中国烟草史 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:北京大学出版社

作者:[美]班凯乐

出品人:

页数:376

译者:皇甫秋实

出版时间:2018-7

价格:75.00

装帧:精装

isbn号码:9787301294673

丛书系列:德先声

图书标签:

• 烟草
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• 海外中国研究
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• 历史文献

烽火与茶烟：近代中国社会转型中的权力、市场与日常生活 ——本书聚焦于十九世纪中叶至二十世纪上半叶，一个剧烈动荡与重塑的中国图景，探讨了在传统与现代的夹缝中，新的经济形态、社会结构、以及个体生活是如何被权力运作、商业浪潮和全球视野所深刻影响和塑造的。 本书并非一部聚焦于单一特定商品的行业史，而是以宏大的社会转型为背景，深入剖析了在近代中国这片变革的土壤上，新兴的商业力量如何挑战旧有的士绅结构，国家权力机器如何试图适应新的税收与治理模式，以及普通民众的日常生活如何在这些宏大叙事之下发生微妙而持久的改变。 第一部分：传统秩序的裂变与商业帝国的兴起 近代中国，在被动卷入全球体系的过程中，其原有的社会经济基础遭受了前所未有的冲击。本书首先描绘了鸦片战争后，传统农业经济结构如何开始松动，地方性经济网络如何受到外部冲击和内部革新的双重挤压。 一、江南士绅的经济转向与“新富”的崛起 我们详尽考察了长江中下游地区，特别是沿海通商口岸周边的士绅阶层，他们如何从传统的土地兼并者，逐步转化为资本的早期积累者。这部分内容深入挖掘了他们如何通过兼并土地、投资于新兴的交通运输业（如轮船招商局），以及在洋务运动的背景下，介入近代工业的初期尝试。我们着重分析了这种“士绅资本主义”的特性——它既带有传统人情社会的烙印，又展现出对新式商业规则的初步学习与适应。 二、海关与地方税权的博弈：财政权力的新疆域 近代国家的财政困境是理解社会变迁的关键。本书系统梳理了海关（特别是常关和总税务司制度）如何成为清政府和后来的民国政府最重要的、相对独立的财政来源。通过分析关税收入的增长与流向，我们揭示了中央政府与地方实力派之间围绕税权展开的复杂博弈。这种博弈不仅关乎国家机器的运转效率，更直接影响了地方经济政策的制定与执行力度，进而渗透到商帮的活动空间。我们特别关注了中国商人在“洋货”进口与“土货”出口贸易中，如何利用或规避海关体系所带来的机遇与限制。 三、跨区域商业网络重构：从地域性商帮到全国性企业 本书超越了对传统“四大商帮”的简单描述，重点关注了十九世纪末二十世纪初，随着铁路和电报的铺设，商业信息流和物流速度的提升，如何促成了新型全国性商业公司的诞生。这些新兴企业，往往由接受过新式教育或有海外经验的精英主导，他们更倾向于采用现代会计制度和公司化管理模式。我们通过对几家代表性民族资本企业的案例研究，探讨了他们在面对外国资本竞争和国内军阀割据的双重压力下，如何进行资源整合与市场扩张的策略。 第二部分：现代性的渗透与日常生活秩序的重塑 近代化的进程，绝不仅仅是经济领域的更迭，它深刻地改变了人们对时间、空间、健康和公共领域的认知。本书的后半部分转向微观层面，考察了商业化浪潮如何渗透到普通中国人的日常生活中。 一、城市空间的液化与消费文化的发端 随着口岸城市的开放与发展，城市不再仅仅是政治中心，而是成为了现代商业活动的孵化器。本书细致描绘了城市空间的功能分区，如“洋货街”、“新式茶楼”的出现，以及广告和大众传媒（如报纸、月份牌）如何共同建构了一种新的消费时尚和身份认同。我们探讨了现代商品，如火柴、煤油灯、西式服装等，是如何在不同社会阶层中传播，并成为区分“时髦者”与“守旧者”的文化符号。 二、劳动力的流动、工厂的生成与家庭伦理的张力 工业化带来的最直接后果是劳动力的空前流动。本书分析了从农村向城市和工厂迁移的劳工群体，他们的工作条件、工资水平以及组织化的尝试。特别值得关注的是，工厂制度对传统父权制家庭结构构成的挑战——女性进入工厂劳动，青工对家庭权威的疏离，以及新的工人群体内部基于地域和技能形成的互助网络。我们力图还原这些底层劳动者的声音，理解他们在高速工业化进程中的艰难抉择。 三、健康、卫生与公共领域的私人化 对疾病的认知和治理方式是衡量社会现代化的重要指标。本书考察了西医的传入，以及其在城市中产阶层中获得的认可。我们对比了传统中医体系在面对瘟疫时的反应，以及国家或地方政府在城市卫生管理（如排污、隔离）上的初步干预。这些干预措施如何与民众根深蒂固的卫生观念发生冲突，以及商业化的药品和医疗服务如何为不同阶层提供不同的“健康保障”，都是本研究关注的重点。 四、知识、阅读与“新”的权力话语 近代商业的繁荣伴随着教育和信息传播的加速。本书分析了印刷技术与新式书局的兴起，如何使得知识的获取不再是士绅的垄断。从教科书到小说、杂志，新的知识形态如何塑造了知识分子和新兴职业群体（如律师、职员）的世界观，以及他们如何利用这种新的信息权力来参与到对国家未来走向的讨论中。 结语：未竟的转型 本书最终落脚于二十世纪上半叶的动荡，指出尽管商业化和现代化进程已经不可逆转，但中国近代社会的转型充满了断裂与未完成性。无论是民族资本的成长受阻，还是社会结构的深层矛盾，都为后续更激烈的社会重构埋下了伏笔。本书旨在提供一个多维度的观察视角，展示在旧秩序崩塌与新秩序尚未确立的“中间状态”中，权力、市场与个体如何在复杂的历史洪流中，共同描绘出近代中国的真实面貌。

评分☆☆☆☆☆

我这个人不吸烟，但我对烟草文化有一个个人见解。小时候爸爸在在烟草公司上班，起早忙到晚，没有经验，照葫芦画瓢，烟农憧憬着一年的好收成。在我的印象里，一到秋天的时候，打打闹闹烟农把烟叶交到烟草公司。烟草从明清盛行，烟草的兴衰也同样和当时的历史重合。由外国资本家...

评分☆☆☆☆☆

上海城市想象中的卷烟 在中国现代主义文学中，特别是在与海派（或曰上海风格）相关的著作中，卷烟首先被视为现代城市景观。立足于上海的作家，尤其是那些为文学期刊或大众杂志撰写短篇白话文的作家，在20世纪20年代和30年代初经常选择卷烟作为主题。诸如林语堂的《论语》等期刊...  

评分☆☆☆☆☆

我这个人不吸烟，但我对烟草文化有一个个人见解。小时候爸爸在在烟草公司上班，起早忙到晚，没有经验，照葫芦画瓢，烟农憧憬着一年的好收成。在我的印象里，一到秋天的时候，打打闹闹烟农把烟叶交到烟草公司。烟草从明清盛行，烟草的兴衰也同样和当时的历史重合。由外国资本家...

评分☆☆☆☆☆

民国风的双璧。 本书本书重点探讨了“爱情”作为一个词汇、一种观念在近现代中国的言说历史。作者主要通过晚明至当代的一些重要文学作品，勾勒了爱情在中国文学叙述中的历史。作者还把爱情放在情感这一更大的背景之下进行考察，提炼出儒家的、启蒙的、革命的三种感觉结构，用以...  

评分☆☆☆☆☆

民国风的双璧。 本书本书重点探讨了“爱情”作为一个词汇、一种观念在近现代中国的言说历史。作者主要通过晚明至当代的一些重要文学作品，勾勒了爱情在中国文学叙述中的历史。作者还把爱情放在情感这一更大的背景之下进行考察，提炼出儒家的、启蒙的、革命的三种感觉结构，用以...  

评分☆☆☆☆☆

这本书的文笔实在是太具个人色彩了，读起来有一种强烈的代入感，仿佛作者本人就在现场，用一种略带批判和反思的口吻，与我们进行着一场深入的对话。它不像传统史书那样板正，而是充满了对人性、对权力运作的洞察。尤其是在描述市场化冲击与传统管理模式的冲突时，那种笔力之雄健，真是令人拍案叫绝。它探讨的不仅仅是“物”的历史，更是“人”的历史——那些身处变革漩涡中的决策者和普通民众，他们的选择、挣扎与无奈。我尤其喜欢其中对于地方保护主义与中央集权控制之间拉锯战的刻画，那种微妙的权力制衡，被作者描绘得丝丝入扣，使得原本枯燥的经济史瞬间变得生动起来，充满了戏剧张力。这本书的魅力在于，它敢于触碰那些复杂、敏感的历史侧面，提供了一个极具思辨性的观察角度。

评分☆☆☆☆☆

初捧此书，我原本担心其内容会过于专业化和晦涩难懂，但实际阅读体验远超预期。作者在处理复杂的经济数据和法规变动时，采用了一种非常巧妙的“微观切入，宏观观照”的叙事策略。书中穿插的那些小故事、人物侧写，就像是历史大厦中的精致雕花，虽然独立存在，却共同支撑起了宏大的结构。比如，关于某一特定历史时期产品包装设计的演变，被作者用来侧面反映了文化审美和消费观念的变迁，这种跨界的分析方法令人耳目一新。它教会我的不仅仅是历史知识，更是一种观察世界的角度——即便是最寻常的商品，背后也蕴含着深厚的社会经济逻辑。阅读过程中，我常常需要停下来，结合自己的理解去消化那些层层递进的论点，这种“慢读”反而加深了对主题的理解，构建了一个立体而丰满的历史图景。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，这本书的学术深度令人敬畏，但更难得的是，作者似乎竭力想将这些深奥的议题“翻译”给非专业人士。它在保持高度学术水准的同时，努力降低了读者的认知门槛。我能感受到作者在撰写时，那种想要最大化知识传播广度的诚意。书中对于某一关键历史转折点前夕，决策层内部思想的激辩和路线的分歧，描写得尤为精彩。作者没有简单地给出“谁对谁错”的结论，而是将不同观点置于当时的具体情境中进行审视，展现了历史决策的复杂性和多重制约性。这种客观而又富有人文关怀的叙事风格，使得阅读体验非常舒服，如同与一位见多识广、却又平易近人的导师进行深度交流，收获的不仅仅是知识，更是一种面对历史的成熟态度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排堪称教科书级别。它没有采用简单的线性时间推进，而是根据主题的内在联系，划分出几个相互关联又相对独立的叙事模块。这种模块化的处理方式，极大地提升了阅读的效率和清晰度。例如，关于技术革新在不同历史阶段对生产力产生的质变影响，作者就用一个专门的章节进行了集中梳理，然后巧妙地将这种影响再辐射到后续的财政政策和国际贸易的讨论中。这种逻辑的严密性，让读者可以轻松地在不同的历史议题间切换，而不会感到思路被打断。特别是书中对于早期行业标准的建立过程的论述，那种从无到有、从混沌到有序的构建过程，展现了治理体系的形成之不易，读起来让人感到非常充实和满足。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事视角异常宏大，仿佛带领读者穿梭于历史的长河之中，去目睹那些塑造了今日格局的关键节点。我特别欣赏作者在梳理纷繁复杂的历史脉络时所展现出的那种冷静与克制。它并非仅仅罗列年代和事件，而是深入挖掘了经济基础、社会变迁与政策演变之间的内在张力。比如，书中对于某一历史时期烟草专卖制度的构建过程的描绘，就极为细腻入微，从最初的试探性管理，到后来的国家垄断，每一步都与当时的财政需求、地方势力博弈紧密相连。读罢，我深感那种厚重的历史感扑面而来，仿佛能听到那些决定国家命脉的会议室里的争论声，以及田间地头劳作者的叹息。作者对细节的把握精准到位，引用的史料扎实可靠，使得整个阅读过程既有学术的严谨性，又不失故事的引人入胜之处，让人在吸收知识的同时，对特定历史时期的社会运作有了更深层次的理解。

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扫盲、备查

评分☆☆☆☆☆

本书的定位应该是偏科普向的学术专著，中译本的翻译非常精心，装帧也异常精美，以至于连笔记都不好写上。作者的学术功底非常强大，依靠扎实的史料，在非常有限的篇幅里深入浅出地将历经几个世纪的中国烟草史和吸烟文化展现出来。并且在跨文化的视野中，比较中国与其他社会的异同，参与到对全球化、本土化、商品经济、医疗文化、消费文化和社会性别等诸多问题的讨论中。作者所参与讨论的每一个问题都有很大的可以继续深入的空间，富有启发性。第九章和结语的讨论有些仓促，特别是结语对共和国时期烟草问题的讨论，感觉只是搭了一个粗浅的框架。总体来说是很有启发性的一本书，可以顺着作者的问题进一步走下去。

评分☆☆☆☆☆

偏学术研究，但话题有趣，内容浅显易懂，能对中国烟草消费和舆论变迁有所了解，个人觉得不足之处在于行文风格有点大学老师反复划重点的意思，第六章尤其絮叨，结尾也有点硬凹，并不认为本书对控烟政策制定有直接帮助。总之可以一读

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