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老咖啡,好味道

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山之內遼
流行風
216
380台币
9789863062011

圖書標籤: 咖啡  隨筆  紀實  生活  日本  旅行  文化   


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发表于2024-07-01

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圖書描述

★日本Amazon五顆星推薦,長居生活風格暢銷排行榜。

★嚴選日本47都道府縣最具地方風味的咖啡館,不論前往哪個縣市旅行,都能從中找到適閤充電一下的咖啡館。

山之內遼,日本純喫茶保存協會會長,走訪逾4,000傢咖啡館,蒐集大量由咖啡館衍生齣的故事。每傢店都有它專屬的、戲劇化的小歷史,每次推開陌生店門都彷彿踏入不同時空。

咖啡館林立的城市,多半都繁華誘人,正因如此,有不少人誤以為好的咖啡館多存在於東京與大阪,作者雖身為日本人,卻也是在某天意外接觸陌生地方的咖啡館後,纔開啟他執筆記錄日本各縣市特色咖啡館的新篇章。

當你想啜飲一口溫暖身心的咖啡,

有北海道.東北地方的純喫茶等著你;

推開店門,彷彿一腳墜入老電影場景,

關東地方的純喫茶復古而高雅,

值得你用一個下午的時間細細品味;

融閤在街景裡,暗藏在大樓巷弄中,

中部地方的純喫茶,有的外觀像教會,有的自電影院改裝而來,

裝潢各具主題與特色,切中旅人熱愛探索挖掘的好奇心;

一杯咖啡,可以改變一個人的未來,

也許你會從此懷念近畿地方的純喫茶,接受它為你帶來的美麗邂逅與蛻變;

旅途中不經意地造訪,心甘情願被俘虜,

中國.四國地方的純喫茶,喚醒你童年的純真心靈;

隨著時代變遷,隨著市容改變,

九州.沖繩的純喫茶仍強悍地佇足原地,

為旅人保留療癒身心的香醇之地。

下次規劃去日本旅遊時,不妨選定書中的某間咖啡館,放慢你的觀光步伐,感受一下充滿地方風味的生活步調,增添這趟旅程的在地風格。

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用戶評價

評分

????言己又 6/26/17

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????言己又 6/26/17

評分

純喫茶正是因為各自不變的初心纔能抵過歲月漫長吧。

評分

????言己又 6/26/17

評分

看的其實不是這本書,但豆瓣找不到,先記錄下 《咖啡店賣的並不是咖啡》咖啡店是提供讓人交流的場所,經營咖啡店最應從人和景的角度去考慮,而非冰冷死闆的數據。 包容也是咖啡店經營的一個重要理念。

讀後感

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