茶艺技术及服务

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出版者:中国地图
作者:孟洁 编
出品人:
页数:112
译者:
出版时间:2007-8
价格:10.50元
装帧:
isbn号码:9787503144691
丛书系列:
图书标签:
  • 茶艺
  • 茶道
  • 茶叶
  • 茶文化
  • 服务礼仪
  • 餐饮服务
  • 技工培训
  • 职业技能
  • 茶艺师
  • 饮品制作
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具体描述

《茶艺技术及服务》是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。《茶艺技术及服务》针对中职学生的特点,打破传统教材的编排模式,在教材内容和形式上作了一定的创新,建立以技能为本位的符合岗位需要的专业知识体系,力求突出其知识性、科学性、技能性、实用性和可操作性。《茶艺技术及服务》的主要内容包括:茶的基础知识、泡茶的基本技能、茶与人体的健康和饮茶风俗等。《茶艺技术及服务》不仅适合中等职业学校旅游管理专业的学生使用,还对相关从业人员有较大的指导作用。

“茶艺技术及服务”是一本专注于现代茶文化发展的权威参考书。它系统地介绍了茶叶的种植、加工以及制作各类茶饮的科学原理,不仅涵盖传统的茶叶工艺,还深入探讨了现代科技在茶产业中的应用。该书通过详细的案例分析和实用性的操作指南,帮助读者掌握从茶叶采收到最终产品呈现的全流程技术。内容丰富多样,不仅包括中国传统茶文化的深度研究,还融入了国际茶文化的最新趋势,为读者提供了广阔的视野和全面的知识框架。 这本书注重理论与实践的结合,旨在帮助消费者更好地理解不同茶品的风味特征及其背后的科学依据。通过深入分析茶叶的化学成分、制作工艺以及服务方式,本书能够解答读者关于如何选择优质茶叶以及如何正确泡茶、冲煮的问题。此外,内容还涵盖了茶文化与健康之间的关系,为读者提供了一种全新的饮茶体验和思考方式。 书中还特别强调服务行业在茶文化传播中的作用,通过探讨餐厅配茶、茶馆经营等具体场景,让读者了解如何将专业知识应用到实际工作中。技术层面的讲解清晰明了,适合从业者和茶爱好者共同阅读,提升他们对茶艺的认识和操作技能。这本书不仅是对茶文化深刻的学习,更是一份实用且全面的指南,为读者打开了一扇探索美好世界的大门。 整体来看,“茶艺技术及服务”以其详尽的内容与系统性的设计,成为一部面向广大读者的高质量读物,帮助大家更深入地了解和享受茶文化的魅力。在不断变化的市场环境中,这本书提供了宝贵的参考资料,能够为读者带来持久的知识体验。整个结构注重逻辑性与实用性,确保每个章节都能为读者带来有意义的学习和启迪。通过这种深度阐述,读者不仅会获得丰富的理论支持,还能在实际操作中大有所收获。这本书强调的是,不仅是对茶艺技术的掌握,更是对文化、科学与生活品质的全面提升。

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