Frommer's Paris 2004

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isbn号码:9780764537448
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  • Paris
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  • Frommer's
  • 2004
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具体描述

Product Description You'll never fall into the tourist traps when you travel with Frommer's. It's like having a friend show you around, taking you to the places locals like best. Our expert authors have already gone everywhere you might go—they've done the legwork for you, and they're not afraid to tell it like it is, saving you time and money. No other series offers candid reviews of so many hotels and restaurants in all price ranges. Every Frommer's Travel Guide is up-to-date, with exact prices for everything, dozens of color maps, and exciting coverage of sports, shopping, and nightlife. You'd be lost without us! Completely updated every year (unlike most of the competition), Frommer's Paris features gorgeous full-color photos of the sights and experiences that await you. It covers all the traditional tourist favorites but also lets you in on local finds, neighborhood hangouts, and little-known gems. In case you're worried about the city's high prices, we've included tips on finding the best airfare, plus a host of affordable hotels and restaurants. And if money is no object, we'll show you the best places to spend it, from the Ritz to the hippest new boutique hotels, from grand dining rooms serving classic haute cuisine to the latest cutting-edge restaurants. You'll rely on Frommer's for a complete guide to the city's sights, from the Louvre to Notre-Dame. We've included suggested itineraries plus a chapter of detailed walking tours that will help you get acquainted with the most intriguing neighborhoods. We'll help you find the city's best pastries, enjoy the best after-dark diversions, and shop til you drop; then we'll take you on side trips to Versailles, Chartres, Fontainebleau, Giverny and Disneyland Paris. It's all here in one easy-to-use guide, complete with a color fold-out map and color map of the Metro. Download Description The new edition of the top-selling guide to the City of Light Americans made 2.2 million visits to France in 2002 Package tours and promotional airfares on upstart low-cost airlines are making European travel even more affordable Paris is a four-season destination, and more and more travelers are taking advantage of super-low off-season airfares Includes a full-color photo insert and giant foldout map See all Editorial Reviews

巴黎,一座永远年轻的城市 作者:[在此处填入您的真实姓名或笔名] 出版社:[在此处填入您的出版社名称] 出版日期:[在此处填入您的出版日期] ISBN:[在此处填入您的ISBN号] 序言 巴黎,一个在无数人心头萦绕的名字,一座承载着浪漫、艺术、历史与时尚的永恒之城。她不仅仅是一个地理坐标,更是一种情怀,一种生活态度。漫步在塞纳河畔,古老的石桥静静地诉说着千年的故事;穿梭于蒙马特高地的蜿蜒小巷,艺术家的灵魂似乎仍在这里低语;踏入卢浮宫的宏伟殿堂,蒙娜丽莎的神秘微笑穿越时空,触动着每一个来访者的心灵。巴黎,她以一种包容的姿态,拥抱着古老与现代,经典与前卫,将这一切融合成一种独特的、难以复制的魅力。 本书并非对巴黎进行一次枯燥乏味的景点罗列,也不是一份冰冷的旅行攻略。它更像是一位老友,一位资深的巴黎向导,邀请您以最深入、最真切的方式去体验这座城市的呼吸。我们不局限于游客蜂拥而至的热门景点,而是试图发掘那些隐藏在街角巷尾的惊喜,那些只有当地人才会懂得的生活情趣。您将跟随我们的脚步,深入那些充满烟火气的市场,感受最地道的巴黎味道;您将走进那些不为人知的独立书店,与泛黄的书页一同沉醉;您将坐在那些充满历史感的咖啡馆里,品味一杯浓郁的咖啡,观察过往行人,感受巴黎的慢时光。 从宏伟的艾菲尔铁塔到静谧的卢森堡公园,从艺术家聚集的拉丁区到时尚前沿的香榭丽舍大街,巴黎的每一处都蕴藏着值得探索的故事。我们将带您领略哥特式建筑的庄严神秘,感受印象派画作的色彩斑斓,品味法式甜点的精致甜蜜,聆听爵士乐在夜晚的低吟浅唱。我们相信,真正的旅行,是灵魂的碰撞,是文化的交融,是与一座城市建立深刻的连接。 本书的编写,凝聚了作者多年来对巴黎的深厚感情与细致观察。我们力求呈现一个鲜活、立体的巴黎,一个既经典又富有时代感的巴黎。我们希望通过这些文字,能够点燃您心中对巴黎的向往,为您即将到来的巴黎之旅,提供一份贴心、实用且充满灵感的指引。无论您是初次造访,还是故地重游,都希望这本书能陪伴您,一同发现属于您自己的巴黎。 第一章:初识巴黎——这座城市的脉搏 巴黎,这座被誉为“光之城”的都市,以其悠久的历史、丰富的文化遗产和独特的城市魅力吸引着世界各地的人们。它不仅仅是一个政治和经济中心,更是一个艺术、时尚、美食和哲学的汇聚地。要真正理解巴黎,我们必须从它的脉搏开始。 1.1 历史的印记:从罗马时代到法兰西的心脏 巴黎的历史可以追溯到公元前3世纪,当时凯尔特人在这里建立了名为“卢泰西亚”(Lutetia)的聚居地。后来,罗马人占领了这片土地,并将其发展成为一个重要的城市。如今,在市中心的一些地方,如卡纳瓦莱博物馆(Musée Carnavalet)和罗马浴场遗址(Thermes de Cluny),我们仍然可以看到这些古老文明的痕迹。 随着法兰西王国的兴起,巴黎逐渐成为了国家的政治和文化中心。从中世纪的巴黎圣母院(Notre-Dame de Paris)的宏伟哥特式建筑,到18世纪启蒙运动的理性光辉,再到法国大革命的激荡岁月,巴黎始终站在历史变革的最前沿。每一条街道,每一座广场,都可能隐藏着一段跌宕起伏的故事。例如,巴士底狱广场(Place de la Bastille)曾是法国大革命的象征,如今却是一个充满活力的地区,人们在这里聚会,享受生活。 1.2 城市的灵魂:河流、岛屿与桥梁 塞纳河(Seine River)是巴黎的生命线,它如同城市的心脏,滋养着两岸的文化和生活。塞纳河将巴黎分为左岸和右岸,这两岸各自拥有独特的风格和魅力。 西岱岛(Île de la Cité): 这是巴黎的发源地,是整个城市的地理中心。岛上的巴黎圣母院虽然经历了火灾,但其雄伟的身姿依然矗立,诉说着几个世纪的宗教与历史。圣礼拜堂(Sainte-Chapelle)以其令人惊叹的彩色玻璃窗闻名,是哥特式建筑的瑰宝。 左岸(Rive Gauche): 历史上,左岸是知识分子、艺术家和学生的聚集地,以其自由开放的氛围和充满活力的文化场景而闻名。拉丁区(Quartier Latin)的索邦大学(Sorbonne University)是欧洲最古老的学府之一,周边遍布着古老的书店、咖啡馆和学生宿舍。这里也是许多著名作家、哲学家和科学家曾经生活和工作的地方。 右岸(Rive Droite): 相比左岸的学术气息,右岸更加注重时尚、商业和奢华。香榭丽舍大街(Avenue des Champs-Élysées)是世界上最著名的林荫大道之一,汇聚了众多奢侈品商店、电影院和咖啡馆。而蒙马特高地(Montmartre)则以其艺术家聚集的圣心教堂(Sacré-Cœur Basilica)和充满波西米亚风情的街区而闻名,这里的街头艺人、画廊和古老的剧院,共同营造出独特的艺术氛围。 连接两岸的桥梁,更是巴黎的一道亮丽风景线。亚历山大三世桥(Pont Alexandre III)以其精美的雕塑和华丽的设计成为巴黎最美的桥梁之一;新桥(Pont Neuf)是巴黎最古老的桥梁,尽管名字是“新桥”,却承载了最悠久的历史。每一座桥梁,都不仅仅是交通工具,更是连接历史与现实,连接左右两岸文化的纽带。 1.3 城市的呼吸:公园、广场与街区 巴黎的魅力,不仅仅在于宏伟的建筑和历史遗迹,更在于那些充满生活气息的公共空间。 公园: 巴黎的公园是城市中的绿肺,也是市民休闲放松的好去处。卢森堡公园(Jardin du Luxembourg)以其优雅的雕塑、宁静的湖泊和儿童游乐区而闻名,是家庭出游的理想之地。杜乐丽花园(Jardin des Tuileries)连接着卢浮宫和协和广场(Place de la Concorde),在这里漫步,仿佛置身于一幅古典油画之中。 广场: 巴黎的广场是城市的舞台,见证了无数历史事件的发生。协和广场曾是法国大革命时期处决的场所,如今则以其埃及方尖碑和喷泉而成为一个宁静而庄严的空间。孚日广场(Place des Vosges)是巴黎最古老、最美丽的广场之一,周围环绕着优雅的红砖建筑,是散步和放松的绝佳地点。 街区: 巴黎的每一个街区都有其独特的个性和韵味。玛黑区(Le Marais)曾是贵族聚集地,如今则以其时尚的精品店、犹太区特色美食和悠久的历史建筑而吸引着年轻一代。圣日耳曼德佩区(Saint-Germain-des-Prés)以其文学咖啡馆、艺术画廊和古老的教堂而闻名,散发着浓厚的文化气息。 1.4 城市的韵律:声音、气味与色彩 巴黎是一座感官丰富的城市。清晨,街边面包店飘出的阵阵烘焙香气,唤醒沉睡的城市;午后,咖啡馆里低语的交谈声,爵士乐在街角回荡;夜晚,塞纳河畔的微风,夹杂着河水的淡淡气息,以及远处传来的悠扬的音乐。 色彩在巴黎也扮演着重要的角色。灰白色的奥斯曼式建筑,配以绿色的百叶窗和鲜红的屋顶,构成了巴黎独特的城市色彩。春天,花园里盛开的鲜花,为城市增添了一抹亮色;秋天,金黄的落叶铺满街道,营造出浪漫的氛围;冬天,白雪覆盖的屋顶,让巴黎显得格外宁静而庄重。 第二章:舌尖上的巴黎——一场味蕾的盛宴 谈论巴黎,怎能不提及她的美食?法国的美食文化享誉世界,而巴黎,更是将这种文化推向了极致。从米其林星级餐厅的精致佳肴,到街头小酒馆的家常美味,巴黎的美食,是生活艺术的体现,是味蕾的终极享受。 2.1 法式料理的精髓:追求极致的烹饪艺术 法式料理以其精湛的烹饪技巧、丰富的食材选择和考究的摆盘而闻名。从浓郁的酱汁到香醇的葡萄酒,每一道菜都凝聚着厨师的心血和智慧。 开胃菜(Entrée): 丰富的选择,如蜗牛(Escargots)、鹅肝酱(Foie Gras)、洋葱汤(Soupe à l'oignon)等,为正餐拉开了序幕。 主菜(Plat Principal): 经典菜肴如红酒炖牛肉(Boeuf Bourguignon)、可丽饼(Crêpes)、法式咸派(Quiche Lorraine)等,每一道都展现了法国食材的独特风味。 甜点(Dessert): 这是一个不可错过的环节。马卡龙(Macaron)的色彩斑斓、可颂(Croissant)的酥脆香软、歌剧院蛋糕(Opéra Cake)的层次分明,无不令人垂涎欲滴。 2.2 烘焙的艺术:面包、糕点与甜品 巴黎的烘焙文化独树一帜。走进任何一家街角的面包店(Boulangerie)或糕点店(Pâtisserie),您都会被诱人的香气所吸引。 法棍(Baguette): 作为法国的国民食物,法棍的制作有着严格的标准。外脆内软的口感,无论是搭配奶酪还是黄油,都让人回味无穷。 牛角包(Croissant): 酥脆的外层,层层分明的面皮,以及黄油的香气,是早餐的完美选择。 马卡龙(Macaron): 这些色彩鲜艳的小圆饼,外壳酥脆,内馅柔软,口味繁多,是送礼和品尝的绝佳选择。 闪电泡芙(Éclair): 长条形的泡芙,内馅丰富,表面淋上巧克力或糖霜,是经典的法式甜点。 2.3 咖啡馆文化:不仅仅是饮品,更是一种生活方式 巴黎的咖啡馆(Café)不仅仅是喝咖啡的地方,更是一个社交中心,一个思考的场所,一个观察巴黎人生活方式的窗口。 经典咖啡馆: 如花神咖啡馆(Café de Flore)和双叟咖啡馆(Les Deux Magots),曾是萨特、波伏娃、海明威等文化名流聚集的地方,如今依然保留着古老的韵味,是感受巴黎文学气息的必去之地。 街角小咖啡馆: 它们可能没有显赫的名气,但却充满了生活的气息。坐在露天的座位上,点一杯咖啡,看着行人匆匆而过,感受巴黎的慢时光,是一种独特的体验。 2.4 市场探秘:感受巴黎的烟火气 要品尝地道的巴黎味道,就不能错过那些充满活力的市场。 蒙日广场市场(Marché Mouffetard): 这是巴黎最古老、最有活力的街道市场之一。您可以找到新鲜的水果、蔬菜、奶酪、肉类、海鲜,以及各种特色小吃。 巴蒂诺尔市场(Marché des Batignolles): 这是一个有机食品市场,您可以找到各种天然、健康的食材。 第三章:艺术的殿堂——巴黎的永恒魅力 巴黎被誉为“艺术之都”,她孕育了无数伟大的艺术家,留下了无数传世的杰作。在这里,艺术不仅仅存在于博物馆,更弥漫在城市的每一个角落。 3.1 世界级的博物馆:一场艺术的朝圣之旅 卢浮宫(Musée du Louvre): 世界四大博物馆之一,收藏了蒙娜丽莎、维纳斯雕像等无数珍贵艺术品。它不仅是一个博物馆,更是一座历史建筑,其金字塔入口更是现代与古典的完美融合。 奥赛博物馆(Musée d'Orsay): 由一座废弃的火车站改造而成,主要收藏19世纪末至20世纪初的印象派和后印象派作品,梵高、莫奈、雷诺阿等大师的作品在这里汇聚。 蓬皮杜国家艺术文化中心(Centre Pompidou): 以其独特的现代建筑风格而闻名,内部收藏了大量现当代艺术作品。 橘园美术馆(Musée de l'Orangerie): 莫奈的巨幅睡莲系列画作在这里展出,置身其中,仿佛被色彩和光影所包围。 3.2 街头艺术与小型画廊:发现隐藏的宝藏 巴黎的艺术不仅仅局限于宏伟的殿堂。在蒙马特高地,您会看到街头画家们挥洒着他们的创意。在玛黑区,隐藏着无数独立的小型画廊,它们展示着新兴艺术家的作品,是发现未来艺术明星的绝佳场所。 3.3 音乐与戏剧:感受巴黎的文化脉搏 巴黎的音乐和戏剧场景同样丰富多彩。从歌剧院(Opéra Garnier)的古典歌剧,到各种小型音乐厅里的爵士乐表演,再到街头艺人的即兴演奏,这座城市充满了音乐的活力。在巴黎,您还可以欣赏到各种类型的戏剧表演,感受法国戏剧的独特魅力。 第四章:时尚之都——巴黎的优雅与潮流 巴黎不仅是艺术的殿堂,更是世界的时尚中心。从高级定制时装到街头潮流,巴黎引领着全球的时尚风向。 4.1 高级定制与奢侈品牌:永恒的优雅 香榭丽舍大街、蒙田大道(Avenue Montaigne)和圣奥诺雷街(Rue Saint-Honoré)是巴黎奢侈品购物的圣地。您可以在这里找到Chanel、Dior、Louis Vuitton等世界顶级品牌的旗舰店,感受巴黎式的奢华与优雅。 4.2 独立设计师与精品店:发掘个性时尚 除了大型奢侈品牌,巴黎也孕育了众多才华横溢的独立设计师。在玛黑区、蒙马特高地等区域,您可以找到许多独特的精品店,它们提供着充满个性和创意的服饰和配饰,是寻找独特风格的绝佳之地。 4.3 巴黎人的着装哲学:不经意的精致 巴黎女人的着装哲学,往往在于“不经意的精致”。她们追求舒适、经典且高质量的服装,注重细节的搭配,打造出一种自然、优雅且充满自信的风格。学习她们的搭配技巧,可以帮助您更好地融入巴黎的时尚氛围。 第五章:漫步巴黎——城市的节奏与生活 巴黎不仅仅是景点和美食,更是一种生活方式,一种独特的节奏。融入其中,才能真正体会到这座城市的魅力。 5.1 塞纳河畔的悠闲时光:漫步与邂逅 沿着塞纳河畔漫步,欣赏两岸的风景,是体验巴黎的最佳方式之一。您可以坐在河边的长椅上,看着游船缓缓驶过,感受这份宁静与浪漫。在阳光明媚的日子里,许多 Parisians 会选择在河畔野餐,享受属于自己的悠闲时光。 5.2 街区探索:发现隐藏的惊喜 巴黎的魅力,更多地隐藏在那些充满生活气息的街区。 拉丁区: 感受古老的学术氛围,在书店里淘一本好书,在小酒馆里品尝当地的美食。 玛黑区: 漫步在古老的街道,探索时尚的精品店,品尝犹太特色美食。 蒙马特高地: 登上圣心教堂,俯瞰整个巴黎的美景,在特尔特广场(Place du Tertre)欣赏街头艺术。 5.3 公园里的时光:城市中的绿洲 巴黎的公园是市民生活的重要组成部分。无论是卢森堡公园的优雅,还是孚日广场的宁静,都提供了远离城市喧嚣的休憩之地。您可以在公园里散步、阅读、野餐,或者只是静静地坐着,感受巴黎的宁静。 5.4 博物馆之外的文化体验: 除了世界级的博物馆,巴黎还有许多小型画廊、独立书店、以及各种主题展览,它们共同构成了巴黎丰富多彩的文化图景。 结语 巴黎,是一座永远不会令人失望的城市。她用她的历史、艺术、美食、时尚和生活方式,深深地吸引着每一个来访者。希望本书能够成为您探索巴黎的最佳伴侣,带您发现属于您自己的、独一无二的巴黎。愿您在这座美丽的城市里,收获一段难忘的旅程,留下美好的回忆。 作者的话 (此处可以简短地写几句您对这本书的创作初衷、对巴黎的热爱,或者对读者的寄语,让简介更具人情味。)

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这本书的叙事口吻带着一种老派的、略带傲慢却又极其可靠的欧洲知识分子的腔调,读起来非常过瘾。它对巴黎历史和文化背景的阐述,绝不是那种蜻蜓点水的简介,而是深入到每个区、每条大道背后的故事。当我读到它描述塞纳河边的书摊(Bouquinistes)时,那种对知识分子情怀的缅怀和对现代商业侵蚀的隐隐不快,简直让我感同身受。我甚至觉得作者是在用一种略带忧郁的笔触,记录一个正在逝去的巴黎。在介绍博物馆的攻略时,它没有简单地罗列展品,而是给出了一个“如何避开高峰期,以最佳光线欣赏《萨莫色雷斯的胜利女神》”的精妙时间表。我按照这个时间点去参观,果然,那天早晨,女神像似乎只为我一人而立,那种震撼是无法用言语形容的。这本书的排版也很有趣,文字和图片(虽然图片不多,但选得极有品味)的结合,有一种古典油画般的厚重感,让人觉得手里拿的不是一本指南,而是一本值得收藏的欧洲文学作品。

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我发现,这本书对于“如何与当地人互动”这一环节的指导,堪称一绝。它不是教你背诵几句“你好/谢谢”,而是深入探讨了法国人社交中的微妙边界和礼仪。比如,它详细解释了在面包店点餐时,应该先说“Bonjour Madame/Monsieur”,以及在进入小店时必须打招呼的重要性,这些细节是任何在线论坛都很难系统性总结出来的。正是这些看似琐碎的文化提示,让我这次巴黎之行少走了很多“文化弯路”,避免了不必要的尴尬。我试着运用它教授的“非正式法语表达”,在一家老式烟草店里询问了关于邮票的细节,店主立刻态度变得非常热情友好,甚至多给了我几张不同面值的邮票作为纪念。这本书教会我的,是如何像一个“参与者”而不是一个“旁观者”去体验这个城市,它提供的是一种融入当地生活的钥匙,而不是单纯的景点清单,这种深入骨髓的文化体验,才是我旅行中最宝贵的收获。

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说实话,一开始我对这种看起来有点“老派”的指南持怀疑态度,毕竟现在信息爆炸,网上的攻略多如牛毛。但是这本书的独特之处在于它的“主观性”和“过滤机制”。它不试图面面俱到,而是非常明确地告诉读者:“这是我的巴黎,如果你想体验真正的好东西,就听我的。”这种强烈的个人风格,反而让人觉得格外信赖。例如,它对右岸和左岸生活哲学的对比分析,简直入木三分,分析了咖啡馆文化如何深刻影响了巴黎人的思考方式。我特别喜欢它对交通系统的深度剖析,不仅仅是地铁线路图,还包括了不同时段的乘车礼仪和如何巧妙地利用公交系统来欣赏城市景观。我按照它教的方法,在傍晚时分搭乘了一辆特定的公交线路,从车窗看出去,协和广场的灯光亮起,整个体验感瞬间提升了一个档次,这是我以往自由行时完全没有get到的精髓。这本书更像是一个“心法秘籍”,而不是简单的“地图”。

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天哪,我刚刚翻完一本巴黎的旅游指南,简直是爱不释手,这本书里的信息量大得惊人,感觉像是带了一个土生土长的巴黎朋友全程陪同。我尤其欣赏它对那些“隐藏宝石”的挖掘,完全避开了人山人海的游客陷阱。比如,它推荐的那个位于玛莱区的小型现代艺术画廊,我以前路过一百次都没注意到,进去之后简直发现了一个新大陆,那种安静、专注的氛围,跟卢浮宫那种“打卡式”参观体验完全是天壤之别。再说说餐饮方面,它给出的建议简直是教科书级别的实用,不是那种只知道推荐米其林三星的空泛之谈,而是深入到街角小馆,那些真正做着地道家常菜的地方。我试着按照它的指引去了一家据说周二晚上只对熟客开放的小酒馆,通过一点点蹩脚的法语和真诚的微笑,居然真的被热情地招呼进去了,那份炖羊肉的味道,我现在想起来都觉得口水直流。这本书的地图标注也做得极其细致,甚至精确到哪条小巷子里有最好的手工巧克力店,这种对细节的执着,让我对这次旅行的信心倍增,简直迫不及待想马上打包行李飞过去。它不仅仅是一本工具书,更像是一本激发你对城市探索欲望的“兴奋剂”。

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这本书的实用性体现在它对预算规划的极端细致入微上,简直是为精打细算的旅行者量身定做,但同时又保证了体验的品质。它会明确指出,在哪个区的哪个时段,可以以最优价格买到当日博物馆联票,哪些看似昂贵的体验其实有“秘密折扣”。更让我惊喜的是,它对巴黎周边的“一日游”目的地推荐,完全避开了那些游客扎堆的凡尔赛宫(虽然它也提了凡尔赛,但重点在于如何错峰游览),而是着重推荐了靠近吉维尼(Giverny)的一些鲜为人知的小镇,那里的田园风光和艺术气息,比那些热门景点更能洗涤心灵。我按照它提供的路线图,租了一辆自行车,沿着小路骑行了半天,感受到了完全不同的法兰西乡村气息。这本书的每一个建议背后,似乎都有作者亲自踩点、反复比较的严谨态度,这在如今浮躁的旅游指南市场中,显得尤为珍贵和难得。

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