沒有頭路,就卯起來自己當頭家;只要地點好,口味還不錯,加上藝高膽大不怕警察追,小吃攤絕對本小利大、賺錢油水多。
到夜市走上一遭,你會發現,無論景氣如何,夜市裡的小吃攤是完全不受影響,一盞盞的燈光璀璨,紛亂密邇的各式小吃爭奇鬥味,各有勝擅;逛街人潮磨肩接踵,暢快恣意的大嚼特啖;週休假日,小吃攤單日營業額一、二萬元是司空見慣。台灣人的經濟實力在這裡仍毫無保留的展現著,你可以輕易感受到市集中流動著的躍動的、積極的現實與夢想交織的活力與存在感。
為了一窺小吃創業的奧祕,本書拜訪了22位兢兢業業的小吃攤前輩,其中,有入行不久的菜鳥級老闆,也有巷仔內(就是內行啦)的饕客才識得的頂級美食小攤,更有從小吃攤熬出頭,如今魚躍成為熱力四射的超人氣美食名店,以及由小吃攤起家,如今朝向企業化經營的超級加盟總部。
【本書特色】
◆本書一開始先分析「你可以當老闆嗎?」以及你要「做什麼小吃?」,是單店小攤或是加盟連鎖?
◆其次,準備金的規劃、所在地的選擇,生財器具&;貨源、促銷與宣傳,和法規問題,都一一詳細探討。
◆22家小吃分為攤車篇、店面篇,以及加盟篇,瞭解各個老闆的賺錢撇步及經營面,做為自己創業的最好指南。
李靜宜
O型巨蟹座,總漫不經心的在大街小巷尋找失落的一角,在旅程中感覺甦醒;熱愛在香氣氤氳的咖啡因中書寫,打發不安定的靈魂中間歇發作的小小憂鬱。在自己的小小咖啡館裡自在的活著,則是她最甜美的夢想。
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我对那些能够真实反映社会现实、刻画人物内心挣扎的作品情有独钟。这本书的名字,“10万元当头家”,就像一颗投入平静湖面的石子,激起了我内心的涟漪。它没有华丽的辞藻,却有着直击人心的力量。我联想到当下社会中,无数年轻人怀揣创业梦想,却苦于资金不足,面临着现实的困境。这本书的名字,似乎就是对他们的一种回应,一种激励。我特别期待的是,它能够展现主角在创业初期,是如何克服外界的质疑和内心的恐惧,如何从零开始,一步一个脚印地去实现自己的目标。我希望看到的是,那些真实的、充满烟火气的创业细节,比如为了一个客户而奔波,为了一个订单而彻夜难眠,以及在一次次失败后,如何重新振作,继续前行。这本书的名字,让我感觉到它蕴含着一种“坚持就是胜利”的精神,以及在困难面前,保持乐观和积极态度的重要性。我期待在这本书中,找到那些关于勇气、智慧和毅力的故事,也希望它能给我带来一些关于如何在现实生活中,实现自己梦想的启发。
评分作为一名对经济和管理类书籍有一定兴趣的读者,我通常会被那些具有开创性理论或者深刻洞察的书籍所吸引。然而,这本书的名字,却以一种出人意料的方式,让我产生了强烈的兴趣。它没有使用那些复杂的专业术语,而是将一个具体的金额和一个明确的目标摆在眼前。这让我不禁思考,“10万元”在当今社会,究竟能撬动多大的商业能量?而“当头家”,又意味着怎样的责任和挑战?我希望这本书能够超越单纯的故事叙述,更深入地探讨主角在有限的启动资金下,如何运用科学的管理方法和创新的商业模式,实现价值的最大化。我希望看到的是,他对市场趋势的精准判断,对资源配置的优化,对风险的有效控制,以及如何建立一支高效的团队。这本书的名字,让我感觉到它或许蕴含着一种“精益创业”的哲学,即如何在有限的条件下,通过精打细算和高效执行,创造出超乎预期的成果。我期待在这本书中,找到那些关于创业思维的宝贵经验,以及如何在看似微不足道的起点上,构建起可持续发展的商业帝国。
评分一直以来,我对那些描绘草根逆袭故事的作品情有独钟,总觉得那些在平凡中创造不凡的经历,更能触动人心。这本书的名字,无疑勾起了我内心深处的那份共鸣。“10万元当头家”,这简直就是一个经典的“小人物大梦想”的写照。我脑海里浮现出主角可能是一位来自普通家庭的年轻人,他或许没有什么显赫的背景,也没有雄厚的资金,但他拥有一腔热血和一颗不甘平庸的心。他如何在仅有的10万元启动资金下,开启一段波澜壮阔的创业征程?我是不是能从他的经历中,看到自己曾经的影子,或者找到未来前进的启示?我尤其好奇的是,在这个过程中,他会遇到哪些意想不到的挑战,又会如何克服?是会经历一次次失败的尝试,还是能凭借敏锐的商业嗅觉,抓住稍纵即逝的机会?我希望这本书能够深入剖析主角的内心世界,展现他在面对压力、诱惑和迷茫时,是如何做出选择,又是如何坚持自己的原则。这本书的名字,就像一扇窗,让我窥见了那个充满勇气和智慧的创业故事,我迫不及待地想去了解更多。
评分这本书的封面设计相当有吸引力,那种大胆的配色和字体选择,立刻就抓住了我的眼球。我并不是一个特别喜欢研究商战故事的人,但“当头家”这三个字,总给我一种“创业、拼搏、成就一番事业”的燃情联想。拿到书的那一刻,我脑海中就已经勾勒出很多可能的故事情节:也许是主角从一无所有开始,凭借过人的智慧和毅力,一步步建立起自己的商业帝国;又或者是在跌宕起伏的创业过程中,经历了背叛、挫折,最终涅槃重生。我尤其好奇的是,“10万元”这个数字所代表的起点,它是一个怎样的巧合,又蕴含了怎样的故事?是资金的限制,还是一个特殊的机缘?我希望这本书能深入挖掘主角在如此有限的资源下,如何做出明智的决策,如何规避风险,如何在竞争激烈的市场中找到属于自己的生存空间。我期待看到那些充满智慧的商业策略,那些在绝境中迸发的创新思维,以及主角在面对巨大压力时,如何保持内心的坚定和对梦想的执着。这本书的名字本身就充满了一种戏剧张力,让人迫不及待地想去翻开,去探寻这个“10万元当头家”的背后,到底隐藏着怎样一段荡气回肠的传奇。
评分我平时阅读的口味比较偏向于能够引起深度思考的社科类书籍,对于这种带有强烈叙事色彩的作品,我通常会持谨慎态度。然而,这本书的名字却以一种非常接地气的方式,戳中了我的好奇心。它没有使用那些宏大叙事的标题,也没有故弄玄虚的词汇,而是直接点出了一个非常具体的数字——“10万元”,以及一个非常具象的目标——“当头家”。这让我联想到很多现实生活中,无数个怀揣梦想的普通人,是如何从微不足道的起点出发,通过不懈的努力和一点点运气,最终实现自己的价值。我希望这本书能够捕捉到那种真实的生活气息,展现主角在创业过程中所面临的种种实际困难,比如如何拉拢团队,如何获取客户,如何处理人际关系,甚至是如何在柴米油盐的压力下坚持理想。我更看重的是它能否提供一些切实可行的思考,而不是流于表面。这本书的名字,让我感觉它可能蕴含着一种“大道至简”的智慧,即便是10万元的微薄资本,只要方法得当,也能激发出惊人的力量。我期待在字里行间,能找到那些关于“小投入、大产出”的成功法则,以及在逆境中保持乐观和韧性的重要性。
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