具体描述
沙井蚝是深圳很出名的物产,也是新中国成立后,深圳很早的重量品牌出口产品。
早在一千多年前的宋代,产于珠江口的归靖蚝已远近闻名。归靖的“归”,指归德,也就是今日沙井。本书由东晋末年的孙恩、卢循起事启笔,顺着历史脉络,揭开沙井蚝首现历史文献的背景,理清沙井蚝名称演变的缘由,系统全面地介绍沙井蚝由“插竿养”、“瓦缸养”、“三区养”到今日的“筏式吊养”几个阶段的养殖变迁,并通过沙井蚝业几度起落的曲折发展历程,展示其背后的时代风云。《我的深圳》文丛是一套定位深圳人文的非虚构丛书。计划从自然地理和人文层面,带领读者发现深圳,题材包含人物、自然、地理、科技、艺术、创意、历史以及人文共100个主题。从内容上我们将围绕小切口深挖掘,讲述一个民间的深圳、个人的深圳、充满情怀的深圳,深入挖掘,撰写内容,做到原创、独特和深入。
作者简介
阮飞宇,广西博白人。毕业于中山大学中文系。在高校任过教,在企业从过商,现为新闻研究人员、报纸专栏作者、深圳作协会员。
目录信息
引子
孙恩、卢循起兵
“卢亭”的传说
第二章 养蚝初兴
蚝蛎通识
插竹养蚝
梅尧臣与靖康蚝
东坡嗜蚝
第三章 崭露头角
蚝业重心渐次南移
陈朝举迁居归德
蚝壳屋和江氏祠堂
第四章 归德上位
归德蚝名盖归靖蚝
蚝业大发展
屈大均与沙井蚝的渊源
第五章 三区养蚝
“沙井蚝”定名
“三区养蚝”
盐退蚝进
沙井蚝文化成型
第六章 动荡岁月
蚝乡劫难
蚝海生涯
第七章 劫后重生
蚝业复兴
“养蚝大使”
低潮乍现
第八章 “出走”深圳
筏式吊养
异地养蚝
第九章 重回故里
传承之忧
寻路回归
尾声
相关附录
参考文献
后记
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书最让我震撼的,是它对于“环境与人性”之间相互塑形关系的深刻剖析。作者似乎对特定地域的文化基因有着超乎寻常的敏感度,他没有采用宏观叙事去定义一个地方的整体面貌,而是聚焦于那些微小到几乎可以被忽略的日常细节:清晨集市上吆喝声的频率、晾晒衣物时随风飘动的角度、甚至是一块老墙上剥落的石灰的颜色。正是这些看似零碎的片段,被作者巧妙地编织成了一张巨大的文化网,清晰地展示了生活在这片土地上的人们,是如何在潜移默化中接受了这片土地的脾气和秉性。这种细腻入微的观察力,让我开始重新审视我自己的生活环境,思考那些我习以为常的习惯背后,是否也隐藏着某种地域性的文化烙印。它提供了一种全新的观察世界的方式,让我学会了“慢下来”去感受,去体察那些隐藏在喧嚣之下的“本真”。
我通常对文学作品的结构有很高的要求,偏好那种逻辑严密、层层递进的叙事框架。然而,这本书在结构上却呈现出一种近乎“碎片化”的美感。它像是一块被打散的古老瓷片拼图,每一个章节似乎都是一个独立的故事或思考单元,彼此之间没有明显的线性关联。起初我感到有些困惑,不得不频繁地回头查找前文的线索。但随着阅读的深入,我逐渐领悟到,作者的意图或许正在于此——他试图模仿记忆本身的运作方式,记忆往往是跳跃的、感性的,而非线性的。通过这种非线性的叙事,作者成功地在读者脑海中构建了一个多维度的、立体的精神空间。每一个独立的“碎片”在被重新组合的过程中,都激发了读者个体化的理解和构建,这极大地增强了阅读的互动性和参与感。这种挑战传统阅读习惯的勇气,非常值得称赞。
哇,这本书的装帧设计真是一绝!封面那种略带粗粝感的纹理,仿佛能让人触摸到书页背后那个时代的风霜。我特别喜欢它在色彩运用上的克制,深沉的靛蓝与几笔洒脱的金色勾勒出一种历史的厚重感,而不是那种流于表面的华丽。一翻开内页,那种纸张特有的油墨香气就扑面而来,让我有种沉浸式的体验。作者在排版上也下了不少功夫,字里行间留有的呼吸空间恰到好处,即便是大段的叙事,读起来也不会感到压迫或疲惫。更别提那些精美的插图了,它们不是那种简单的配图,而是融入了叙事肌理的视觉符号,有些抽象的线条和光影处理,简直像一幅幅未完待续的剪影,引发了读者无限的联想。这本书的实体感和艺术性,让它不仅仅是一本可以阅读的载体,更像是一件值得珍藏的工艺品。每次把它从书架上取下来,都会被它独特的质感所吸引,这种对细节的极致追求,无疑提升了阅读的仪式感,让人更加珍惜与它相处的每一刻时光。
如果说有什么词可以概括这本书给我的整体感受,那一定是“回响”。这本书里的许多意象,比如反复出现的某种特定的植物、或是某个特定的天气现象,它们并非仅仅是背景装饰,而是反复出现的母题。它们像回声一样,在不同的时间点和不同的情境下被重新提起,每一次出现,都带有新的重量和解读。这种重复和递进,让故事的层次感变得极其丰富,仿佛作者在用一种音乐般的复调手法进行创作。它不强求读者在第一时间理解全部的意义,而是鼓励读者将这些回响记在心底,待到故事的后半段,它们会自然而然地相互印证,形成一种强大的、难以言喻的整体张力。这种沉淀下来的力量,远比直白的宣泄更具穿透力,它让情感的释放变得内敛而深邃,像陈年的酒,需要时间去品味其醇厚。
坦白讲,我是在一个非常偶然的契机下接触到这本书的,当时正处于一个对周遭环境感到迷茫的时期。我原本以为这会是一部晦涩难懂的学术专著,但出乎意料的是,作者的叙事语态极其接地气,仿佛就是邻家一位饱经风霜的长者在慢悠悠地讲述他的人生哲学。他擅长用极其生活化的比喻来阐释那些宏大而抽象的概念,比如他描述“时间流逝”的那一段,将其比作灶台上那锅慢炖的汤,不疾不徐,却将所有滋味都融为了一体,那种温暖而又带着一丝无奈的语调,瞬间击中了我内心深处最柔软的地方。全书的节奏把握得非常好,时而如山涧清泉般潺潺流淌,时而又像暴雨前的沉闷,积蓄着某种即将爆发的情感力量。这种叙事上的张弛有度,使得阅读过程充满了动态感,让人忍不住一口气读下去,生怕错过任何一句精辟的箴言。读完后,我感到心灵被某种无形的力量梳理了一遍,那种豁然开朗的感觉,是很多心灵鸡汤都无法给予的。
雷猴好评
《我们深圳》系列丛书,值得一看。
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