中国烟草史 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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[美]班凯乐

北京大学出版社

皇甫秋实

2018-7

376

75.00

精装

德先声

9787301294673

图书标签: 烟草历史海外中国研究社会史近代史经济史物质文化班凯乐

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发表于2025-03-01

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中国烟草史 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书描述

本书讲述了美洲的烟草从16世纪传入中国，开始在中国商业种植以来的传播历程。从水烟、烟枪、鼻烟、手卷烟到现代机制卷烟工业，是一段非常迷人的大众消费和全球经济发展的历史。

作者利用广泛的材料，如方志、农书、笔记、医案、游记、诗歌、晚清以来的报纸、民国小说、香烟广告等等，生动地讲述了烟草文化在中国的形成，以及中国如何融入世界市场。本书荣获美国历史学会2011年度费正清东亚研究奖。

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著者简介

班凯乐美国斯坦福大学历史学博士，现为美国乔治城大学历史学系教授。主要著作有《中国19世纪的鼠疫》（Bubonic Plague in Nineteenth-Century China）、《中国烟草史》（Golden-Silk Smoke）等。

译者简介

皇甫秋实复旦大学历史学博士，现为复旦大学历史学系讲师，主要研究领域为中国经济史。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

作为全世界烟民最多的国家，国内研究中国烟草历史的专著却并不多。美国汉学家班凯乐（Carol Benedict）的这部《中国烟草史》，曾获美国历史学会2011年度费正清东亚研究奖，最大的特色就是在全球贸易和跨文化传播的视野下，来审视中国烟草经济和烟草文化。班凯乐的《中国19世纪的鼠疫》此前已出中译本，也是角度很独特地从当时的南方鸦片贸易路线，来研究鼠疫的蔓延。本书自16世纪美洲烟草传入中国讲起，追述了烟草开始在中国商业种植以后，包括水烟、烟枪、鼻烟、手卷烟以及现代机制卷烟工业在内的发展历程，以及中国如何融入世界市场。由于广泛利用了方志、农书、笔记、医案、游记、诗歌、晚清以来的报纸、民国小说、香烟广告等各种材料，读起来特别生动翔实。

评分☆☆☆☆☆

前半部分不错，可以建国后一笔带过。

评分☆☆☆☆☆

历史上，烟草先后是“粮食安全”“商业利益”“文明风俗”的对立面，而今又是“公共卫生”的反面，却一直是一种不可或缺的消费品。这部有关烟草的社会文化史探讨，勾勒了烟草自传入中国以来作为“土特产”的形象建构，传统医学对烟草“温补性”“成瘾性”的认识和男女性吸烟截然不同的形象很值得深入研究。最后要吐槽的是用纸反光太厉害，几乎要晃瞎了，严重影响阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

挺好看的，清晰流畅全面。翻译很好吧？最后一句话是不是挺场面话的

评分☆☆☆☆☆

不知道是翻译还是原文或者是排版的问题，好几处都读起来怪怪的。不过总体上是本很不错的书，对于烟草在中国的历史进行了很好的阐述。