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遗传工程作物

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N·哈弗德
薛庆中
2008-8
254
58.00元
9787030206305

图书标签: 生物學  专业相关   


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发表于2024-12-25

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图书描述

《遗传工程作物》主要内容:遗传工程(GM),是人为地将一个目标单基因或基因组合导人生物DNA的技术,已成为植物遗传改良的重要手段,并已在世界各国广泛开展,至今棉花、大豆、油菜、玉米等遗传工程作物开始得到大面积应用。但是遗传工程作物的种植和应用是一个颇有争议的问题,受到各国政府部门和民众的密切关注。《遗传工程作物》主要概括遗传工程作物的应用和调控研究进展。第1章介绍GM作物及其应用情况。第2章展示新开发的技术和方法,包括GM食物营养价值的改良,具潜在疫苗作用的GM作物的产生和对盐、干旱及对真菌病原体的抗性工程。第3章涉及GM作物和产品的安全和立法,包括过敏性、环境影响、风险评估和标记等重要问题。

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