具体描述
饮酒是一项深受喜爱的习俗，也是一种危险的恶习，甚至在某些宗教中，是一种禁忌，被认为是“一种灵魂的恶疾”。在广泛游历期间，劳伦斯·奥斯本（Lawrence Osborne）见证了世界各国的文化背景下，人们对饮酒的看法，这让他产生了好奇：饮酒是文明和头脑清醒的标志吗？还是恰恰相反？在放纵与克制之间，酒在不同的社会中究竟落在哪个位置？
本书是一本酒文化主题的游记，对东西方之间根深蒂固的文化冲突、以及饮酒给当今世界带来的惊人影响力提出了一些令人兴奋的见解。
作者简介
劳伦斯•奥斯本（Lawrence Osborne），1958年出生于英国。记者，旅行家，作家，曾为《纽约时报》《华尔街日报》《纽约客》《哈珀斯》等多家媒体供稿，大部分时间居住在纽约和曼谷。已发表6部小说与8部非虚构作品，作品Volcano曾入选2012年美国最佳短篇小说。最新作品ONLY TO SLEEP，入选《纽约时报》2018年最值得关注作品、2018年美国国家公共广播电台最佳图书，并获得2019年埃德加奖“最佳小说”提名。
目录信息
我时常在6点钟去米兰的酒廊喝一杯。冰块在碰撞中发出低沉声响，金汤力的青草香气弥漫开来。
2 贝鲁特的一杯亚力酒
作为唯一拥有酒文化的阿拉伯国家，黎巴嫩是连接饮酒与禁酒的重要纽带。
3 恐惧贝卡
“可怜的黎巴嫩，”那位女士说，“夹在以色列和真主党中间。”
4 与瓦立德•琼布拉特共进午餐
命运让军阀和酿酒师两种人格集中在一个身躯里，又很难让两者融为一体。
5 艾丽帕利酒吧
午夜12点，整个阿布扎比的酒鬼都会来到这里，喊着要喝伏特加鸡尾酒。
6 英格兰，属于你的英格兰
酒让英国人的家庭生活得以维系，又让它乱成一锅粥。酒无处不在。
7 盛夏的纯粹光芒
葡萄酒是来自狄俄尼索斯的神秘馈赠。他是琼浆玉液造就的神，是永恒生命的化身。
8 马斯喀特的新年
新年降临前，我们只剩下一小时在阿曼这座宝石般的城市里寻找香槟。
9 伏特加
绝对伏特加之父卡尔森喝起酒来有着棋手般的气度，仿佛是蒸馏带给他的。
10 亲爱的伊斯兰堡
我独自待在房间里喝酒，耳边回响着清真寺宣礼吏在黑暗中呼唤信徒祷告的声音。
11 生命中形形色色的酒吧
人就像需要氧气一样需要酒吧，那是打发旅途单调和孤独的圣地。
12 内战期间喝一杯
当吉兰丹州的马来人想要从束缚中短暂逃离时，他们会选择泰国的双溪哥乐。
13 生命之水
对于爱尔兰人和苏格兰人而言，威士忌属于“我们”，它深入骨髓，是回顾过往的纽带，绚烂得令人眼花缭乱。
14 一路向西
佩拉宫的酒吧里挂着苏丹的画像，客人会在厚重的吧台旁坐下，点上一杯特调鸡尾酒。
15 温莎酒店的黎明
我越发爱上了在晚上6点10分饮酒。在这个没有生机的世界里，再没有什么能与之相提并论。
· · · · · · (收起)
读后感
比如我们喝一杯日本山崎威士忌，就会知道山崎酒厂设在京都附近，那里的水质量很好，日本的一些高僧原来就喜欢用那里的水泡茶，要酿好威士忌，优质水源是一个关键因素。我们喝点儿雪莉酒，就会了解到，西班牙的赫雷斯是雪莉酒的重要产地。喜欢喝酒的人，可能都会对酒吧里那一排...
评分比如我们喝一杯日本山崎威士忌，就会知道山崎酒厂设在京都附近，那里的水质量很好，日本的一些高僧原来就喜欢用那里的水泡茶，要酿好威士忌，优质水源是一个关键因素。我们喝点儿雪莉酒，就会了解到，西班牙的赫雷斯是雪莉酒的重要产地。喜欢喝酒的人，可能都会对酒吧里那一排...
评分比如我们喝一杯日本山崎威士忌，就会知道山崎酒厂设在京都附近，那里的水质量很好，日本的一些高僧原来就喜欢用那里的水泡茶，要酿好威士忌，优质水源是一个关键因素。我们喝点儿雪莉酒，就会了解到，西班牙的赫雷斯是雪莉酒的重要产地。喜欢喝酒的人，可能都会对酒吧里那一排...
评分比如我们喝一杯日本山崎威士忌，就会知道山崎酒厂设在京都附近，那里的水质量很好，日本的一些高僧原来就喜欢用那里的水泡茶，要酿好威士忌，优质水源是一个关键因素。我们喝点儿雪莉酒，就会了解到，西班牙的赫雷斯是雪莉酒的重要产地。喜欢喝酒的人，可能都会对酒吧里那一排...
评分比如我们喝一杯日本山崎威士忌，就会知道山崎酒厂设在京都附近，那里的水质量很好，日本的一些高僧原来就喜欢用那里的水泡茶，要酿好威士忌，优质水源是一个关键因素。我们喝点儿雪莉酒，就会了解到，西班牙的赫雷斯是雪莉酒的重要产地。喜欢喝酒的人，可能都会对酒吧里那一排...
用户评价
《酒鬼与圣徒》这本书，如同一杯醇厚的陈酿，初尝时或许有些辛辣，但回味无穷。我被作者那种对人性赤裸裸的剖析所震撼，他没有回避生活中的黑暗与腐朽，而是以一种近乎残酷的真实，将它们展现在读者面前。然而，即便是在最深的泥沼中，作者依然能捕捉到那一丝微弱的希望之光，那些在绝境中不屈的灵魂，那些对救赎的渴望，都让我感到无比的动容。我尤其喜欢作者对细节的把控，那些看似不经意的描写，却能精准地勾勒出人物的性格特点，以及他们所处的环境氛围。我常常会被书中某个角色的遭遇所牵动，也会因为他们微小的进步而感到由衷的高兴。这种强烈的代入感，让我觉得我不仅仅是在阅读，更像是在亲身经历着他们的生活。这本书让我重新审视了“罪”与“罚”的定义，它并没有将人简单地划分为好人与坏人，而是深入到他们行为的根源，去探究那些驱动他们做出选择的动机。它让我思考，我们所处的社会，是否存在着一种机制，将某些人推向了“酒鬼”的境地？又是什么样的力量，才能让他们找到通往“圣徒”之路的可能？这本书留给我的，是无尽的思考，是关于生命，关于救赎，关于人性的永恒追问。
评分从某种意义上说，《酒鬼与圣徒》这本书是我近期阅读中最具颠覆性的一部。我原以为它会是一部讲述个人救赎的励志故事，然而，作者却以一种更加宏大且深刻的视角，将个体置于更广阔的社会图景之中，去审视人性的复杂与多变。我惊叹于作者对细节的掌控能力，那些看似不经意的描写，却能精准地勾勒出人物的性格特点，以及他们所处的环境氛围。我沉醉于作者的文字魅力，那种充满力量又带着诗意的语言，让我时而感到震撼，时而又感到温暖。我尤其喜欢书中那种对“罪与罚”的模糊界定，它并没有提供简单的答案，而是让读者自己去思考，去判断。这种开放性的处理方式，无疑增加了作品的深度和吸引力。我常常会停下阅读，去回味书中某个场景，去揣摩某个角色的内心世界。它让我看到了，即便是最卑微、最被社会遗弃的人，也可能怀揣着最纯粹的梦想，也可能在关键时刻展现出令人惊叹的勇气。这本书让我对“救赎”有了全新的理解，它可能不是一种外在的赋予，而是一种内在的觉醒，一种与过去的和解，一种对未来的期盼。它让我看到了希望，即使是在最黑暗的时刻。
评分这本《酒鬼与圣徒》确实是一本能触及灵魂深处的小说。从一开始，我就被作者那种仿佛能看穿人心的笔触深深吸引。那种对人性的复杂性，对善与恶，堕落与救赎之间那微妙界限的刻画，简直入木三分。我反复思考书中的那些人物，他们在我脑海里栩栩如生，仿佛我认识他们一样。特别是主人公，他身上那种挣扎、迷茫，却又偶尔闪烁出人性的光辉，让我心疼又觉得真实。作者并没有简单地将角色脸谱化，而是将他们置于一个极端的困境之中，让他们在巨大的压力下，显露出最真实、最原始的一面。我特别欣赏作者在细节上的处理，那些微小的动作，那些不经意的对话，都蕴含着深层的情感和意义，需要读者去细细品味，去体会其中暗藏的张力。读这本书的过程，更像是在进行一场自我审视，它迫使我面对内心深处那些被忽略的角落，去思考自己的人生选择，去理解那些看似矛盾的行为背后可能存在的动机。这本书的情感基调也非常独特，时而低沉压抑，仿佛置身于泥沼之中，时而又会迸发出令人振奋的力量，像是绝望中找到的一丝希望。这种跌宕起伏的情感体验，让我欲罢不能，也让我对作者的驾驭能力佩服不已。它不仅仅是一部小说，更像是一次关于存在的哲学探讨，关于生命意义的追问，它在我的脑海中留下了深刻的印记，并且会持续影响我很久。
评分《酒鬼与圣徒》这本书，在我心中激起了层层涟漪，久久不能平息。我被作者那如同手术刀般精准的笔触所震撼，他毫不留情地剖开了人性的肌理，将那些最隐秘的欲望，最深层的恐惧，以及最难以启齿的秘密，一一呈现在读者面前。然而，与我以往阅读的那些黑暗系作品不同的是，《酒鬼与圣徒》并没有让我感到绝望，反而是在那极致的黑暗中，我看到了人性最顽强的生命力，以及对救赎最执着的追求。我尤其欣赏作者在塑造人物时所展现出的高超技艺，那些角色不再是简单的善恶符号，而是有血有肉，有爱有恨，有过去有未来的个体。他们的选择，他们的挣扎，都让我感同身受，仿佛我就是他们中的一员。我常常会因为书中某个角色的痛苦而感到心疼，也会因为他们偶尔的善举而感到欣慰。这种深刻的情感共鸣，让我觉得这部作品不仅仅是在讲述一个故事，更是在与我进行一场心灵的对话。它让我重新审视了“救赎”的含义，它不是一种简单的道德升华，而是一种对自我存在的深刻认知，一种与过去的和解，一种对未来的重新期盼。它是一本能够真正改变你看待世界角度的作品，它让我对人性的理解，又向前迈进了一大步。
评分从某种程度上说，《酒鬼与圣徒》这本书是一次对我价值观的挑战，也一次对我理解力的提升。我被作者那种毫不避讳的勇气所折服，他以一种近乎残酷的真实，将人性的光明与阴暗面并置，并在两者之间寻找那微妙的平衡点。我常常会在阅读过程中停下来，去思考书中人物的动机，去揣摩他们行为背后的逻辑。这种沉浸式的阅读体验，让我觉得我不仅仅是在阅读一个故事，更像是在参与一场深刻的哲学辩论。我尤其赞赏作者对于细节的精准描绘，那些微小的动作，那些不经意的对话，都蕴含着深层的情感和意义，需要读者去细细品味，去体会其中暗藏的张力。它让我看到了，即便是最卑微、最被社会遗弃的人，也可能怀揣着最纯粹的梦想，也可能在关键时刻展现出令人惊叹的勇气。这本书让我对“救赎”这个概念有了全新的理解，它可能不是一种外在的赋予，而是一种内在的觉醒，一种与过去的和解，一种对未来的期盼。它让我看到了希望，即使是在最黑暗的时刻。它是一本让我重新审视“罪”与“罚”的定义，让我对人性的复杂性有了更深刻的认识的作品。
评分《酒鬼与圣徒》这本书带给我的震撼，难以用言语一一表达。我被作者精湛的叙事技巧所折服，每一个章节的衔接都流畅自然，仿佛一幅幅画面在我眼前展开，又仿佛一段段旋律在我耳边回响。我对书中人物的塑造尤为赞赏，他们不再是简单的符号，而是有血有肉，有情感，有欲望的个体。我能够清晰地感受到他们内心的挣扎与矛盾，理解他们选择的无奈与坚持。作者并没有试图去评判任何一个角色，而是用一种极其客观的视角，去展现他们的生活，去揭示他们行为背后的动机。这种尊重个体差异的态度，让我觉得非常珍贵。我尤其被打动的是书中那些看似微不足道，却能引发巨大连锁反应的事件。这些细节的处理，让整个故事充满了张力，也让读者在阅读过程中始终保持高度的警觉，仿佛随时会被突如其来的转折所惊吓。这本书让我开始反思，我们身边是否存在着与书中角色相似的灵魂？我们又将如何去面对这些“酒鬼”与“圣徒”？它所引发的思考，远远超出了故事本身，触及到了更深层次的社会议题和人生哲学。我只能说，这是一本值得反复阅读，并在不同的人生阶段都会有不同感悟的佳作。它像是一面镜子，映照出人性的多样性，也映照出我们内心的渴望与恐惧。
评分我一直对那些探讨人性幽暗角落的作品情有独钟，而《酒鬼与圣徒》无疑是其中的佼佼者。这本书所呈现的世界，充满了灰暗的色调，但恰恰是在这片灰暗中，作者却能描绘出人性的光辉，那种在绝境中顽强生存，在黑暗中追寻救赎的生命力，令人动容。我尤其喜欢作者对人物心理的细腻描绘，那些角色的内心独白，那些潜意识里的冲动，都被描绘得淋漓尽致，仿佛作者能够直接潜入他们的灵魂深处，将最隐秘的情感挖掘出来。我常常会因为书中某个角色的痛苦而感到揪心，也会因为他们偶尔的善举而感到欣慰。这种强烈的情感共鸣，是评价一部作品是否成功的重要标准，而《酒鬼与圣徒》无疑达到了极高的水准。书中对于社会现实的映照，也让我深思。它并没有回避生活中的残酷，也没有粉饰人性的弱点，而是以一种近乎赤裸的方式，将这些展现出来。然而，这种揭示并非是为了批判，更多的是一种对现实的冷静观察，以及对生命最根本的关怀。读这本书，我感觉自己仿佛置身于一个真实的时代，亲身经历着那些悲欢离合，感受着那些命运的无常。它让我更加理解那些在生活中挣扎的人们，也让我对“救赎”这个概念有了更深刻的认识。它不是那种轻松愉快的读物，但绝对是一本能让你静下心来，反复咀嚼，并在其中找到自己内心回响的作品。
评分我必须承认，《酒鬼与圣徒》这本书所带来的冲击是巨大的。它不仅仅是一部小说，更像是一次关于人性本质的深刻探索。作者以其独到的视角，将我们带入了一个充满矛盾与挣扎的世界，在那里，善与恶、圣洁与堕落，仅仅是一线之隔。我被那些鲜活的人物形象深深吸引，他们身上所展现出的复杂性，以及他们所做出的那些艰难选择，都让我陷入了沉思。我尤其欣赏作者在刻画人物内心世界时所表现出的细腻与精准，那些微妙的情感变化，那些潜意识的冲动，都被描绘得淋漓尽致，仿佛作者拥有读心术一般。我常常会因为书中某一个角色的痛苦而感到心痛，也会因为他们偶尔的善良而感到欣慰。这种深刻的情感共鸣，让我觉得这部作品不仅仅是在讲述一个故事，更是在与我进行一场心灵的对话。它让我开始反思，在我们每个人内心深处，是否都隐藏着一个“酒鬼”和一个“圣徒”？我们又将如何去平衡它们，又将如何去面对那些被社会边缘化的人们？这本书并没有提供简单的答案，而是抛出了更多的问题，迫使我去思考，去探寻。它是一本能够真正改变你看待世界角度的作品，它让我对人性的理解，又向前迈进了一大步。
评分《酒鬼与圣徒》是一本能够真正触动人心的作品，它让我看到了文学的深度和力量。我被作者对于人性复杂性的深刻洞察所折服，他并没有回避人性的阴暗面，而是以一种坦诚的姿态，将它们赤裸裸地呈现在读者面前。然而，在这些阴暗面中，作者却又巧妙地埋藏着希望的种子，那种在绝境中依然闪耀的人性光辉，让人感到无比的温暖和振奋。我尤其喜欢作者对人物心理的细腻刻画，那些角色的内心独白，那些潜意识的冲动，都被描绘得淋漓尽致，仿佛作者能够直接潜入他们的灵魂深处，将最隐秘的情感挖掘出来。我常常会因为书中某个角色的痛苦而感到揪心，也会因为他们偶尔的善举而感到欣慰。这种强烈的情感共鸣，是评价一部作品是否成功的重要标准，而《酒鬼与圣徒》无疑达到了极高的水准。它让我思考，我们所看到的“好人”与“坏人”，是否真的有明确的界限？那些所谓的“罪人”，内心深处是否也渴望着被理解和被救赎？这本书让我对“救赎”这个概念有了更深刻的认识，它不是一种简单的道德评判，而是一种对生命困境的深刻理解和关怀。它让我看到了，即便是在最绝望的境遇中，生命依然有着不屈的韧性，依然有追寻光明的可能。
评分我一直以来都在寻找能够真正触动我内心深处、引发我深刻思考的作品，而《酒鬼与圣徒》无疑满足了我的期待。这本书的叙事方式极其引人入胜，它并没有遵循传统的线性叙事，而是通过多维度的视角，层层剥茧地展现人物的内心世界和他们所处的复杂环境。我被作者对人物心理的精准把握所折服，那些角色的挣扎、迷茫、绝望，以及偶尔闪现的希望，都被描绘得淋漓尽致，仿佛我能够直接感受到他们的呼吸和心跳。我尤其喜欢作者对于“救赎”这个概念的独特诠释，它并非是一种外在的恩赐，而是一种内在的觉醒，一种与过去的和解，一种对生命更深层次的理解。这本书让我开始审视自己，审视我们身边的世界，去理解那些被社会标签化的人群，去探寻他们之所以如此的深层原因。它让我认识到，人性是如此的复杂和多面，即便是最黑暗的角落，也可能隐藏着最耀眼的光芒。这本书的语言风格也极其独特，它既有现实主义的冷静与客观，又不乏诗意的浪漫与哲思。它让我看到了文学的无限可能，它不仅仅是文字的组合，更是一种精神的传承，一种情感的共鸣。
评分被《酒鬼与圣徒》流畅准确的文笔吸引，深厚的文字功力带来畅快的阅读体验，书页下附着酒的细致脚注，科普每种酒的调制手法，读完越发馋酒了，原版没有酒的脚注，但中文版真的是很用心
评分更像是心悦诚服的酒醉状态下写成的中东游记以及自身童年时光的追忆 揉杂着宗教和地域风情 似乎时刻提醒着我们珍惜每一个微醺的夜晚 还有那个夜色迷离中跟你推杯换盏欲语还休的对饮人
评分作为游记来看内容又散，阿拉伯地区的宗教文化方面也浅尝辄止；作为酒鬼心声来看倒是有些亲近感。新年前夜四处寻找香槟的那一篇我很喜欢。
评分饮酒是一项深受喜爱的习俗，也是一种危险的恶习
评分作为游记来看内容又散，阿拉伯地区的宗教文化方面也浅尝辄止；作为酒鬼心声来看倒是有些亲近感。新年前夜四处寻找香槟的那一篇我很喜欢。
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