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大味必淡。

以为会死人，以为会破案。职业食客对于菜品的破解，如破案一样。

大味必淡

大味必淡

看了开头就知道结局系列

差点什么味儿？对于吃着淮扬菜长大的我来说，看着书中的美食，太熟悉了，又总觉得没有写出那个精髓。菜头出场不凡，定非寻常角色；几场比试华丽精彩，做菜工夫处处透着讲究，最后归于平淡似乎也没什么意外。感觉就像我天天在家吃的就是这样的菜，上饭店一吃，还是这样的，好吃...  

没看书之前光看一下书名，只觉得这是一本写美食的书，对书封上的“悬疑小说”还是不太相信的，直到“刺激”地撸完整本才感觉名不虚传。 作家是扬州人，对扬州的各种美食和习俗、谚语、馆子都有相当详细的描写。什么“早上皮包水，晚上水包皮”、文思豆腐、明月满江、大煮干丝、...  

差点什么味儿？对于吃着淮扬菜长大的我来说，看着书中的美食，太熟悉了，又总觉得没有写出那个精髓。菜头出场不凡，定非寻常角色；几场比试华丽精彩，做菜工夫处处透着讲究，最后归于平淡似乎也没什么意外。感觉就像我天天在家吃的就是这样的菜，上饭店一吃，还是这样的，好吃...  

执着于口腹的满足，放不下第一的执念，胜负之心已起，百年的恩怨未销，扬州城里，一场因为美食而起的争斗，天下第一名刀，天下第一名菜，龙虎斗，谁又是天下第一。 乾隆年间，乾隆爷食不知味，宫廷御厨术后无策，这时，来了一个民间野厨，意料之中的，让乾隆爷吃下了饭菜，赞叹...