民以何食為天 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


民以何食為天

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周勍
中國工人齣版社
2007-1
200
22.00元
平裝
9787500838173

圖書標籤: 食品安全  社會學  社會  中國  中國  生活    雜書   


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发表于2024-11-11

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圖書描述

《民以何食為天》在中國大陸的權威報告文學雜誌《報告文學》2004 年9月刊頭條刊齣後,即被中共中央政策研究室“書刊摘報”選摘,對中國的食品安全環境的改善起到積極作用。同時入選2004年中國報告文學年鑒。2006年入圍兩年一度的德國“尤利西斯國際報道文學奬”7人小名單。

整部作品讀來仍觸引京心。被中國老百姓列為“開門七件事”中的首要生活必需品食鹽,卻成為頻繁引發中毒事件的毒物:四川人引以為傲的四川泡菜,有的卻是用“敵敵畏”泡製的。泡菜廠的老闆說“我們根本不吃自己做的泡菜,隻給外地人吃。”不久前北京召開的食品安全高層研討會上專傢指齣:我國每年實際發生食物中毒例數至少在200萬人,“約三分之一人的癌癥是吃齣來的”。由於食品添加劑(激素)的作用,性早熟急劇逼近中國孩子,7歲女孩來月經,6歲男孩長鬍須,屢見不鮮;男性精子濃度從過去至少五韆萬下降到三韆萬……

本書為讀者揭示瞭製作假冒僞劣食品的詳盡過程,警示人們關注在食品安全中齣現的傷天害理行徑。該書的語言風格,把中國一般“報告文學”問題中常見的渲染鼓吹降低到瞭最小,而基本上以冷靜客觀敘述為主,常常麵對越令人恐怖的事件,作者的敘述語調越平靜,甚至隻引用數字,因而把事實本身的衝擊力凸現到瞭極限。可以說,在本書中,文學意識很成功地服務於報道,並加強瞭報道的深度和力量。

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著者簡介

周勍,作傢、民俗研究與口述史學者,中國民間文藝傢協會會員。1965年1月生於長安,先後就讀於中國作傢協會魯迅文學院和西北大學作傢班,曾訪學於美國和俄羅斯的相關學術機構。曾任西安倉頡文化研究所所長、《民間》雜誌編輯部主任、《經貿報·深圳版》主編、《曆史故事報》總編輯,現任《口述博物館》雜誌總編輯。


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用戶評價

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恐怖小說,挑戰心理素質的好書~

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沒法吃瞭

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失去痛感就無法規避傷害

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良心.麻痹……

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彆文學瞭,老老實實堆資料就好瞭。

讀後感

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