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别说你懂红酒

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[日]小久保尊
北京联合出版有限责任公司
张艳辉
2019-8
280
58.00
精装
9787559631459

图书标签: 红酒  生活美学  美食  随笔  葡萄酒  漫画  日本  文学   


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发表于2024-12-23

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图书描述

《你不懂红酒》是一本有趣、有料,还有范儿的红酒知识百科。 无论是公司年会、朋友小聚、浪漫约会,还是一人独酌……红酒可以出现在一切场合。老板让你看下酒标选酒却不知该看哪里?同桌人问你口感如何却搜肠刮肚想不出一个形容词?朋友聚会大家津津乐道红酒品种你却插不上一句话?浪漫约会中被侍者询问菜品要配什么红酒顿时一脸茫然?想用红酒来点缀一个人的狂欢却不知该如何入手?不懂喝红酒,你就OUT啦! 日本深受欢迎的红酒研究专家小久保尊,带你探索奇妙神秘的红酒世界!教你如何看懂酒标,如何挑选红酒,如何打开、品尝、储存红酒等知识,集实用性、指导性、娱乐性于一体。翻开本书,从一杯至醇的红酒开始,细品穿越唇齿的甘洌与柔滑,在餐桌上毫无痕迹地展现文雅风度,为平凡的生活增添流动的音符。

一看就懂的红酒品鉴、配餐、选购指南!日本超人气侍酒师,带你探索奇妙神秘的红酒世界!让你从红酒小白快速进阶为红酒达人,享受品质生活的质感和优雅!常年占据日本同类书榜前列!半年加印10次!手绘日系精美插图★有趣、有料,还有范儿的红酒百科! ★格调人士高品位生活入门读物!红酒控不容错过的经典!

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★一杯红酒中究竟蕴含着多少知识与奥秘?等你来细细品味!不费吹灰之力揭开红酒的神秘面纱!

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著者简介

小久保尊日本侍酒师协会认证高级侍酒师、红酒研究专家、畅销作家。日本知名酒吧连锁店“红酒与肉COQ DINER”的首席侍酒师、老板兼主厨;曾在知名餐饮店学习工作,具有丰富的红酒采购、窖藏相关经验。身为日本首屈一指的高级侍酒师,他的作品《别说你懂红酒》深入浅出地讲述了有趣、有料,还有范儿的红酒知识百科,获得了“低门槛、易入门”的好评,长期占据日本亚马逊红酒类图书畅销榜。


图书目录


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用户评价

评分

课外知识拓展吧,,,,,不是很懂

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教你如何挑选红酒,如何打开、品尝、储存红酒等知识,集实用性、指导性、娱乐性于一体,涨知识,实用性强!

评分

课外知识拓展吧,,,,,不是很懂

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长知识了!读完之后收获很大,原来红酒有这么多学问的啊,值得阅读的一本红酒科普书。

评分

日本的小书,即使内容一般,也很吸引人,制作非常用心和精美。

读后感

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01. 都说娱乐圈里最懂红酒的人是韩寒。 很多人都记得十年前,方舟子与韩寒之间发生的那一场口诛笔伐的“大战”。方舟子质疑韩寒的作品都是代笔,说韩寒甚至连“葡萄酒”的英文都不会说。 当时韩寒回应道:我不会说“葡萄酒”很正常,我不太喝酒,我只知道酒是Wine,但不知道葡...

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01. 都说娱乐圈里最懂红酒的人是韩寒。 很多人都记得十年前,方舟子与韩寒之间发生的那一场口诛笔伐的“大战”。方舟子质疑韩寒的作品都是代笔,说韩寒甚至连“葡萄酒”的英文都不会说。 当时韩寒回应道:我不会说“葡萄酒”很正常,我不太喝酒,我只知道酒是Wine,但不知道葡...

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01. 都说娱乐圈里最懂红酒的人是韩寒。 很多人都记得十年前,方舟子与韩寒之间发生的那一场口诛笔伐的“大战”。方舟子质疑韩寒的作品都是代笔,说韩寒甚至连“葡萄酒”的英文都不会说。 当时韩寒回应道:我不会说“葡萄酒”很正常,我不太喝酒,我只知道酒是Wine,但不知道葡...

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