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養小錄

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圖書標籤: 飲食文化  飲食哲學  養小錄  中華飲食   


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发表于2024-11-24

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用戶評價

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我可太喜歡古人這些對生活的記載瞭 校注很詳細 配圖也可愛 是會重復讀的書

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讀後感

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《养小录》这本书与《食宪鸿秘》《随园食单》《山家清供》并称中国饮食四大奇书,书中记录了很多清代时期的饮食做法,既可以了解清代人饮食偏好,也可以借以窥探清朝时的食物与现代食物范围、做法的差异,是一本有趣的小书,算得上是清人的食谱,闲来无事,可以照着书中记录尝...

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