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茶叶侦探

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曾园
后浪丨四川人民出版社
后浪
2018-12
192
39.80元
平装
9787220110443

图书标签: 茶文化    生活  中国文学  杂集类  美食  随笔  ***后浪***   


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发表于2025-03-28

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图书描述

六重视角透视茶文化 了解茶的方方面面

用事实和理性 辨别众说纷纭的茶道

梳理茶的发展脉络 探寻茶叶背后的文化秘密

◎ 编辑推荐

☆不喝茶也可以看的“茶书”

不细究茶叶成分,不讲茶艺流程,本书讲的是每个中国人都浸润其中的茶文化。即使你不经常喝茶,也可以借此了解一片茶叶背后的故事。如果你喜欢茶,那就可以通过本书,进一步了解茶叶背后的文化内涵和历史细节。

☆六重透视,了解茶的方方面面

茶道、茶人、茶趣、茶探、茶战、茶贸,六重视角,既有对一杯冰岛茶的品味,也有对清代茶叶贸易兴衰的深入分析。一本书,入门茶世界,了解茶文化,探索茶所折射出来的社会万象。

☆用客观事实解析茶文化

谈到对茶的理解,总是众说纷纭,而且玄之又玄。本书不谈情怀,不讲玄理,用客观事实和冷静分析,揭开茶文化的各种神秘面纱。原来茶道也会很世俗,我们也得接受中国没有“茶道”的事实……

☆知名茶人周重林作序推荐

知名茶人周重林亲自作序,诚意推荐。在本书中,既有《茶叶战争》的宏大视角;也有《民国茶范》的茶趣;更有细致的侦探,冷静的分析,拨开茶文化众说纷纭的迷雾,还原茶的本真内涵。

◎ 内容简介

钱锺书先生为何说日本茶道无聊?

被国人诋毁600年,倪瓒为何被无印良品推崇?

朱元璋杀了驸马,为何茶叶走私更加猖獗?

每一个中国人的血液里都流淌着茶的基因,我们经常喝茶,却未必了解茶背后的文化。在《茶叶侦探》中,作者不谈各种高深莫测的茶道,也不谈繁琐的茶叶知识,而是用客观事实和冷静的分析,讲述茶的文化内涵,还原茶的真实历史。

通过本书,你会发现,钱锺书竟然是茶叶拼配的高手;标价千万的古董茶,绝对价有所值;广东人的早茶离不开报纸……

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著者简介

曾园,作家、媒体人,前新周刊、南都周刊主笔。曾在《读书》《三联生活周刊》发表书评、翻译与文化评论。在《南方都市报》《东方早报》等媒体开设专栏。2009年出版随笔集《词的冒险》。2015年起在《南方都市报》《南都周刊》开设茶文化专栏。


图书目录


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用户评价

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现在看的所有书,几乎都和工作相关,好在这本不难看,多角度聊茶人茶事茶史,对以往所知有拓展,一天一章,不经意间看完。喝对了,喝茶是好的,有刚开始看的《我心中尚未崩坏的部分》里,大部分时间都在郁郁寡欢的小仄也需要的“闲情逸致”。或者我也可以在茶里,喘口气。

评分

行文之间有茶意,妙趣横生的掌故,读得兴味盎然。

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从多维度剖析了喝茶背后的文化,文字也颇为温暖,层层剖析中国的茶文化,真是一本不可多得的好书,适合下午时光一个人慢慢品读。

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孔子主张“六艺之教”,所以诗书之外,懂点书法绘画古琴家具茶酒美食是必要的。但六艺必须以诗书为基础,也就是说,不管你玩什么,都要有一定文化基础,否则就是附庸风雅、小资调调。谈茶的书,我看到了很多本,多是比拼茶好不好,能以茶扯出有趣掌故的不多,盖这需要有文化基础。曾园兄此书就比较符合我的胃口,尤其《1951,周德伟的茶会》一篇,细心勾勒各种线索,叙及米塞斯-哈耶克的中国传人周德伟先生如何不被当权者重视,又如何以茶会聚集台湾自由主义者,晚年又因不被理解而倍感落寞,行文隽永含蓄,如锦绣,如功夫茶,如老鹰盘旋,让人无限低徊缅想。

评分

写茶叶写历史写哲学。强烈推荐!

读后感

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既名为“侦探”,免不得查微寻幽。 第一泡茶要倒掉,人人都懂,为了卫生嘛,恐有农药残余、尘灰杂质。很少有人晓得,制茶工艺里有一项叫“脚揉茶”,少女玉足尚有香艳遐想,若是个邋遢糙汉呢?因此,遮遮掩掩,不向外人说道。其实呢,法国的优质葡萄酒也是用脚踩出果汁的,更何...  

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茶圣陆羽所著的《茶经》应该算是中国的第一本有关茶的著作了,该书涉及茶叶的栽种、制作、茶具、品饮等技艺。这些技艺不断的被爱茶、事茶之人研究探索,而茶文化茶精神也不断的被丰富。但是有关茶叶的文化也许还有很多很多,有幸读到了作家曾园的《茶叶侦探》一书,这本书记载...  

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这是一本看似拉杂的闲书,却道尽了茶叶的沧桑巨变,在世事无常中,通过描述了茶道、茶人、茶趣、茶探、茶探、茶贸,我想取名叫《侦探》,作者曾园先生并不是想真的去探究某段公案,而是想还原茶对于人的真正意义吧。 这本书有三个与众不同的地方。第一点,要想做茶叶侦探,需要...  

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今日冬至。 刚刚好读完曾园的这本《茶叶侦探》,刚刚好友人赠普洱茶一饼。 先战战兢兢地拽个文:平生无所好,唯读书喝茶而已。 战战兢兢是有原因的。 先说读书,尽管常常手不离卷,但真要把这个称作“好”,我是没有底气的,你若问我从某本书里读出了些什么独特的东西,抱歉,...  

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——读《茶叶侦探》有感 中国人的茶情结是渗透在基因里的,只不过需要一个途径去点燃它。《茶叶侦探》提供了这样一种契机,让一个局外人借由某种知识,得以一窥茶行业的堂奥。 围绕茶的故事展开,一幅幅瑰丽奇特的茶文化景观一幕幕交替。吸引着像我一样没有茶叶概念的外行看热...  

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