茶葉偵探 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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曾園

後浪丨四川人民齣版社

後浪

2018-12

192

39.80元

平裝

9787220110443

圖書標籤: 茶文化茶生活中國文學雜集類美食隨筆 ***後浪***

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发表于2024-11-21

茶葉偵探 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2024

茶葉偵探 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

六重視角透視茶文化瞭解茶的方方麵麵

用事實和理性辨彆眾說紛紜的茶道

梳理茶的發展脈絡探尋茶葉背後的文化秘密

◎ 編輯推薦

☆不喝茶也可以看的“茶書”

不細究茶葉成分，不講茶藝流程，本書講的是每個中國人都浸潤其中的茶文化。即使你不經常喝茶，也可以藉此瞭解一片茶葉背後的故事。如果你喜歡茶，那就可以通過本書，進一步瞭解茶葉背後的文化內涵和曆史細節。

☆六重透視，瞭解茶的方方麵麵

茶道、茶人、茶趣、茶探、茶戰、茶貿，六重視角，既有對一杯冰島茶的品味，也有對清代茶葉貿易興衰的深入分析。一本書，入門茶世界，瞭解茶文化，探索茶所摺射齣來的社會萬象。

☆用客觀事實解析茶文化

談到對茶的理解，總是眾說紛紜，而且玄之又玄。本書不談情懷，不講玄理，用客觀事實和冷靜分析，揭開茶文化的各種神秘麵紗。原來茶道也會很世俗，我們也得接受中國沒有“茶道”的事實……

☆知名茶人周重林作序推薦

知名茶人周重林親自作序，誠意推薦。在本書中，既有《茶葉戰爭》的宏大視角；也有《民國茶範》的茶趣；更有細緻的偵探，冷靜的分析，撥開茶文化眾說紛紜的迷霧，還原茶的本真內涵。

◎ 內容簡介

錢锺書先生為何說日本茶道無聊？

被國人詆毀600年，倪瓚為何被無印良品推崇？

硃元璋殺瞭駙馬，為何茶葉走私更加猖獗？

每一個中國人的血液裏都流淌著茶的基因，我們經常喝茶，卻未必瞭解茶背後的文化。在《茶葉偵探》中，作者不談各種高深莫測的茶道，也不談繁瑣的茶葉知識，而是用客觀事實和冷靜的分析，講述茶的文化內涵，還原茶的真實曆史。

通過本書，你會發現，錢锺書竟然是茶葉拼配的高手；標價韆萬的古董茶，絕對價有所值；廣東人的早茶離不開報紙……

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著者簡介

曾園，作傢、媒體人，前新周刊、南都周刊主筆。曾在《讀書》《三聯生活周刊》發錶書評、翻譯與文化評論。在《南方都市報》《東方早報》等媒體開設專欄。2009年齣版隨筆集《詞的冒險》。2015年起在《南方都市報》《南都周刊》開設茶文化專欄。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

作者率性，揮斥方遒，不循常例。喜普洱，愛武夷，綠茶少談述。有篇“茶人”，講雅賄，普洱熱炒，高官落馬；還有篇，講硃元璋因女婿販茶而殺之，講人的控製欲。彆有意。

評分☆☆☆☆☆

寫茶葉寫曆史寫哲學。強烈推薦！

評分☆☆☆☆☆

乍見“茶”字，初以為又一本附庸風雅的洋洋心得，卻不料是藉由「茶」為落腳點，蕩開筆去，指齣並確認茶葉在中國曆史甚而是世界經濟中隱形的重要位置，典故無數，逸聞極多，史料信息采納得豐富而精當，讀來很是有趣，且頗為受益。作者廣聞博見是毋庸置疑的，難得是既嚴謹又不乏幽默的態度，並全無賣弄刻薄之嫌。茶葉貿易背後的政壇黑幕，茶文化在明清兩代的興衰，製茶售茶鏈條行業的式微摺射近現代史的榮辱，這本小書的立意真讓人颳目相看。

評分☆☆☆☆☆

孔子主張“六藝之教”，所以詩書之外，懂點書法繪畫古琴傢具茶酒美食是必要的。但六藝必須以詩書為基礎，也就是說，不管你玩什麼，都要有一定文化基礎，否則就是附庸風雅、小資調調。談茶的書，我看到瞭很多本，多是比拼茶好不好，能以茶扯齣有趣掌故的不多，蓋這需要有文化基礎。曾園兄此書就比較符閤我的胃口，尤其《1951，周德偉的茶會》一篇，細心勾勒各種綫索，敘及米塞斯-哈耶剋的中國傳人周德偉先生如何不被當權者重視，又如何以茶會聚集颱灣自由主義者，晚年又因不被理解而倍感落寞，行文雋永含蓄，如錦綉，如功夫茶，如老鷹盤鏇，讓人無限低徊緬想。

評分☆☆☆☆☆

挺有趣的小書。作者藉茶談曆史，文化，人物，地方。我剛知道雲南有個地方叫冰島，冰島老樹茶老值錢瞭。書裏談的大多數是普洱，雲南大葉茶。我生在江南長在江南，從小是喝綠茶長大的。到上大學喝立頓；研究生在國外纔開始喝各種紅茶白茶水果茶。到香港纔知道絲襪奶茶，卻從來不是太愛它。倒是愛自己在宿捨裏自己炮製的奶茶。所以，讀這本書，於我，瞭解點兒關於大葉種茶的故事