Every schoolchild learns about the mutually beneficial dance of honeybees and flowers: The bee collects nectar and pollen to make honey and, in the process, spreads the flowers’ genes far and wide. In The Botany of Desire, Michael Pollan ingeniously demonstrates how people and domesticated plants have formed a
similarly reciprocal relationship. He masterfully links four fundamental human desires—sweetness, beauty, intoxication, and control—with the plants that satisfy them: the apple, the tulip, marijuana, and the potato. In telling the stories of four familiar species, Pollan illustrates how the plants have evolved to satisfy humankind’s most basic yearnings. And just as we’ve benefited from these plants, we have also done well by them. So who is really domesticating whom?
迈克尔・波伦,《纽约时报》的撰稿人,也是《哈泼》杂志的特邀编辑。他是两本获奖书的作者:《第二自然:一个园丁的教育》、《一个我自己的地方:一个业余建筑者的教育》。波伦现在与他的妻子和儿子住在美国康涅狄格州。
世界是银子做的,不知怎的,这句隐喻一直萦绕在我心头。最开始听到它是在《白银时代》中,"我"的老师在课堂上反复说这话。"我"却不能了解他的意思。 其实我高中读这小说的时候,也不明白,只知道,热力学第二定律说:封闭体系最终会走向熵的极大值,内部达成均一。银...
评分先看这样一段话:“安德鲁韦尔把大麻描绘为一种‘活跃的安慰剂’,他认为大麻本身并没有创造而是触发了那种我们确定为‘高潮’的精神状态。这同样的精神状态,如果减去由麻醉品自身所带来的‘生理学上的喧闹’外,也能够由其他的方式来触发,比如冥思或者是有氧运动。” 我...
评分人间四月,桃花始盛。我们多少会受天气的感染,情绪也会带上当天气候的色彩。约翰•巴勒斯说过,“人就像一只烟囱,有那么几天通烟状况良好,有时候可能一点都不通畅,而秘密主要在于空气状况。”据说歌德在高温天气下工作起来特别舒畅,天才的事情常人总是难以想象。跟多数...
评分在这个基因游走的世界 ——《植物的欲望》 于是 很多人和我一样五谷不分。没法分。从小就在餐厅和菜场的背景中完成吃的工作,城市里的土壤、土壤里的植物越来越少。有一天我甚至听一个诗人在抱怨,他送给女儿一掊种子,却满大街找不到泥土。而在花店里,我们出钱购买包裹在塑...
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