第一部分　导论　第1章 运营管理　 1.1　为什么要学习运营管理　 1.2　运营管理的定义　 1.3　美国比萨公司的决策　 1.4　运营决策：一个框架　 1.5　跨职能决策制定　 1.6　运营流程　 1.7　当代运营主题　 本章小结　 网上习题　 讨论题　第2章　运营与供应链战略　　2.1　运营战略模型　　2.2　运营目标　　2.3　关联战略　　2.4　运营能力　　2.5　全球范围的运营　　2.6　供应链战略　　本章小结　　网上习题　　讨论题　第3章　产品设计　　3.1　新产品引进战略　　3.2　新产品开发过程　　3.3　交叉职能产品设计　　3.4　质量功能展开　　3.5　价值分析　　3.6　模块化设计　　本章小结　　网上习题　　讨论题第二部分　流程设计　第4章　流程选择　 4.1　产品流特征　 4.2　按顾客订单分类　 4.3　流程选择决策　 4.4　产品流程战略　 4.5 聚焦运营　 4.6　大规模定制　 4.7　交叉职能决策制定　 本章小结　 网上习题　 讨论题　第5章　服务流程设计　　5.1　服务的定义　　5.2　服务－产品组合　　5.3　服务矩阵　　5.4　顾客接触　　5.5　服务恢复与承诺　　5.6　服务中的技术　　5.7　员工与服务　　本章小结　　网上习题　　讨论题　第6章　精益系统　　6.1　精益的哲理　　6.2　精益系统的要素　　6.3　稳定主生产计划　　6.4　看板系统　　6.5　减少生产准备时间和批量　　6.6　布局及设备　　6.7　对工人的影响　　6.8　供应商　　6.9　精益系统的实施　　6.10　从精益生产到精益思想　　本章小结　　网上习题　　例题　　讨论题　　习题　第7章　流程分析　 7.1　流程思想　 7.2　业务的流程观点　 7.3　度量流程　 7.4　流程图分析　 7.5　物料流分析　 7.6　信息流分析　 7.7　服务蓝图　 7.8　业务流程再造　 本章小结　 网上习题　例题　 讨论题　 习题第三部分　质量　第8章　质量管理　　8.1　质量的定义　　8.2　服务质量　　8.3　质量计划、控制与改进　　8.4　质量管理大师　　8.5　ISO 9000标准　　8.6　马尔科姆·波多里奇奖　　8.7　质量与财务绩效　　8.8　许多质量改进失败的原因　　本章小结　　网上习题　　讨论题　第9章　质量控制与改进　　9.1　质量控制系统的设计　　9.2　过程质量控制　　9.3　属性控制　　9.4　波动控制　　9.5　使用控制图　　9.6　持续改进　　9.7　六西格玛　　9.8　精益生产和六西格玛　　9.9　工业领域的质量控制和改进　　本章小结　　网上习题　　例题　　讨论题　　习题　　Excel表格提示第四部分　产能和生产计划　第10章　供应链管理　　10.1　定义和术语　　10.2　系统动力学　　10.3　供应链中的协调　　10.4　供应链绩效评估　　10.5　结构的改善　　10.6　基础设施的改善　　10.7　因特网、电子商务和供应链　　本章小结　　网上习题　　讨论题　第11章 预测　 11.1　预测框架　 11.2　定性预测方法　 11.3　时间序列预测　 11.4　移动平均法　 11.5　指数平滑法　 11.6　预测误差　 11.7　高级时间序列预测　　11.8　因果关系预测方法　　11.9　预测方法的选择　　11.10　联合计划、预测和补货　　本章小结　　网上习题　　例题　　讨论题　　习题　　补充材料　　Excel表格提示　第12章　设施规划和综合计划　　12.1　设施决策　　12.2　设施战略　　12.3　综合计划定义　　12.4　计划选择　　12.5　基本策略　　12.6　综合计划成本　　12.7　成本计算的例子　　12.8　销售和运营计划　　本章小结　　网上习题　　例题　　讨论题　　习题　　补充材料　　Excel表格提示　第13章　作业计划　　13.1　批量作业计划　　13.2　甘特图　　13.3　有限能力作业计划　　13.4　约束理论　　13.5　优先调度规则　　13.6　无限能力负荷　　13.7　计划和控制系统　　本章小结　　网上习题　　例题　　讨论题　　习题　第14章　项目计划和进度控制　　14.1　目标和权衡取舍　　14.2　项目管理的计划和控制　　14.3　进度控制方法　　14.4　固定时间网络　　14.5　PERT方法　　14.6　CPM方法　　14.7　项目管理概念的应用　　本章小结　　网上习题　　例题　　讨论题　　习题第五部分　库存管理　第15章　独立需求的库存管理　 15.1　库存的作用　 15.2　库存成本结构　15.3　独立需求与相关需求　 15.4　经济订购批量　 15.5　连续检查法　 15.6　定期检查法　 15.7　P.法和Q.法的实际应用　 15.8　ABC库存管理　 本章小结　 网上习题　 例题　 讨论题　 习题　 补充材料　 Excel表格提示　第16章　物料需求计划和ERP　 16.1 MRP系统的定义　 16.2 MRP系统与订购点系统　 16.3 MRP系统实例　 16.4 MRP要素　　16.5　MRP系统的运行　　16.6　成功的MRP系统　　16.7　企业资源计划系统　　本章小结　　网上习题　　例题　　讨论题　　习题　　Excel表格提示第六部分　案例研究　导论　　船运制造公司　　FHE公司　　滑轮驱动型装载机设计过程中的前期供应商整合　流程设计　　东方齿轮公司　　“定制阿迪”的大规模定制生产变革　　西南航空唱着（航空业的）布鲁斯民歌　　DMI公司的现场服务　　美国婴儿车公司　质量管理　　雷迪森酒店集团在全球范围内推行顾客导向学习　　吉列阿根廷分公司推行质量控制　　贝菲尔德造浆公司　　3M公司推行六西格玛管理　产能和生产计划　 福特汽车公司的供应链战略　 eBags的成长管理　 梅里韦尔箱包公司　 草王公司　 世界工业研磨剂公司　库存管理　 联合电子　 南特罗分销公司　 Plus玩具公司首字母缩写词
· · · · · · (收起)