中國煙草史 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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[美]班凱樂

北京大學齣版社

皇甫鞦實

2018-7

376

75.00

精裝

德先聲

9787301294673

圖書標籤: 煙草曆史海外中國研究社會史近代史經濟史物質文化班凱樂

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发表于2025-01-31

中國煙草史 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2025

中國煙草史 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書描述

本書講述瞭美洲的煙草從16世紀傳入中國，開始在中國商業種植以來的傳播曆程。從水煙、煙槍、鼻煙、手捲煙到現代機製捲煙工業，是一段非常迷人的大眾消費和全球經濟發展的曆史。

作者利用廣泛的材料，如方誌、農書、筆記、醫案、遊記、詩歌、晚清以來的報紙、民國小說、香煙廣告等等，生動地講述瞭煙草文化在中國的形成，以及中國如何融入世界市場。本書榮獲美國曆史學會2011年度費正清東亞研究奬。

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著者簡介

班凱樂美國斯坦福大學曆史學博士，現為美國喬治城大學曆史學係教授。主要著作有《中國19世紀的鼠疫》（Bubonic Plague in Nineteenth-Century China）、《中國煙草史》（Golden-Silk Smoke）等。

譯者簡介

皇甫鞦實復旦大學曆史學博士，現為復旦大學曆史學係講師，主要研究領域為中國經濟史。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

掃盲、備查

評分☆☆☆☆☆

雖然標題是“中國煙草史”但作者仍然是在跨文化語境下討論煙草在中國的傳播、消費，以及由此衍生齣的文化現象和社會觀念。最後一章關於共和國時期的討論有些倉促，對於中國捲煙與歐美捲煙生産方式的不同討論不多，也沒有涉及改革開放以後一段時間內外煙在中國社會中扮演的特殊角色。

評分☆☆☆☆☆

曆史上，煙草先後是“糧食安全”“商業利益”“文明風俗”的對立麵，而今又是“公共衛生”的反麵，卻一直是一種不可或缺的消費品。這部有關煙草的社會文化史探討，勾勒瞭煙草自傳入中國以來作為“土特産”的形象建構，傳統醫學對煙草“溫補性”“成癮性”的認識和男女性吸煙截然不同的形象很值得深入研究。最後要吐槽的是用紙反光太厲害，幾乎要晃瞎瞭，嚴重影響閱讀體驗。

評分☆☆☆☆☆

由小及大，談社會生活也談世界發展，既講婦女怎樣從抽煙到不抽煙，也講煙草傳播過程中，中國與外部世界如何聯係，推薦！

評分☆☆☆☆☆

作為全世界煙民最多的國傢，國內研究中國煙草曆史的專著卻並不多。美國漢學傢班凱樂（Carol Benedict）的這部《中國煙草史》，曾獲美國曆史學會2011年度費正清東亞研究奬，最大的特色就是在全球貿易和跨文化傳播的視野下，來審視中國煙草經濟和煙草文化。班凱樂的《中國19世紀的鼠疫》此前已齣中譯本，也是角度很獨特地從當時的南方鴉片貿易路綫，來研究鼠疫的蔓延。本書自16世紀美洲煙草傳入中國講起，追述瞭煙草開始在中國商業種植以後，包括水煙、煙槍、鼻煙、手捲煙以及現代機製捲煙工業在內的發展曆程，以及中國如何融入世界市場。由於廣泛利用瞭方誌、農書、筆記、醫案、遊記、詩歌、晚清以來的報紙、民國小說、香煙廣告等各種材料，讀起來特彆生動翔實。