具体描述
本书为“网易人间” 关于美食记忆的精华文化合集，以不同的角度和风格，走进70后80后的记忆深处，以最为难忘的味觉记忆，呈现几十年来美食的多元化和丰富性，尤其突出个人成长、个人情感、亲情友情和美食之间的天然联系。
29篇美食故事，诞生于普通的家庭厨房和寻常的街头巷尾，带着南北迥异的方言和油烟，而注入饭菜里的那些难以言表的情感，那些在艰难岁月里的奋力成长，足以让人们在奔向星辰大海的途中，深深眷恋。
作者简介
沈燕妮，著名非虚构写作平台“网易人间”主编，策划倡导多个栏目和专题的写作，策划、主编《深蓝的故事》《我的浏阳兄弟》《20岁的乡愁》等图书多种。
“人间theLivings”是网易旗下专注于非虚构的内容平台，致力于从更为广泛的社会群体中发掘真的好故事。作为国内第一批挖掘非虚构现实主义题材的平台，“人间”坚持每个人都可以成为生活的记录者，每个人都有值得讲述亦值得倾听的故事。
目录信息
2. 姥娘的那坛馒头大酱
3. 好豆腐骗不了人
4. 苍蝇小馆里的三餐故事
5. 我的童年、田螺，和奶奶
6. 人不在了，最爱的食物也味同嚼蜡
7. 兄弟三味
8. 借来的粉蒸肉
9. 回来吧，回来吃荠菜饺子
10. 背着一棵香椿树去留学
11. 只属于童年的味觉记忆
12. 一碗嗍螺，念了半世
13. 温州变了，红娘还是老味道
14. 失落东北：磨豆腐的哑巴舅舅
15. 枇杷巷里长相忆
16. 水乡的小河里，一颗螺蛳都没了
17. 母亲的酸菜馅花饺子
18. 好久没下厨了，回来吃红烧肉吧
19. 爸爸，这一切都是由爱而生的啊
20. 小弟娃吃福喜
21. 吃了这碗面，就到家了
22. 汤越熬越浓，情久伴必深
23. 消失的邻家饭
24. 一碗羊肠焖肚子
25. 半山的腊肉饭
26. 我的童年，就像煎蛋
27. 青春弄丢了，只记住了吃的
28. 在你的成都，我改变了口味
29. 春天该很好，你若还在场
30. 我的童年，是美食和赌债
· · · · · · (收起)
读后感
一条小到不能再小的鱼 我长在丘陵中、长江边，捞鱼摸虾是童年的必修课，但是我始终不及格，经常在大呼小叫之后因为一无所获沉默下来，呆呆地站在一边，走也不是不走也不是。有一次和表哥在一个满是非洲鲫鱼的鱼塘里钓鱼，他几乎三分钟拽一条上来，我从头至尾只钓上一条，最后痛...
每一篇故事都关于当年的美食，关于亲情和故乡。 ——亲人或许会走散，美味一直在萦绕。在回忆中返回故乡、走近亲人。 作者：人间编辑部 2017年1月26日20：02，人间工作室的邮箱收到了第一篇“食物故事”。距离“人间有味”征稿启事的发布，仅仅过去4个小时。 转眼间，三年过去...
每一篇故事都关于当年的美食，关于亲情和故乡。 ——亲人或许会走散，美味一直在萦绕。在回忆中返回故乡、走近亲人。 作者：人间编辑部 2017年1月26日20：02，人间工作室的邮箱收到了第一篇“食物故事”。距离“人间有味”征稿启事的发布，仅仅过去4个小时。 转眼间，三年过去...
一条小到不能再小的鱼 我长在丘陵中、长江边，捞鱼摸虾是童年的必修课，但是我始终不及格，经常在大呼小叫之后因为一无所获沉默下来，呆呆地站在一边，走也不是不走也不是。有一次和表哥在一个满是非洲鲫鱼的鱼塘里钓鱼，他几乎三分钟拽一条上来，我从头至尾只钓上一条，最后痛...
一条小到不能再小的鱼 我长在丘陵中、长江边，捞鱼摸虾是童年的必修课，但是我始终不及格，经常在大呼小叫之后因为一无所获沉默下来，呆呆地站在一边，走也不是不走也不是。有一次和表哥在一个满是非洲鲫鱼的鱼塘里钓鱼，他几乎三分钟拽一条上来，我从头至尾只钓上一条，最后痛...
用户评价
这本小说简直是一场味觉与记忆的华丽冒险！作者对食物的描绘细腻入微，仿佛能透过文字闻到那股熟悉的烟火气。从街边小摊的麻辣烫到家宴上的精致炖菜，每一种味道都被赋予了独特的生命力和情感。它不仅仅是关于吃，更是关于那些伴随着食物一同沉淀下来的往事和情感。读到那些关于童年味道的片段时，我常常会不自觉地停下来，闭上眼睛，努力回味自己记忆中的那些“味道”。那种感觉非常奇妙，就好像被拉回了某个特定的时空，空气中弥漫着特定的香气，身边的人影也变得清晰起来。这本书成功地构建了一个充满烟火气和人情味的世界，让人在阅读的过程中，不仅满足了“口腹之欲”，更温暖了心灵。那种对故乡味道的执着与追寻，读来让人感同身受，深思良久。
这本书的叙事视角非常独特，它采用了多线索、碎片化的手法，将不同人物、不同时期的记忆片段巧妙地编织在一起，形成了一幅既破碎又完整的画卷。初读时，可能会觉得有些跳跃，但很快，读者就会被这种如同翻阅老相册般的感觉所吸引。每一个片段，无论长短，都像是一颗精心打磨的琥珀，里面凝固着某个瞬间的真实情绪。作者对人物性格的刻画也是极其传神的，即使是短暂出现的小人物，其性格特征也能跃然纸上，让人印象深刻。这种叙事上的创新，使得全书结构松散却内核紧密，充满了一种后现代的叙事张力。它拒绝了传统的线性叙事窠臼，给予读者极大的想象空间，让每个人都能在其中找到自己的投射点。
我一直认为，优秀的文学作品应该具备一种穿透人心的力量，而这本书恰恰做到了这一点。它没有宏大的叙事背景，也没有跌宕起伏的戏剧冲突，但它以一种近乎散文诗般的笔触，描绘了生活中的细微之处。文字的节奏感把握得非常好，时而舒缓轻柔，如同慢炖的老火靓汤，让人细细品味；时而又带着一种急切和怀念，仿佛生怕那些美好的瞬间稍纵即逝。我特别欣赏作者对于情感表达的克制与精准，它从不堆砌华丽的辞藻，而是通过场景和细节的自然流露，让读者自己去体会其中的酸甜苦辣。这种内敛而又深沉的情感表达，让整本书的质感显得格外高级和耐人寻味。读完合上书本，心中久久不能平静，那种回味悠长的感觉，就像饮下一杯醇厚的陈年佳酿。
如果非要用一个词来形容这本书带给我的整体感受，那便是“治愈”。在这个快节奏、信息爆炸的时代，我们常常感到漂泊无依，与自我、与过往的生活产生了某种疏离感。而这本书，就像是一个温暖的避风港，它提醒我们，那些最本质的联结，往往藏在最日常、最朴素的细节之中。那些关于家庭的琐碎日常，那些围绕餐桌展开的温馨互动，构筑了一种强大的精神支撑。阅读过程中，我的焦虑感明显减轻了，内心被一种踏实的、安定的情绪所包裹。它没有给出任何直白的“心灵鸡汤”，却通过对“回归”的深层探讨，潜移默化地给予了读者力量。这是一本值得反复品读，并在每一个感到迷茫时重新翻开的书。
坦白说，我一开始抱着一种比较功利的心态打开这本书的，期待能学到几道拿手好菜的秘方，结果却被它深厚的文化底蕴给“圈粉”了。作者显然对地域文化和风俗有着深入的了解，书中穿插的那些关于特定节庆、特定仪式中与“吃”相关的民俗描述，充满了知识性和趣味性。它不仅仅是在记录食材的烹饪过程，更是在梳理一种文化符号的传承。阅读过程中，我感觉自己像是在跟随一位博学的导游，穿梭于不同的城镇和家庭之间，了解那些被时间冲刷却依然鲜活的“味道记忆”。这种知识性与趣味性的完美结合，让阅读体验变得异常丰富和立体。它让我意识到，食物远不止是果腹之物，更是承载历史与身份认同的重要载体。
非虚构写作平台“网易人间”关于美食生活与美食记忆的征文精选。作者涵盖从“30后”到“00后”的不同年龄，从农民工到学者的不同职业，从博士到中学文凭的不同教育背景的多元化人群，文字普遍流畅而真诚。这些文章看似只是在写美食记忆，实际上是以美食为窗口，展现当代中国丰富而多元的社会文化与社会生活生态。既具备很强的可读性，同时也具有不俗的史料价值。值得推荐。
可惜不能打负星
这本书非常适合在高铁飞机上翻着。
去不了食堂，就吃精神食粮。充满烟火气的一本书，很多人过得都是起起伏伏的人生。最喜《汤越熬越浓，情久伴必深》和《在你的成都，我改变了口味》这两个故事。网易签约作者索文也引起了我的关注。
垃圾玩意，废话连篇
