酒水知識與調酒技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


酒水知識與調酒技術

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黃進 編
中國地圖
2007-8
168
14.50元
9787503144684

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发表于2024-11-10

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圖書描述

《酒水知識與調酒技術》是中等職業學校旅遊與飯店管理專業雙S係列規劃教材之一。全書內容豐富,簡單易懂,生動有趣,操作性強。全書的主要內容包括:酒水知識的全麵介紹,酒水的調製,酒吧、酒水服務和酒單製作。《酒水知識與調酒技術》不僅適閤於中等職業學校旅遊與飯店管理專業的學生使用,還對相關從業人員有較大的指導作用;《酒水知識與調酒技術》也可供傢庭使用,通過學習來提高人們對酒水知識的瞭解和提高調製酒水的技術。

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