具体描述
《中国传统节日饮食习俗》肩负着传承传统文明使命与责任的应时之作。《中国传统节日饮食习俗》按中国传统节日的时间序列，逐一介绍各个节日的来历、故事、庆祝活动、节日诗词、节日饮食，对各个节日的传统食品进行了较全面的考证和记述。《中国传统节日饮食习俗》注重民俗，突出食俗，通俗易懂，实用性强，读者能够感受传统文化，赋闲可以雅舍谈吃，繁忙可以按图索骥，不忘生活。因此，《中国传统节日饮食习俗》既是对传统民俗文化的追忆，又是学习中国传统文化的生动教科书，是走进传统中国、走进文化中国的有效参考。
作者简介
目录信息
一、忆立春
二、迎春接福求吉瑞，鞭打土牛话立春
（一）迎春
（二）打春牛
（三）抬春、探春、采春、戴春
（四）立春的禁忌
三、春日春风动，食俗庆立春
（一）咬春迎新祝春福
（二）一物三名说尝春——春盘、春饼和春卷
四、佳气山川秀，和风咏立春
五、年年春日莫然忘，备下青韭尝春盘——品立春
（一）蒸春饼、烙春饼
（二）备春盘
（三）春饼的吃法
（四）饮春酒
元宵节
一、忆元宵
（一）名称来历
（二）历史演变
二、灯树干光照，花焰七枝开——话元宵
（一）神鸟引灯来，团聚为“元宵”
（二）民间传说“照田蚕”
（三）文帝登基平吕乱，与民同乐惜盛世
（四）天官赐福与佛祖降魔——道教和佛教对灯节的解释
（五）彩虹为桥去扬州，璀璨花灯引鹤来
（六）“只许州官放火，不许百姓点灯”
（七）开创民国为民主，千年元宵预“袁消”
三、天官赐福禄，灯节庆元宵
（一）祈福祭祖、求子问情
（二）百戏狂欢庆元宵
（三）富足闲情捏生肖
（四）天涯共此时，团圆事事同——台湾的元宵节
（五）逐渐淡去的元宵习俗
四、民谣墨客多描述，吹落星雨咏元宵
五、桂花香馅裹胡桃，试灯风里品元宵
（一）元宵的分类与命名
（二）汤圆名品
（三）如何“煮”汤圆
春龙节
一、忆二月二
……
清明
端午
七夕
中秋
重阳
冬至
腊八
小年
除夕
春节
二十四节气及相应食俗
参考文献
后记
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
这本书的排版设计非常精良，体现出对阅读体验的极致追求。它采用了双栏版式，但与传统教科书的拥挤感不同，这里的留白处理得非常到位，每一段落之间、每一行文字之间都有着恰到好处的呼吸空间。更值得称赞的是，作者巧妙地在正文两侧穿插了一些精美的历史图片和手绘插图，这些图像不仅仅是作为装饰存在，它们往往被用来佐证文字中提及的某一特定场景或器物。我发现，在某些关键的过渡章节，作者会特意安排一个全页的、高清晰度的文物照片或者古画局部放大图，这种视觉上的停顿和强化，有效地帮助读者消化了前面复杂的信息量。整体来看，这种图文并茂的布局，使得阅读过程如同跟随一位博学的向导，穿梭于历史长廊之中，既有深度又不失轻松愉悦。
评分我翻阅了其中关于“礼仪与器皿”的章节，作者的叙述方式极其细腻和考究，仿佛是在进行一场精致的考古挖掘。他没有停留在简单罗列哪些器具用于何种场合，而是深入剖析了器物本身的形制演变与社会阶层、宗法观念之间的微妙联系。比如，他详细描述了古代用于祭祀和宴饮的青铜礼器，从鼎、簋的纹饰细节，到使用时的排列顺序，无不体现出严格的等级制度和宇宙观的映射。这种行文风格，不是那种冷冰冰的学术报告，而是充满了一种对历史的敬畏和洞察力。读着读着，我甚至能想象出当年宴席上，不同身份的人如何通过手中的食器，无声地进行着一场场关于权力和秩序的对话。他对材料的考量也十分到位，比如陶土、玉石、漆器在不同文化背景下所代表的象征意义，这种层层递进的解读，让原本枯燥的器物研究变得鲜活而富有生命力。
评分我个人最欣赏的是该书在跨学科研究上的广度和深度。它显然不是一本孤立的民俗学著作，而是融合了地理学、气候学乃至天文学的视角来阐述节庆活动是如何因地制宜而发展起来的。例如，它分析了不同地域的农作物成熟期如何直接影响了特定节日的食物构成，以及在特定纬度下，冬至与夏至的光照变化如何塑造了人们对“团圆”和“希望”的心理期盼。这种宏观的、系统性的分析，彻底打破了以往我对传统文化“一成不变”的刻板印象。作者将这些看似零散的习俗，编织成了一张紧密的、与自然环境相互作用的网络，清晰地展示了人类文化在适应和改造环境过程中的智慧。这种多维度的透视，极大地拓宽了我对“传统”二字的理解边界，让人意识到文化是一个动态演进的有机体。
评分这本书的装帧设计真是深得我心，那种带着年代感的淡雅米黄色纸张，摸上去就有种温润的质感，仿佛捧着一本老物件。封面上的插画，线条流畅，色彩运用得非常克制，却精准地勾勒出了某种古典的意境，让人一眼就能感受到内里的文化底蕴。我特别喜欢它在细节上的处理，比如扉页上那一枚小小的、模糊的印章图案，虽然看不清内容，但那种历史的痕迹感一下子就把我的思绪拉回了遥远的过去。装订方式也很扎实，即使是这样一本看起来略显“文气”的书，翻阅起来也毫不费力，书页间距处理得恰到好处，阅读体验非常舒适。我猜想，光是这本书的外部呈现，就已经投入了大量的心血去营造一种沉静、内敛的氛围，这对于一本探讨文化传统的书籍来说，是至关重要的第一印象。它不是那种哗众取宠的畅销书封面，而是像一位老友在低声诉说，让人忍不住想要静下心来，去探索它所承载的那些深邃的内容。
评分这本书的语言风格是极其典雅且富有画面感的，读起来有一种在阅读古代散文的韵味，但又保持了现代学术的严谨性。作者似乎非常擅长运用排比和对仗的句式来增强论述的气势，尤其是在描述那些宏大叙事的段落时，比如追溯某个重要节日的起源，那种一气呵成的文字力量，让人感到一种强烈的震撼。我注意到，作者在引用古籍原文时，往往会进行精准的翻译和简明的背景介绍，而不是简单地堆砌文言文，这对于我们现代读者来说，极大地降低了理解门槛，但又丝毫不损害原文的精髓。更难得的是，他在论述中偶尔会穿插一些富有哲理性的感慨，这些感叹不是多余的抒情，而是恰到好处地点明了传统文化中那些不易察觉的精髓所在，比如关于“时序”与“和谐”的哲学思考，读完之后让人回味无穷，感到对生活有了更深一层的理解。
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