《新编高职高专体育与健康实用教程》分为三篇: 体育基础理论篇、体育基本技术篇、民族传统体育篇，共14章。基础理论篇介绍了体育运动与身心健康的关系、校园体育文化、2008年奥运会以及基层体育竞赛的组织与编排；基本技术篇介绍了田径、篮球、足球、排球、乒乓球、羽毛球、网球、游泳、健美操和体育舞蹈等项目的基本技术及比赛规则；民族传统体育篇除了介绍武术、散打和跆拳道之外，特别介绍了广西区及地方特色的体育项目，如珍珠球运动、抢花炮运动、板鞋运动、竹竿舞运动、毽球运动、跳绳运动等。
《新编高职高专体育与健康实用教程》适合作为高职高专院校体育与健康的教材，也可作为喜爱运动及健身的人群学习参考。
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