曾园,作家、媒体人,前新周刊、南都周刊主笔。曾在《读书》《三联生活周刊》发表书评、翻译与文化评论。在《南方都市报》《东方早报》等媒体开设专栏。2009年出版随笔集《词的冒险》。2015年起在《南方都市报》《南都周刊》开设茶文化专栏。
六重视角透视茶文化 了解茶的方方面面
用事实和理性 辨别众说纷纭的茶道
梳理茶的发展脉络 探寻茶叶背后的文化秘密
◎ 编辑推荐
☆不喝茶也可以看的“茶书”
不细究茶叶成分,不讲茶艺流程,本书讲的是每个中国人都浸润其中的茶文化。即使你不经常喝茶,也可以借此了解一片茶叶背后的故事。如果你喜欢茶,那就可以通过本书,进一步了解茶叶背后的文化内涵和历史细节。
☆六重透视,了解茶的方方面面
茶道、茶人、茶趣、茶探、茶战、茶贸,六重视角,既有对一杯冰岛茶的品味,也有对清代茶叶贸易兴衰的深入分析。一本书,入门茶世界,了解茶文化,探索茶所折射出来的社会万象。
☆用客观事实解析茶文化
谈到对茶的理解,总是众说纷纭,而且玄之又玄。本书不谈情怀,不讲玄理,用客观事实和冷静分析,揭开茶文化的各种神秘面纱。原来茶道也会很世俗,我们也得接受中国没有“茶道”的事实……
☆知名茶人周重林作序推荐
知名茶人周重林亲自作序,诚意推荐。在本书中,既有《茶叶战争》的宏大视角;也有《民国茶范》的茶趣;更有细致的侦探,冷静的分析,拨开茶文化众说纷纭的迷雾,还原茶的本真内涵。
◎ 内容简介
钱锺书先生为何说日本茶道无聊?
被国人诋毁600年,倪瓒为何被无印良品推崇?
朱元璋杀了驸马,为何茶叶走私更加猖獗?
每一个中国人的血液里都流淌着茶的基因,我们经常喝茶,却未必了解茶背后的文化。在《茶叶侦探》中,作者不谈各种高深莫测的茶道,也不谈繁琐的茶叶知识,而是用客观事实和冷静的分析,讲述茶的文化内涵,还原茶的真实历史。
通过本书,你会发现,钱锺书竟然是茶叶拼配的高手;标价千万的古董茶,绝对价有所值;广东人的早茶离不开报纸……
——读《茶叶侦探》有感 中国人的茶情结是渗透在基因里的,只不过需要一个途径去点燃它。《茶叶侦探》提供了这样一种契机,让一个局外人借由某种知识,得以一窥茶行业的堂奥。 围绕茶的故事展开,一幅幅瑰丽奇特的茶文化景观一幕幕交替。吸引着像我一样没有茶叶概念的外行看热...
评分茶圣陆羽所著的《茶经》应该算是中国的第一本有关茶的著作了,该书涉及茶叶的栽种、制作、茶具、品饮等技艺。这些技艺不断的被爱茶、事茶之人研究探索,而茶文化茶精神也不断的被丰富。但是有关茶叶的文化也许还有很多很多,有幸读到了作家曾园的《茶叶侦探》一书,这本书记载...
评分茶,有着无穷的魅力,日本的冈仓天心曾说:“茶叶中有一种不可言说的魔力,无可抵挡,充满遐想。”天下爱茶之人甚多,有的人喜欢茶最初只因喝茶可以解乏,但是久而久之,爱茶的理由就越来越多。茶人多有这样一种感受——喜欢茶,可能连带这茶的知识都想去知道些,包括茶的产地...
评分乍见“茶”字,初以为又一本附庸风雅的洋洋心得,却不料是藉由「茶」为落脚点,荡开笔去,指出并确认茶叶在中国历史甚而是世界经济中隐形的重要位置,典故无数 ,逸闻极多,史料信息采纳得丰富而精当,读来很是有趣,且颇为受益。作者广闻博见是毋庸置疑的,难得是既严谨又不乏幽默的态度,并全无卖弄刻薄之嫌。茶叶贸易背后的政坛黑幕,茶文化在明清两代的兴衰,制茶售茶链条行业的式微折射近现代史的荣辱,这本小书的立意真让人刮目相看。
评分3.5 后面比前面好。
评分挺有趣的小书。作者借茶谈历史,文化,人物,地方。我刚知道云南有个地方叫冰岛,冰岛老树茶老值钱了。书里谈的大多数是普洱,云南大叶茶。我生在江南长在江南,从小是喝绿茶长大的。到上大学喝立顿;研究生在国外才开始喝各种红茶白茶水果茶。到香港才知道丝袜奶茶,却从来不是太爱它。倒是爱自己在宿舍里自己炮制的奶茶。所以,读这本书,于我,了解点儿关于大叶种茶的故事
评分从多维度剖析了喝茶背后的文化,文字也颇为温暖,层层剖析中国的茶文化,真是一本不可多得的好书,适合下午时光一个人慢慢品读。
评分作者率性,挥斥方遒,不循常例。喜普洱,爱武夷,绿茶少谈述。有篇“茶人”,讲雅贿,普洱热炒,高官落马;还有篇,讲朱元璋因女婿贩茶而杀之,讲人的控制欲。别有意。
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