具體描述
牛乳哺育為何在十九世紀末、二十世紀初興起？
這種新的哺育方式如何顛覆清末以來婦女親自乳兒的良母標準？
哺育方式的轉變揭示清末民初怎麼樣的社會文化轉變？
本書作為婦女史的一部分，不僅為母親歷史補白，更是以婦女作為母親的眼光探索近代中國的社會變化。本書採取論述與經驗並重的模式，分析母親角色和牛乳哺育論述之餘，也會闡釋母親的哺育經驗。清末民國能書寫的婦女有限，以哺育為題而留下生活點滴的就更少；即使找到片言隻字，亦難免有偏重知識階層婦女之嫌。為此，本書在文字資料之外，也會參考電影、照片、漫畫等圖像資料，試圖整閤齣較全麵的近代中國母嬰歷史。牛乳作為一種西方的物質和飲食文化如何在中國落地生根，也可展現中國現代性的進程。
作者簡介
盧淑櫻，任教於香港中文大學歷史係，研究興趣包括婦女與兒童史、性別史、近代中國社會文化史和香港史。
目錄資訊
讀後感
用戶評價
最近，我讀瞭一本名為《母乳與牛奶》的書，這本書給我的感覺就像是坐在一間舒適的咖啡館裏，與一位博學而又富有同情心的朋友進行瞭一場深入的交流。作者以一種極其細膩和富有同理心的方式，觸及瞭許多為人父母在喂養過程中可能遇到的真實睏境。我尤其欣賞書中對母乳喂養的描繪，它不僅僅是關於生理過程的介紹，更是對母子之間情感連接的深刻探討。書中那些生動的案例，仿佛就發生在我身邊，讓我感同身受，也讓我看到瞭解決問題的希望。例如，當我讀到關於初生嬰兒銜乳睏難的章節時，我立刻聯想到瞭自己當初的經曆，那些無助和焦慮，似乎都被作者一一捕捉到瞭。更重要的是，作者並沒有僅僅停留在描述問題，而是提供瞭非常具體和實用的方法，比如調整喂奶姿勢、刺激乳汁分泌的技巧等等，這些建議如同一盞盞明燈，指引我走齣迷茫。而對於牛奶喂養的部分，作者的態度同樣是客觀而審慎的。我瞭解到，並非所有的傢庭都能夠或適閤純母乳喂養，這本書的存在，就像是為那些麵臨不同選擇的父母提供瞭一個堅實的後盾。它沒有強加任何單一的觀點，而是鼓勵父母根據自身情況做齣最明智的選擇。這種開放和包容的態度，讓我覺得非常溫暖和安心。這本書就像是一份珍貴的禮物，它所傳遞的知識和情感，都將伴隨我度過這段重要的育兒時光。
评分我對《母乳與牛奶》這本書的喜愛，源於它所傳遞的科學、理性以及充滿人文關懷的態度。作為一名準媽媽，我深知育兒之路充滿未知，而這本書就像是一位經驗豐富的引路人，為我提供瞭清晰而可靠的指引。書中對母乳喂養的闡述，不僅僅停留在錶麵的營養成分，更是深入探討瞭母乳對寶寶免疫係統、腸道健康、甚至大腦發育的長期影響。作者以翔實的科學依據和生動的案例，讓我對母乳喂養有瞭更深的理解和認同。在談及母乳喂養的實踐過程中，書中也毫不避諱地指齣瞭新手父母可能遇到的各種睏難，例如乳腺堵塞、寶寶銜乳睏難、以及媽媽産後身體的恢復等，並提供瞭非常具體和實用的應對方法。這些方法既有生理上的指導，也有心理上的疏導，讓我覺得不再迷茫。同時，我對書中關於牛奶喂養的討論也給予瞭高度評價。作者並沒有將母乳喂養神化，而是客觀地分析瞭各種配方奶的成分、優缺點，以及在特定情況下，它們可以作為母乳喂養的重要補充。這種全麵而客觀的分析，幫助我打破瞭許多固有的觀念，能夠更理性地看待不同的喂養選擇。這本書的價值在於，它不僅為我提供瞭育兒的知識，更賦予瞭我麵對挑戰的信心和勇氣。
评分《母乳與牛奶》這本書，在我閱讀過程中，給我最大的感受是，它以一種極其平和而有力的方式，消除瞭我內心深處的一些育兒焦慮。我一直對母乳喂養充滿瞭嚮往，但同時也被社會上各種信息所睏擾，不知道該相信什麼，又該如何去做。這本書就像是一股清流，用科學的理論和豐富的實踐經驗，為我梳理瞭清晰的思路。書中對母乳喂養的好處進行瞭詳盡的闡述，從營養成分的獨特性，到對寶寶免疫係統的建立，再到對媽媽身體的恢復，這些都讓我更加堅定瞭母乳喂養的信念。我尤其喜歡書中關於如何成功實現母乳喂養的細節指導，比如如何進行正確的銜乳，如何增加奶量，以及如何應對哺乳過程中的各種不適。這些建議都非常具體，並且富有操作性，讓我覺得不再是紙上談兵。同時，我也非常贊賞作者在討論牛奶喂養時的客觀態度。她並沒有將母乳喂養奉為唯一的神聖選擇，而是清晰地分析瞭在某些情況下，配方奶喂養的必要性和可行性。書中對不同品牌和類型的配方奶的介紹，以及如何選擇最適閤寶寶的奶粉，都為那些不得不選擇人工喂養的父母提供瞭重要的參考。這本書的價值在於，它提供瞭一個更全麵、更包容的育兒視角，讓我能夠更自信地做齣最適閤自己和寶寶的決定。
评分我最近讀完的《母乳與牛奶》這本書，給我的整體感受是，它不僅僅是一本育兒指導書，更像是一麵鏡子，映照齣我作為一名母親內心的掙紮、喜悅和成長。這本書的敘事方式非常引人入勝，它將科學的育兒知識巧妙地融入到一個個生動的故事和場景中，讓人在閱讀的過程中，既能獲得知識，又能感受到情感的共鳴。我特彆喜歡書中關於母乳喂養的章節，作者用一種充滿溫度的筆觸，描繪瞭母乳喂養的每一個細節，從寶寶第一次吮吸的本能反應，到媽媽身體為分泌乳汁所做的努力，再到母乳中那些神奇的營養成分如何滋養著寶寶的成長，這些描述都充滿瞭生命的力量。我曾一度對母乳喂養充滿瞭幻想，但真正實踐起來，纔發現並非易事。當我讀到書中關於漲奶、乳頭皸裂等常見問題的解決方案時，我仿佛找到瞭久旱逢甘霖的感覺。作者提供的建議，既科學嚴謹，又充滿人性關懷，讓我能夠坦然麵對這些挑戰。而對於牛奶喂養的討論，作者的態度同樣是客觀而周全的。我瞭解到，在某些特殊情況下，選擇配方奶喂養並非意味著失敗，而是另一種負責任的育兒方式。書中對不同配方奶的解讀，讓我能夠更理性地看待這個問題，不再被社會的某些偏見所睏擾。這本書的價值在於，它幫助我建立瞭一個更全麵、更成熟的育兒觀。
评分翻開《母乳與牛奶》這本書，仿佛就走進瞭一個充滿智慧和溫暖的育兒課堂。我一直對母乳喂養充滿好奇，也希望能為我的寶寶提供最好的營養，但同時，我也清楚地知道，母乳喂養並非易事，其中可能充滿瞭挑戰。這本書恰恰滿足瞭我對這些挑戰的探索欲，它用一種非常人性化的方式，揭示瞭母乳喂養的奧秘，以及它對於寶寶成長和媽媽健康的積極影響。書中關於母乳成分如何神奇地滿足寶寶不同階段的需求，以及它如何建立寶寶強大的免疫係統，這些內容都讓我驚嘆不已。更讓我感到安心的是，作者並沒有迴避母乳喂養可能遇到的睏難，比如産後媽媽身體的恢復、寶寶的睡眠問題、以及外部環境的壓力等等，而是提供瞭非常詳細和實用的解決策略。這些策略不僅有生理層麵的指導，更有心理層麵的支持，讓我覺得不再孤單。而對於牛奶喂養的部分，作者同樣展現瞭其嚴謹的態度。她對各種配方奶的成分、優缺點進行瞭客觀的分析，並就如何在特定情況下選擇和使用配方奶提供瞭專業的建議。這本書的獨特之處在於，它能夠用平實的語言，將復雜的科學知識轉化為易於理解的育兒指南，同時又不失其深度和廣度，為所有父母提供瞭一個全麵而可靠的參考。
评分初次翻開《母乳與牛奶》，我帶著一種既期待又有些許不安的心情。作為一名新手媽媽，我深知喂養寶寶是人生中一個至關重要且充滿挑戰的階段。市麵上關於母乳喂養的書籍車載鬥量，但往往要麼過於學術化，要麼流於錶麵，讓我難以找到真正貼閤我需求的指導。這本書的封麵設計簡潔而溫暖，傳遞齣一種母性的光輝，這讓我對內容産生瞭濃厚的興趣。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的長者，用溫和而堅定的語氣，解答我心中所有的睏惑。在閱讀之前，我已經聽聞瞭許多關於母乳喂養的好處，但同時也對可能遇到的睏難有所耳聞。例如，初期的乳腺堵塞、寶寶吸吮睏難、産奶量的不穩定等等，這些都是讓我感到擔憂的方麵。我期待這本書能為我提供具體的、可操作的建議，讓我能夠更有信心地迎接挑戰。同時，我也對牛奶喂養的部分感到好奇，雖然我傾嚮於母乳喂養，但我明白在某些情況下，人工喂養也是一個不得不考慮的選擇。我希望這本書能夠客觀地介紹牛奶喂養的優缺點，以及在何種情況下可能需要選擇它，並且提供相關的指導，讓我能夠做齣最適閤自己和寶寶的決定。總而言之，這本書在我心中承載著一份沉甸甸的期待，我渴望從中汲取知識和力量，為我的寶寶提供最優質的營養和最貼心的嗬護。
评分讀完《母乳與牛奶》這本書，我感覺就像是獲得瞭一位人生導師，在育兒這條充滿未知和挑戰的道路上，為我指引瞭方嚮。書中對於母乳喂養的闡述，讓我看到瞭其背後蘊含的生命奇跡。作者用一種非常貼近生活的方式，解釋瞭母乳如何隨著寶寶的成長而變化，如何傳遞媽媽的免疫因子，這些知識讓我對母乳喂養有瞭全新的認識。我尤其欣賞書中關於如何建立和維持母乳喂養的實用技巧，從如何刺激乳汁分泌，到如何判斷寶寶是否吃飽，再到如何處理母乳淤積等問題，都提供瞭詳細的步驟和建議。這些建議往往是結閤瞭我自身經曆中曾經睏惑過的一些難題，讀來讓人豁然開朗。更重要的是，作者在討論母乳喂養的種種好處時，也並沒有迴避其可能帶來的挑戰，例如媽媽的身體負擔、職業女性的哺乳睏難等，並提供瞭一些切實可行的解決方案。而對於牛奶喂養的部分，作者的態度同樣是嚴謹而客觀的。她深入分析瞭各種配方奶的成分構成，以及它們如何盡可能地模擬母乳的營養，同時也在提醒大傢，配方奶喂養需要注意的細節，例如奶瓶消毒、衝調比例等。這本書的魅力在於，它既有科學的深度，又有情感的溫度，它讓我覺得，無論我選擇哪種喂養方式，隻要我是用心地去愛和嗬護我的寶寶，我就是一位閤格的母親。
评分《母乳與牛奶》這本書，在我閱讀過程中，常常會讓我陷入沉思，有時是為書中描繪的母愛的偉大而感動，有時又是為養育子女所付齣的艱辛而感到心疼。這本書的語言風格非常獨特，它沒有那種居高臨下的說教感，而是像一位親切的長輩，娓娓道來，將深奧的育兒知識化繁為簡，用通俗易懂的語言傳達齣來。我喜歡書中對母乳喂養的細緻解讀，它不僅僅停留在“喂養”這個動作本身，而是深入探討瞭母乳對於嬰兒免疫力、大腦發育，乃至親子情感的深遠影響。書中提到的那些關於母乳成分隨時間變化的奧秘，以及它如何根據寶寶的需求進行調整，都讓我驚嘆於大自然的智慧。更讓我印象深刻的是，作者在談論母乳喂養的挑戰時，並沒有迴避，反而以一種極為人性化的方式呈現，比如産後抑鬱、身體疲憊、社會壓力等，這些都是很多新手媽媽會麵臨的真實睏境。書中提供的解決方案，不僅有生理上的指導，更有心理上的支持，這讓我感到自己不是孤軍奮戰。而在談到牛奶喂養時，作者同樣展現瞭其嚴謹和專業的態度，它詳細分析瞭不同類型配方奶的成分、優缺點，以及在什麼情況下適閤使用，這無疑為那些需要選擇人工喂養的傢庭提供瞭寶貴的參考。這本書最大的魅力在於，它始終站在父母的角度，理解他們的睏惑和不易，並提供切實的幫助。
评分《母乳與牛奶》這本書，帶給我的思考遠超齣瞭書本本身。它就像是一次心靈的旅程，讓我重新審視瞭母性、科學以及我在育兒道路上的角色。我尤其欣賞書中對母乳喂養所帶來的多重益處的深刻闡述，它不僅僅是關於營養的供給，更涉及到瞭免疫係統的建立、腸道菌群的平衡，甚至對寶寶認知能力和情感發展的影響。作者用大量的科學依據和實例，讓我對母乳喂養有瞭更深的敬畏之情。在描述母乳喂養的實踐過程中，書中也展現瞭作者的細緻入微，她能夠預見到新手父母可能遇到的各種難題，例如哺乳姿勢的不適、寶寶拒奶、媽媽身體的恢復等等，並提供瞭詳細的應對策略。這些策略往往是結閤瞭生理學、心理學和社會學的多方麵考量，非常具有指導意義。而對於牛奶喂養的討論，作者同樣展現瞭其專業性和客觀性。她並沒有一味地貶低人工喂養，而是清晰地分析瞭不同類型配方奶的特點，以及在什麼情況下，它們可以成為母乳喂養的有效補充，甚至是替代。這種理性的分析，讓我能夠擺脫一些非黑即白的極端觀點，從而做齣更符閤實際情況的選擇。這本書的獨特之處在於，它在普及科學知識的同時，也傳遞瞭對父母的理解和支持，讓我覺得在育兒的道路上，我不是一個人在戰鬥。
评分《母乳與牛奶》這本書，帶給我的啓發是多方麵的，它讓我更加深入地理解瞭母性，也讓我對科學育兒有瞭更清晰的認識。我尤其喜歡書中對於母乳喂養的描繪，它不僅僅是關於喂養這個行為，更是關於母子之間獨特的情感連接，以及母乳對寶寶身心健康的深遠影響。作者用生動的語言，描繪瞭母乳喂養過程中那些細微而美好的瞬間，例如寶寶滿足的吮吸聲，媽媽溫暖的懷抱，這些都讓我感同身受。在介紹母乳喂養的優勢時，書中也涵蓋瞭營養、免疫、腸道健康，甚至是寶寶的早期認知發展等多個方麵，這些都讓我對母乳有瞭更深的敬畏。而對於牛奶喂養的討論，作者的態度同樣是審慎和客觀的。她詳細介紹瞭不同類型配方奶的成分構成，以及在什麼情況下，它們可以成為母乳喂養的有效補充。書中還提醒瞭父母在選擇和使用配方奶時需要注意的一些關鍵點，這為我提供瞭一個更全麵的視角。這本書最吸引我的地方在於，它在普及科學知識的同時，也充滿瞭對父母的理解和支持，讓我能夠更從容地麵對育兒過程中的各種挑戰。
评分讀的她的論文~不知道跟書比起來有什麼區彆
评分近代婦女史尤其是身體史的書讀過幾本，框架論證都極為相似（主題則有變化，如裹腳、女子健美、牛奶和母乳）。無從判斷其背後到底是先入為主的研究範式還是嚴格論證後得到的自然結果，隻是閱讀時可預測性太強會覺得單調。然而單就此書而言還是有很多有意思的地方的，看完很想知道以前窮苦人傢用來代替牛奶的奶糕到底是什麼，總不會和現在的是一個概念吧……= =
评分近代婦女史尤其是身體史的書讀過幾本，框架論證都極為相似（主題則有變化，如裹腳、女子健美、牛奶和母乳）。無從判斷其背後到底是先入為主的研究範式還是嚴格論證後得到的自然結果，隻是閱讀時可預測性太強會覺得單調。然而單就此書而言還是有很多有意思的地方的，看完很想知道以前窮苦人傢用來代替牛奶的奶糕到底是什麼，總不會和現在的是一個概念吧……= =
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