邓超食雕艺术

邓超食雕艺术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:
作者:邓超
出品人:
页数:72
译者:
出版时间:2008-4
价格:38.00元
装帧:
isbn号码:9787530845493
丛书系列:
图书标签:
  • 食品雕刻 
  • 艺术史 
  • 常识 
  •  
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

《邓超食雕艺术:快速食雕拉刻刀技法》介绍了拉刻套刀工具,着重讲解了快速食雕拉刻刀技法和应用。以实用性为基础,有简有繁,配合操作光盘,便于学习。书中精选了本人的一百多幅作品,既有精细小巧的盘饰小雕,又有气势宏大的展示作品。

食品雕刻艺术是中国烹饪艺术的一朵奇葩,有着悠久的历史文化底蕴。食雕工作者们运用了整雕、浮雕、镂空雕、组合雕等不同的雕刻技法,交果蔬、琼脂等食用雕刻成花鸟虫鱼、飞禽走兽楼亭阁宇、吉祥人物等种类繁多、精美绝伦的食雕作品,并巧妙地应用在菜品中,让人们在品尝美食的同时,更丰富了视觉上的审美享受。食品雕刻艺术腐朽为神奇,从而更深层次地诠释了中国烹饪文化的博大精深。

改革开放以来,中国餐饮行业经济飞速发展,餐饮市场日益繁荣。食雕在餐饮市场上越来越显示出很强的展示性。

具体描述

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有