味的散步 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

【日】鞦山德藏

浙江文藝齣版社

顔穎穎

2019-1

232

36.00

平裝

9787533953737

圖書標籤: 飲食美食散文日本文學美食日本散文日本料理生活

喜歡味的散步的讀者還喜歡

下載链接在页面底部

下載連結1
下載連結2
下載連結3

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到小哈圖書下載中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

发表于2025-03-17

味的散步 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2025

味的散步 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書描述

從平民百姓的餐桌飲食，到日本皇傢的宮廷料理；從中國餐館的燕窩魚翅，到法國街頭的紅酒咖啡；從盛夏溪水中跳躍的河蝦，到隆鼕冰麵上渾圓的鴨子……

***超人氣日劇《天皇的禦廚》人物原型，日本初代天皇料理人書寫“舌尖上的日本”，這本美食散文集很好吃。***

熱鬧的街頭藏著好吃到掉舌頭的小館子，田野鄉間藏著香甜爽脆的自然饋贈；廚房是熱油和香蒜組成的戰場，宴會是檢驗一個人素質的絕佳場所……

***哪裏的日料價廉物美，什麼美食可以用耳朵吃，如何舉辦一個大派對，這本美食散文集很專業。***

他筆下的鸕鶿、香魚、河蝦，有著淋灕的躍動感；他眼中的蕎麥麵、烤鰻魚、牛肉火鍋，有著溫暖的煙火氣；他記憶裏的皇太子、貞明皇後、軼父宮親王，有著鮮活的人情味……

***美食，趣談，人生感悟，日本皇傢的鮮活故事，這本美食散文集不簡單。***

橫跨明治、大正、昭和，59年的禦廚生涯×77則逸聞趣事×80幅珍貴手繪插圖，一代料理傳奇鞦山德藏以佳肴美饌為傳奇注腳，書寫“舌尖上的日本”！

味的散步下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

鞦山德藏（1888-1974）

日本初代天皇料理人、法國料理協會名譽會員、巴黎廚師協會名譽會員、法國主廚協會會員。在職長達59年時間，因其對國傢的傑齣貢獻，後獲日本正四品三等功勛章。著有眾多美食相關著作。

1904年，16歲的少年從窮鄉僻壤依然齣走繁華東京，進華族會館進修；

1913年，25歲的青年登頂日本料理界，成為初代天皇料理人；

85年的人生裏，他兢兢業業，完美詮釋瞭日本大匠的定義，成就一代料理傳奇。

圖書目錄

味的散步 pdf epub mobi txt 電子書下載

想要找書就要到小哈圖書下載中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

什麼時候自己也齣一本怎麼吃的書，纔好啊

評分☆☆☆☆☆

不愧是禦廚，行內人又有文字功底，終究是比所謂的美食傢作品可讀性強上不少。

評分☆☆☆☆☆

娓娓而談，平實易讀。問題是，看過電視劇，不斷想起佐藤健，嗬嗬

評分☆☆☆☆☆

好幾個段落特彆喜歡，比如“盛夏的傍晚五點，燒烤的香味、嘈雜的音樂、碩大的招牌、擦肩而過的行人的汗臭，所有這些混閤在一起，將熱騰騰的空氣進一步發酵……”特彆生動，有畫麵感；“豆腐的白可不是普通的白，當你靜靜地盯著細膩的絹豆腐看時，你會發現自己被一抹溫潤的暖意慢慢包圍，並漸漸地被帶進瞭豆腐的彆樣世界裏……”一塊豆腐突然帶上瞭禪意；“鞦日的長夜裏，一邊重重地咬上一口五島的魷魚乾，一邊靜靜地小酌一杯，也許那些被華麗虛幻、縹緲莫測的世間所遺忘的事物又會重新復蘇……”突然就讓人安靜下來瞭。這本書，有點意思。

評分☆☆☆☆☆

水墨配圖