生物反应工程原理

生物反应工程原理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:贾士儒
出品人:
页数:255
译者:
出版时间:1990-6
价格:34.00元
装帧:
isbn号码:9787030219596
丛书系列:
图书标签:
  • 生化反应工程
  • 大学课本
  • 生物反应工程
  • 生物工程
  • 化工工程
  • 生物技术
  • 反应工程
  • 生物过程
  • 工业微生物
  • 酶工程
  • 生物分离
  • 过程控制
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具体描述

《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:生物反应工程原理(第3版)》内容简介:随着传统的经验性酿造工艺过程已进入到对生物反应过程进行定量解析或理论分析时代。《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:生物反应工程原理(第3版)》以速率和守恒这些工程概念为基础,通过了解生物反应机理、生物反应过程分析和生物反应器设计,阐明酶促反应过程和微生物反应过程的动力学规律,同时以基本生物反应器为基础,通过大量例题,讨论了进行生物反应器设计与分析的基本原理和方法。另外,以较大的篇幅介绍了生物反应工程领域的新成果。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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初次翻阅《流体力学与边界层理论》,我被其清晰的逻辑和严密的数学推导所震撼。这本书显然不是那种走马观花式的科普读物,它直击流体力学最核心的物理本质,并将其与完善的数学工具紧密结合。从最基础的纳维-斯托克斯方程的推导和解析解的探讨开始,作者就展现了对学科精髓的深刻理解。接下来的内容,特别是关于湍流模型的分类、转捩的判据,以及如何运用有限体积法进行数值模拟,讲解得极其透彻。书中对边界层分离现象的分析尤其精彩,配有丰富的图表和实验数据,使得原本复杂的流动现象变得清晰可见。我个人最受益的是关于高超声速流和多相流的章节,作者并没有回避这些复杂前沿的研究领域,而是用一种循序渐进的方式,将复杂的物理现象分解成易于理解的子问题。这本书的语言风格非常学术化,适合有一定数学基础的研究生或专业研究人员深入学习。它要求读者投入大量的时间去消化每一个证明和每一个推导过程,但回报是无价的——对流体运动规律的深刻洞察力。

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《高级有机合成方法学精粹》这本书简直是化学合成爱好者的福音,它像一本武功秘籍,汇集了近二十年来有机合成领域最前沿、最精妙的反应策略。这本书的编排非常巧妙,它没有按照传统的官能团反应顺序来组织,而是以“挑战性骨架构建”为导向,系统地介绍了构建复杂分子所依赖的关键反应。比如,对C-H键活化、不对称催化(特别是金属有机催化剂的最新进展)的讨论,不仅提供了机理分析,更重要的是展示了如何在实际合成路线中应用这些高效率的工具。书中的实例大多来源于近期的顶刊论文,具有极高的时效性和前瞻性。作者在介绍每种方法时,不仅强调了其适用范围和局限性,还对反应条件的最优化给出了一些“经验法则”,这对于实际操作的合成化学家来说是极为宝贵的。阅读这本书的过程,就像是跟随一位世界级的合成大师进行了一次漫长的“头脑风暴”,它极大地拓宽了我对分子构建可能性的想象空间,也激发了我去尝试那些看似不可能完成的合成目标。

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对于任何希望系统理解现代信息安全架构的人来说,《网络安全态势感知与威胁情报体系构建》都是一本不可多得的优秀读物。这本书的视角非常独特,它没有沉湎于介绍单一的安全工具或漏洞利用技巧,而是着眼于构建一个宏观、动态的防御体系。作者将态势感知定义为一个闭环过程,并详细拆解了数据采集、关联分析、智能预警和快速响应这几个关键环节。尤其值得称道的是,书中对威胁情报(CTI)的生命周期管理进行了详尽的阐述,包括情报的来源、清洗、富集、共享与应用,这正是当前企业安全运营的痛点。书中引入了大量的机器学习和自然语言处理(NLP)技术在异常检测和情报挖掘中的应用案例,这些案例的描述非常详实,附带了伪代码和数据流图,便于读者理解其背后的算法逻辑。这本书成功地将安全工程的严谨性与信息科学的前沿技术有机结合,帮助我从一个被动的“打地鼠”式的防御者,转变为一个具备前瞻性和战略性的安全架构师。

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《量子场论导论:从基本原理到费曼图》这本书,对于那些准备进入粒子物理研究领域的学生而言,是迈向高阶理论的绝佳垫脚石。作者采取了一种极为平易近人的渐进式教学法,尽管主题本身极其抽象和深奥,但通过细致的铺陈,使得理论的建立过程显得逻辑清晰。书中首先从经典场论开始,通过规范变换和拉格朗日密度构建量子化的基础,然后逐步过渡到狄拉克场和电磁场的量子化。最令人称赞的是对费曼图的详尽讲解,作者不仅展示了如何根据规则绘制图示,更深入探讨了图中各个元素的物理意义及其在微扰展开中的贡献,这对于理解高阶散射过程至关重要。书中对正则量子化和路径积分的比较分析,也帮助读者从不同角度理解量子场论的数学结构。这本书的难度毋庸置疑,需要深厚的经典物理和狭义相对论基础,但它成功地架起了从教材物理到前沿研究之间的桥梁,是培养严谨物理思维的典范之作。

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这本《过程控制系统设计》简直是教科书级别的宝典,它以一种极其严谨和全面的方式,为我们剖析了现代化工、制药和食品工业中复杂过程控制系统的设计与优化。作者并未停留在基础的PID控制层面,而是深入探讨了先进的控制策略,比如模型预测控制(MPC)和鲁棒控制。书中对如何建立精确的系统模型,以及如何根据实际操作条件选择合适的控制器结构,进行了非常详尽的论述。特别是关于非线性系统的处理章节,作者引入了多种线性化技术和直接非线性控制方法,配以大量的工程实例,让抽象的理论变得触手可及。对于我这种在实际工厂中与自动化系统打交道多年的工程师来说,这本书提供的不仅仅是理论知识,更是一套解决实际难题的思维框架。书中关于传感器和执行器的选型标准,以及如何应对传感器漂移和执行器饱和等实际问题,都体现了作者深厚的工程实践经验。我特别欣赏它对动态仿真和离线/在线优化方法的介绍,这对于提升生产效率和保证产品质量至关重要。阅读过程中,我能感受到作者在力求平衡理论深度与工程实用性上的良苦用心。这本书无疑是控制工程师案头必备的工具书,它的价值远超一般教材。

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