部分。我本以为书中会提供一套详尽的、可操作的“服务心法”培训手册，或者至少是关于如何通过角色扮演、情景模拟来有效提升员工共情能力的详细步骤。然而，这本书更多地聚焦在“管理”而非“赋能”。它清晰地解释了“为什么”我们需要高素质的服务人员（基于客户满意度和忠诚度的经济学分析），但对于“如何”在一周内让一个缺乏经验的新员工，从生涩到能熟练应对复杂的人际互动，书中提供的指导更多停留在“应该加强沟通技巧培训”的层面，缺乏具体的课程设计思路和评估标准。这使得这本书更像是一份人力资源战略规划蓝图，宏大而全面，但缺少了那些能直接点亮前线员工工作热情的“火花”和详细的“操作说明书”。对于致力于提升一线服务体验的读者来说，可能需要从其他地方寻找更具实操性的培训工具。

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说实话，这本书的内容排版和语言风格让我一度有些出戏。我以为会读到一些充满行业“烟火气”的经验分享，比如如何应对突发的客诉危机时，HR部门如何迅速介入协调；或者如何设计一套员工培训计划，让新来的实习生能在三天内掌握基础客房服务标准。然而，书里讨论的更多是人力资源规划、薪酬体系的公平性设计、以及员工绩效评估模型的构建——这些都是非常“硬核”的管理学概念。有些章节的论述显得相当枯燥，充满了各种模型和图表，需要反复阅读才能消化其中的逻辑关系。我特别注意到，书中对数字化转型对酒店人力资源的影响着墨不多，这让我有些遗憾，毕竟现在很多酒店都在引入智能排班系统和AI面试工具。这本书更像是对传统酒店管理体系的一次全面梳理和理论升华，对于我们这些在快速变化的市场中摸爬滚打的实践者来说，可能需要花费额外精力去“翻译”这些理论，使其适应我们酒店的实际情况。它更像是一本给商学院学生准备的教材，而不是一本实战手册。

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我对这本书的整体印象是“体系庞大，但细节略显不足”。它为理解酒店人力资源管理的复杂性提供了一个坚实的基石，从法律合规性到员工职业生涯发展路径，几乎无所不包。我尤其欣赏它对“雇主品牌”塑造的探讨，作者认为，在服务业，雇主品牌和客户品牌是相辅相成的，这触及了人力资源工作的核心价值。但是，在谈及具体操作层面时，比如如何处理跨部门间的权限冲突，或者如何在预算紧张的情况下激励基层员工，书中的解答显得有些过于理想化。我尝试在书中寻找一些关于如何进行高效的“非物质激励”的具体案例，比如如何设计一个让服务员感到被尊重和有成就感的日常工作流程，但找到的案例往往是建立在酒店拥有雄厚资金支持的基础上的。这让我感觉，这本书的视角可能更倾向于大型、成熟的国际品牌，对于我们这种中小型、追求成本效益的本土酒店而言，有些策略的落地性会打折扣。它提供了愿景，但缺少了一些切实可行的“接地气”的步骤。

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