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菜蔬小语 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

菜蔬小语
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
胡弦/文 钟茗/图
重庆大学出版社
2009-1-1
142
38.00元
平装
好奇心书系 自然随笔丛书
9787562446514

图书标签: 美食  植物  自然  蔬菜  科普  菜蔬小语  饮食  摄影   

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发表于2024-11-22

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图书描述

作者生于乡村，对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历，经常出入百姓厨房和大小菜馆，对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时，作者还是具有较高知名度的诗人、散文家。本书从私人角度，把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法，无拘无束地娓娓道来，引领读者阅菜的同时品味生活，在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。

白菜的歌声

辣椒红艳艳

萝卜带来的都是好心情

大蒜的江湖

葱葱岁月

不撤姜食

苦瓜人生

软硬兼施吃蚕豆

青豆热爱走群众路线

夜雨剪春韭

椿芽香

土豆的土与洋

毛冬瓜

秋槐满地花

黄瓜的政治学分析

穿过洋葱的层层鳞瓣

菠菜的命相

南瓜的追求

葫芦仁，葫芦肉

丝瓜是菜也是药

西红柿今昔

莴苣清凉

照完相，吃茄子

雨后木耳

茭白之美

悟道的苤菈

榆钱片片春无限

胡萝卜的雅吃与俗吃

四季豆的深情和坏脾气

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著者简介

胡弦，男，江苏铜山人著有诗集《谛听与倾诉》、《十年灯》，散文集《爱，刚刚来过》等，现居南京。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

文笔很不一般，文字仿佛有了灵性，将关于果蔬故事娓娓道来，其间夹杂着各种科普知识，读了很受用，装帧很好，看起来很舒服，没什么负担，但读后再重新翻阅一次，却发现需要时间慢慢去消化的还不少。只是对这本书的配图有点困惑，画面清晰摄影水平高超不必说，只是真的有必要配上这么多各种角度、各种环境下同一个蔬菜的各种pose图示么？真的有点怪啊。

评分☆☆☆☆☆

介绍食材由来 算是很快能翻完的一本书 中国广博 所以食材充足 中国人讲吃 所以菜式五彩斑斓

评分☆☆☆☆☆

文笔很不一般，文字仿佛有了灵性，将关于果蔬故事娓娓道来，其间夹杂着各种科普知识，读了很受用，装帧很好，看起来很舒服，没什么负担，但读后再重新翻阅一次，却发现需要时间慢慢去消化的还不少。只是对这本书的配图有点困惑，画面清晰摄影水平高超不必说，只是真的有必要配上这么多各种角度、各种环境下同一个蔬菜的各种pose图示么？真的有点怪啊。

评分☆☆☆☆☆

文字风趣得很

评分☆☆☆☆☆

无意借来的一本书，没想到作者能把普通的蔬菜写着这么生动，不错。

读后感

评分☆☆☆☆☆

这本《菜蔬小语》是整套“自然随笔”丛书里最令我摸不到头脑的一本了——别的书说的是奇珍异卉，各类昆虫，再不济也是平常不太看到的野菜，可这书的主角居然是……蔬菜，我们每天餐桌上都会碰到的家常蔬菜！这些菜有什么好说的，有什么好拍的？说实话如果不是想配齐一套书，我...

评分☆☆☆☆☆

这本《菜蔬小语》是整套“自然随笔”丛书里最令我摸不到头脑的一本了——别的书说的是奇珍异卉，各类昆虫，再不济也是平常不太看到的野菜，可这书的主角居然是……蔬菜，我们每天餐桌上都会碰到的家常蔬菜！这些菜有什么好说的，有什么好拍的？说实话如果不是想配齐一套书，我...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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