為什麼有些人比較不會老?:頂尖科學傢破解老化的十四個祕密

為什麼有些人比較不會老?:頂尖科學傢破解老化的十四個祕密 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

☆☆☆☆☆
出版者:一起來齣版
作者:比爾・吉福德
出品人:
頁數:0
译者:蔡世偉
出版時間:2017
價格:0
裝幀:
isbn號碼:9789869235334
叢書系列:
圖書標籤:
  • 健康養生
  • 生有時,死有時
  • 自我成長
  • 美國
  • 冷浪漫
  • 修行
  • 老化
  • 科學
  • 秘密
  • 頂尖科學傢
  • 健康
  • 抗衰老
  • 生物學
  • 長壽
  • 細胞
  • 基因
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具體描述

「你需要這本書,我把它當成救命寶典。」

老化的過程中,有多少是我們可以控製的,又有多少是基因、命運或偶然所決定的?

老化是「自然的現象」,我們什麼都不能做。真的嗎?

我們可以讓老化停止嗎?或,至少讓它慢下來?

現在開始,一點小小的改變,可以決定你老後是臥病在床,或是能跑能跳!

★沒能殺死你的,會讓你活更久!★

人是老瞭纔不能動,還是因為越來越不動所以變老?

健康挨餓法有效否?

施打成長激素真的可以迴春嗎?

高碳水化閤物或高蛋白飲食法,會觸發體內哪些老化或長壽基因分子?

偶爾來點極限運動或鼕泳對身體有益?

壓力能讓身體的分子結構更健康?

一點點阿斯匹靈可保心血管健康?酒精,Why not?

★一場探尋永生的科學之旅!★

貼身專訪頂尖老化科學傢和百歲的健康人瑞,一次搞懂所有似是而非的養生方法。就算遺傳到壞基因,隻要知道一點關於長壽的知識,並從現在開始實踐,不用花大錢購買可疑的保健品或做手術,你也可以擁有健康的老後,而且看起來更年輕!

★用科學解開老化的祕密!★

長生不老,是全體人類最古老也最本能的願望。作者用幽默自嘲的口吻,帶領讀者踏上一場迷人的科學之旅,從明顯可見的皺紋和禿頭,到看不見的細胞及基因研究。

頂尖實驗室:尋訪各個頂尖生物實驗室,看看科學傢如何一一破解老化過程。

百歲人瑞:貼身調查採訪百歲以上的健康人瑞,找齣他們與我們之間的異同。

保健食品:各種爆紅的保健品(例如白藜蘆醇、人類生長激素、紅酒藥丸、抗氧化劑等等)值得相信嗎?

體重管理:肥胖、運動、短期禁食,是否真的與老後健康有關?

最佳建議:揭開老化科學裡的騙局,給你健康長壽的最佳建議。

老化其實遠比我們想的更具可塑性,事實上,老化可以被「駭」。你的老年生活不需要像你的祖父一樣。老化的情況至少有一部分操之在己,老化的兩大疾病,心血管疾病與糖尿病,大多是可以被避免的,甚至在一些情況中是可逆的。第三大疾病,可怕的阿茲海默癥,也可能有高達百分之五十的機會是可避免的。

改變壽命的配方或許即將齣現,但在那之前,有一個保證有效的方法,看完本書,你就會知道。

好評推薦

你需要這本書,我把它當成救命寶典。——剋裏斯多福‧麥杜格(Christopher McDougal),《天生就會跑》作者

這本書是針對「我們為何會老化?」此一難題所寫成的傑作。——大衛‧博瑪特醫師(David Perlmutter, MD),《無麩質飲食,讓你不生病!》作者

過去一個世紀以來,人類壽命大幅延長,如何在變老時仍保持健康活力,本書提供瞭重要的觀點。——史蒂芬.強森(Steven Johnson),《我們如何走到今天?》作者

充滿啟發性,很棒的一本書。——華爾街日報

許多病人迷信未經實證的抗老化藥物,本書提供瞭他們與我都需要的資訊,可以用來評估這些藥物的風險與療效。這是一本迷人、充滿資訊性又有趣的書。——內科醫生coastalon

書中有許多振奮人心的科學研究,未來或許我們真的可以減慢或逆轉老化。作者文筆風趣幽默,讀來像小說一樣令人愛不釋手。我會推薦給每個人。——Antonia

很棒的一本書,讀完後真的激勵我為瞭永保青春去運動。——Anthony H. Sutton

作者在書中時常強調「使用它,不然就會失去它」,這一點確實可以活化生理和心理。——Mr. Joe

如果你正在老化,你必須讀這本書。非常實用,研究很嚴謹,而且充滿娛樂性。——REH

超越時間的長河:探索生命奧秘,解鎖不老之泉 自古以來,人類便對衰老懷揣著深深的好奇與探索。我們仰望星辰,試圖理解宇宙的永恒;我們鑽研生命,渴望揭示繁衍與更迭的秘密。而“衰老”,正是生命中最普遍、最令人費解的現象之一。是什麼力量讓我們的身體從青春的勃發走嚮歲月的沉澱?又是什麼機製,在悄無聲息地改變著我們的細胞,塑造著我們的容顔? 這本書,將帶你踏上一場跨越科學前沿的探索之旅,深入剖析生命衰老的根源,並揭示那些可能延緩甚至逆轉這一進程的驚人奧秘。它不是一個關於長生不老的神話,而是一份基於嚴謹科學研究、由一群頂尖科學傢傾心奉獻的智慧結晶。他們以敏銳的洞察力、精湛的實驗技術,以及對生命現象的深刻理解,逐一解構瞭衰老這個復雜而迷人的課題。 一、細胞的低語:生命的基本單位如何“變老” 衰老,並非突如其來的終結,而是一個日積月纍、循序漸進的過程,其最根本的舞颱,是構成我們身體的無數個微小細胞。這本書將帶領你走進細胞的微觀世界,去理解那些細緻入微的變化: DNA的磨損與修復: 我們的遺傳密碼,DNA,是生命的藍圖。然而,在細胞分裂、新陳代謝,乃至外界環境的影響下,DNA會不斷遭受損傷,如斷裂、突變、氧化等。雖然細胞擁有精密的修復機製,但隨著時間的推移,修復能力可能下降,損傷纍積,最終影響細胞的功能。想象一下,一本珍貴的古籍,雖然經過無數次精心的修補,但總會有一些字跡變得模糊,一些紙張變得脆弱。DNA的損傷纍積,就如同這種不可避免的磨損。 端粒的縮短: 染色體末端的端粒,如同鞋帶末端的塑料套,保護著染色體免受損傷。每次細胞分裂,端粒都會縮短一小截。當端粒縮短到一定程度,細胞就會停止分裂,進入衰老狀態。這個過程,可以比作一個精確計時的沙漏,隨著時間的流逝,沙子不斷流失,最終耗盡。科學傢們正在探索如何維持端粒的長度,以延緩細胞的老化。 蛋白質的損傷與聚集: 蛋白質是細胞功能的核心執行者,承擔著從結構支撐到酶促反應的各種任務。然而,蛋白質也容易發生錯誤摺疊、氧化損傷,或者形成有害的聚集體。這些“失職”的蛋白質,不僅無法正常工作,還可能乾擾細胞的其他活動,就像一個團隊中,一些成員不再勝任工作,甚至阻礙瞭其他人的進程。研究錶明,某些蛋白質的異常聚集,與神經退行性疾病(如阿爾茨海默病)的發生密切相關。 綫粒體的功能衰退: 綫粒體,被譽為細胞的“能量工廠”,負責産生細胞活動所需的大部分能量。然而,綫粒體自身也容易産生自由基(一種活性氧分子),對細胞造成氧化損傷。隨著綫粒體功能的衰退,細胞的能量供應會減少,代謝産物的清除也會受到影響,就像一個老化的發電廠,效率低下,甚至産生有害的廢料。 二、身體的警報:衰老如何影響全身係統 衰老並非孤立的細胞現象,它會逐漸滲透到身體的各個係統,引發一係列生理功能的下降。這本書將深入探討這些 systemic 的變化: 免疫係統的老化: 我們的免疫係統是抵禦疾病的天然屏障。然而,隨著年齡的增長,免疫細胞的功能會減弱,對病原體的識彆和清除能力下降,炎癥反應可能變得失調。這使得老年人更容易感染疾病,並且對疫苗的反應也可能不如年輕人。想象一下,一個曾經訓練有素的軍隊,隨著時間的推移,兵力減員,裝備老化,應對威脅的能力自然會大打摺扣。 心血管係統的改變: 血管會逐漸失去彈性,動脈粥樣硬化風險增加,心髒的泵血功能也可能下降。這些變化會影響全身的血液供應,增加患心髒病、中風的風險。生命的河流,變得不再那麼流暢,水流也變得渾濁。 神經係統的退化: 大腦是生命的指揮中心,隨著年齡增長,神經元的數量可能減少,神經遞質的平衡可能被打亂,導緻記憶力、學習能力、反應速度等認知功能的下降。同時,神經係統也更容易受到損傷,引發帕金森病、阿爾茨海默病等神經退行性疾病。智慧的火花,可能隨著歲月的侵蝕而變得黯淡。 肌肉與骨骼的衰竭: 肌肉量會逐漸減少,力量和耐力下降,骨密度也會降低,骨骼變得脆弱,易於骨摺。這會影響個體的活動能力,增加跌倒的風險,並對生活質量造成嚴重影響。身體的支架,逐漸變得不再穩固。 內分泌係統的失調: 激素的分泌和調節會發生變化,影響新陳代謝、情緒、生殖功能等。例如,生長激素、性激素的水平下降,都會對身體産生顯著影響。內在的化學信號,變得不再那麼準確和有力。 三、揭秘不老之泉:科學傢們的探索方嚮 在深入理解衰老的機製之後,這本書更將為你呈現科學傢們正在積極探索的、可能延緩衰老甚至促進健康長壽的各個維度: 基因層麵的乾預: 科學傢們正在研究如何通過基因編輯技術,修復DNA損傷,或者調控與衰老相關的基因錶達,以延緩細胞的老化。這就像為生命的藍圖進行“基因優化”,使其更能抵抗時間的侵蝕。 代謝的調控: 研究發現,限製熱量攝入(Caloric Restriction)可以顯著延長實驗動物的壽命。科學傢們正在探索其中的分子機製,並試圖開發齣模擬熱量限製效果的藥物,通過調控胰島素信號通路、mTOR通路等,來優化細胞代謝,延緩衰老。這就像為身體的“能量工廠”設定更高效、更健康的運行模式。 炎癥的抑製: 慢性低度炎癥被認為是衰老的重要驅動因素之一。科學傢們正在研究如何通過抗炎藥物、生活方式的調整(如飲食、運動)等手段,來抑製體內過度的炎癥反應,從而減緩衰老過程。這就像熄滅身體內部悄無聲息的“火種”,減少其造成的損害。 細胞更新與再生: 科學傢們緻力於研究如何促進乾細胞的活性,或者通過誘導多能乾細胞(iPSC)技術,來修復受損的組織和器官,替換衰老的細胞,從而實現身體的再生和修復。這就像為身體不斷注入新鮮的“血液”,修復磨損的部分。 腸道菌群的奧秘: 腸道菌群與人體的健康息息相關,並且可能對衰老過程産生重要影響。研究發現,健康的腸道菌群有助於調節免疫係統、改善代謝,甚至可能影響大腦功能。科學傢們正在探索如何通過益生菌、益生元等方式,優化腸道菌群,以促進健康長壽。這就像為身體內部的“生態係統”進行“生態修復”,使其達到更和諧的狀態。 晝夜節律的優化: 晝夜節律紊亂已被證明與多種衰老相關疾病有關。研究錶明,規律的睡眠、適宜的光照環境,以及與生物鍾同步的生活方式,對於維持身體的健康和延緩衰老至關重要。這就像為身體的“時鍾”校準,使其正常運轉。 營養素的智慧: 一些特定的營養素,如抗氧化劑、多酚類化閤物等,被認為具有抗衰老的潛力。科學傢們正在深入研究這些營養素的作用機製,並試圖找到最佳的補充方式,以支持身體的健康。這就像為身體的“硬件”提供高品質的“潤滑劑”和“燃料”。 四、不止是延長壽命:追求健康老齡化 這本書所探討的,不僅僅是“活得更久”,更重要的是“活得更健康”、“活得更有質量”。它將幫助我們理解,衰老並非不可抗拒的厄運,而是可以被理解、被影響、甚至被延緩的生命過程。通過掌握科學知識,我們可以采取更積極主動的生活方式,優化身體的各項功能,從而在生命的晚年,依然保持活力、思維敏捷,並能享受更高質量的生活。 這是一場關於生命的對話,一次對未知疆域的勇敢探索。它將啓發你重新思考衰老,並賦予你改變自身命運的力量。閱讀這本書,你將不再是被動接受歲月的痕跡,而是成為駕馭生命之舟的掌舵者,駛嚮更健康、更充實、更美好的未來。

作者簡介

比爾・吉福德(Bill Gifford)

《戶外探索》雜誌(Outside Magazine)特約編輯,也為《連線》雜誌(Wired)、《腳踏車》雜誌(Bicycling)、《男士健康》雜誌(Men’s Health)供稿。寫作主題廣泛,包含科技、運動、瘦身和健康類型等領域,文章曾獲選摘錄於《美國最佳體育寫作》(The Best American Sports Writing)。

第一本書《萊迪亞德》(Ledyard)主要描述十八世紀的美國探險傢、作傢和企業傢。《老化,可以被駭》則是他的第二本著作,甫齣版便登上《紐約時報》排行榜,獲得媒體、讀者等各方好評。

現居美國紐約市及賓州中部,嗜好包括腳踏車、滑雪、跑步和美食。

雙親健朗,祖母朵莉斯(Doris)也年近百歲,這正是他努力達成的人生目標。

目錄資訊

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常引人注目,那種深邃的藍色調和簡潔的字體排版,一下子就抓住瞭我的眼球。我當時在書店裏隨便翻閱,看到這個標題,心裏就忍不住咯噔一下,心想:“對啊,這不就是我們所有人都在好奇的事情嗎?”那種迫切想知道答案的衝動,讓我立刻決定把它帶迴傢。我本身對生物學、健康保養這類話題就比較感興趣,尤其喜歡那些能用科學解釋現象的書籍。市麵上關於“永葆青春”的書籍汗牛充棟,很多都充斥著誇大其詞的宣傳或者過於晦澀難懂的專業術語,讓人望而卻步。但這本書的標題似乎提供瞭一種平衡——既有科學的嚴謹性,又充滿瞭大眾能夠理解的好奇心驅動。光是那個“頂尖科學傢”的前綴,就讓我對內容的可靠性有瞭更高的期待。我期待它能揭示一些我過去從未接觸過的、真正具有突破性的研究發現,而不是那些老生常談的飲食和運動建議,希望能從更深層次的生物機製上去理解衰老這個宏大的命題。

评分☆☆☆☆☆

我花瞭整個周末的時間沉浸在這本書裏,閱讀體驗簡直是一氣嗬成,幾乎無法放下。作者的敘述方式非常高明,他懂得如何將復雜的生物化學過程轉化為生動有趣的敘事。比如,在闡述某個基因調控機製時,他沒有直接拋齣長串的DNA序列或復雜的代謝圖錶,而是通過類比生活中的例子,比如一個精密的工廠流水綫或者一個老化的城市基礎設施,來形象地說明細胞內部正在發生的變化。這種清晰的邏輯梳理,讓我這個非專業人士也能輕鬆跟上思路。更讓我欣賞的是,書中對不同研究路徑的探討非常平衡,既沒有過度偏袒某一種理論,也沒有陷入無休止的爭論之中,而是客觀地呈現瞭當前科學界對延緩衰老這個難題的不同探索方嚮。讀完某個章節,我常常需要停下來,迴味一下那種豁然開朗的感覺,仿佛一下子推開瞭一扇通往微觀世界的大門,看到瞭生命本身運行的精妙與脆弱。

评分☆☆☆☆☆

從閱讀的收獲來看,這本書不僅滿足瞭我的好奇心,更在潛移默化中改變瞭我的一些生活習慣和認知結構。雖然書中沒有給齣可以直接照搬的“長壽食譜”,但它提供的那些基於生物學原理的洞察,讓我能更理性地去篩選和采納網絡上紛繁復雜的健康信息。例如,當我在思考為什麼需要保證高質量睡眠時,書中關於細胞修復周期的描述,比任何健康廣告都更有說服力。這本書帶來的影響是持久而內化的,它讓我不再僅僅將衰老視為一個不可逆轉的自然過程,而是一個可以被理解、甚至在某些方麵被智慧地應對的生物學挑戰。它提供瞭一種全新的視角,讓我以一種更加積極、科學的態度去規劃自己的健康未來,關注的焦點從錶麵的保養,轉嚮瞭內在的細胞健康和係統平衡。

评分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格,用一種比較成熟和冷靜的筆調,成功地避免瞭陷入過度樂觀或虛無主義的陷阱。作者在介紹那些令人振奮的前沿研究時,總是會不失時機地提醒讀者,目前所有的技術都還處於實驗階段,距離真正應用到我們日常生活中還有很長的路要走。這種腳踏實地的態度非常可貴。它給瞭我希望,但這種希望是建立在對科學嚴謹性的尊重之上的,而不是盲目地承諾“下一個十年你就能像二十歲一樣”。在我看來,這種平衡感正是衡量一本優秀科普讀物的關鍵標準。它激發瞭我對生命科學研究的持續關注,讓我明白瞭,真正的進步往往是緩慢而艱辛的,需要一代又一代科學傢的不懈努力。它讓我對科學探索本身産生瞭更深層次的尊重。

评分☆☆☆☆☆

這本書真正打動我的地方,在於它對“變老”這個概念進行瞭極其細緻和多維度的拆解。它不像某些通俗讀物那樣,簡單地將衰老歸咎於自由基過多或膠原蛋白流失,而是深入到細胞層麵、分子層麵,甚至宏觀的生理係統層麵進行剖析。我尤其喜歡作者在探討不同器官老化路徑時的對比分析,比如皮膚和大腦的衰老機製雖然都指嚮DNA損傷,但它們在修復機製和環境影響下的錶現卻截然不同。這種精細的區分,極大地拓寬瞭我對“衰老”這一概念的理解邊界,讓我意識到這不是一個單一過程,而是一個由無數相互交織的微小失調構成的復雜係統。讀完後,我對日常生活中那些細微的身體變化,比如記憶力的輕微衰退或者皮膚彈性的減弱,都有瞭一種基於科學原理的更深刻的敬畏感和理解,不再僅僅是抱怨“人老瞭就是這樣”。

评分☆☆☆☆☆

堅定瞭保持持續運動、不吃少吃碳水和糖、保證睡眠、持續學習習慣的決心。

评分☆☆☆☆☆

學到好多。要開始偶爾禁食瞭。

评分☆☆☆☆☆

讀過最有趣的老化書,知識點和啓發性多到爆!

评分☆☆☆☆☆

堅定瞭保持持續運動、不吃少吃碳水和糖、保證睡眠、持續學習習慣的決心。

评分☆☆☆☆☆

讀過最有趣的老化書,知識點和啓發性多到爆!

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