小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
宋永
2008-8
146
17.00元
9787811290615

图书标签: 亚硝酸盐的检测  【电子书】腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究_宋永著   

喜欢 腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-28

腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

《腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究》主要对亚硝酸钠添加量、产品存放时间、原料肉部位、加热时间、异抗坏血酸的添加、腌制时间等一系列影响肉制品中亚硝酸钠含量的因素进行了研究。通过设计正交试验，结合统计学分析方法建立了可对肉制品中亚硝酸钠的含量、亚硝酸钠对影响肉制品风味形成的挥发性风味化合物、核糖相关干腌肉风味进行预测的模型，并对其进行了检验。

腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

图书目录

腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有