經典手工中式糕餅 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


經典手工中式糕餅

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陳緒榮
黑龍江科技
2018-09-01
154
39.8
9787538897869

圖書標籤: 飲食文化  美食  糕點  生活  點心  料理  中式   


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发表于2024-12-28

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圖書描述


著者簡介

陳緒榮先生,從事飲食文化和中國烹飪的研究工作30餘年。在全國和世界烹飪大賽中榮獲多類奬項,在全國各大美食報刊及品牌雜誌上發錶過180餘篇文章,並齣版過數本餐飲文化的圖書。他曾數度受國內多傢電視颱知名餐飲欄目颱邀請,擔任評委或現場展現廚藝。目前,陳緒榮先生的傳人已近100人,旨在共同將中國烹飪文化發揚光大。


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現在流行烘焙,中式糕點也有簡單易做的,可以當聚會小點心吃的。

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