具体描述
本书是花艺从业者bi备的知识手册,书中包括:鲜花基本知识、生产与流通知识、销售与品质管理知识、鲜花销售知识以及相关节日与鲜花知识以及各类鲜花图鉴等等。本书通过专业、标准、详细的花艺相关知识配以相近的图片及图示,将鲜花从业者、专业花艺师必知必会的知识全面总结概括,非常实用。 本书适合花艺师、花艺学校师生、婚礼策划师、花艺爱好者阅读。
作者简介
宍户纯,大田花卉株式会社营业部主管,日本大丽菊会理事,百合协会会员,著有《大丽菊百科》《花店花卉图鉴》《花卉搭配基础百科》等图书。
目录信息
1 花卉基础用语
[宍户专栏] 花卉与人的关系
花卉的育种
花色的魅力
花儿为什么有香气
花香与人的关系
2 生产相关用语
[宍户专栏] 所追求的内在品质与社会性品质
日本的花卉培育
花卉主要品种的种植情况
日本的种植基地现状
不同花卉生产基地,品质有差异
3 流通相关用语
[宍户专栏] 日本花卉文化的变迁与走向
4 销售、品质管理、花店相关用语
5 花艺设计及花材相关用语
[宍户专栏] 不断发展的花卉相关用品
第2章 部分纪念日与节日
元旦
人日节、七草节
成人日
情人节
上巳节、桃花节
国际妇女节(金合欢节)
白色情人节
复活节
非洲菊纪念日
圣乔治日
铃兰节
端午节、菖蒲节
母亲节
父亲节
七夕节、竹子节
牵牛花花市
重阳节、菊花节
赏月
敬老日
秋七草
好夫妻日
感恩节
圣诞节
第3章 花卉图鉴
爱丽丝
绣球
翠菊
银莲花
朱顶红
六出花
花烛
虎眼万年青
文心兰
康乃馨
非洲菊
满天星
洋兰
马蹄莲
菊花
金盏花
白孔雀草
唐菖蒲
姜黄
铁线莲
嘉兰
鸡冠花
樱花
芍药
兰花
香豌豆
山萝卜
勿忘我
紫罗兰
金鱼草
景天
一枝黄花
大丽花
郁金香
翠雀
石斛
叶牡丹
玫瑰
金丝桃
向日葵
风信子
蝴蝶兰
香雪兰
蝎尾蕉
莫氏兰
百合
花毛茛
洋桔梗
龙胆
革叶蕨
野生花
花卉相关数据集
参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
我一直觉得,要真正理解花艺,光看插花技巧是不够的,背后的文化和语言体系才是灵魂所在。《花艺知识手册》的“花卉用语”部分,简直是为我这种“语言障碍者”扫清了所有障碍。以前参加花艺沙龙,别人提到“卡夫卡式”的线条感,或者“巴洛克”的繁复结构时,我总是只能点头称是,心里却一团乱麻。这本书把那些晦涩难懂的专业术语,用非常生活化、甚至带点故事性的语言解释了一遍。比如,它解释“焦点花”和“线条花”的搭配原则时,不是生硬地给出公式,而是通过对比不同历史时期花艺风格对这两种花材的偏好,让我一下子就明白了它们在构图中的功能差异。更让我惊喜的是,它还收录了一些小众但极具意境的词汇,比如描述花朵凋零状态的特定术语,读起来充满了哲学意味。这使得我再去欣赏任何花艺作品时,都能迅速捕捉到创作者想要传达的情感层次,而不是仅仅停留在色彩和形状的表层。它极大地丰富了我的花艺“词汇库”,让我的审美表达也随之立体了起来。
关于“花与节日”的篇幅,我认为是全书最具实用价值和文化趣味性的部分。很多花艺书籍会简单列举几个重要节日,但这本手册的处理方式,更像是一部精致的节日文化史。它没有仅仅停留在“情人节送红玫瑰,母亲节送康乃馨”这种基础知识上,而是深入挖掘了每一个节日背后的花卉象征意义的演变。比如,关于复活节的小雏菊和百合的联系,它详细追溯了从中世纪宗教符号到现代家庭庆典的文化脉络。这让我明白,为什么在特定的时间点,某些花卉会突然成为焦点。我特别喜欢它分享的那些传统习俗中的花卉运用小贴士,例如在一些特定的文化中,如何通过花材的摆放来象征对来年的美好期盼。这极大地拓宽了我的思路,让我不再局限于“送礼”这个单一维度,而是开始思考如何利用花卉,来营造和庆祝生活中的每一个重要时刻。这部分内容,完全可以作为一本独立的文化随笔来阅读,知识量和趣味性达到了一个绝佳的平衡点。
这本书的编排逻辑,给我的整体阅读体验带来了极大的顺畅感。通常这种工具书,知识点会显得非常零散,需要频繁地来回翻阅查找。然而,《花艺知识手册》的各个章节之间,似乎存在着一种内在的、流畅的递进关系。它像是带着你从“认识一片叶子”(图鉴)开始,然后学会用专业的语言去描述它(用语),最后再将这些元素组织起来,应用到具体的场景和时间节点(节日)。这种从微观到宏观,从个体到整体的构建过程,非常符合学习者的认知习惯。我发现,当我读完“用语”部分后,再去回顾“图鉴”中的某个物种时,我能立刻联想到它的正式名称、文化内涵以及在不同情境下的应用潜力。这种知识点的相互印证和加强,使得记忆更加深刻。它不仅仅是一本手册,更像是一个精心设计的学习路径图,让知识的吸收过程变得高效且富有层次感。
这本《花艺知识手册》简直是为我这种对花卉世界充满了好奇,却又常常感到无从下手的“半吊子”爱好者量身定做的宝典!首先,它的排版和设计就让人眼前一亮,那种清新淡雅的风格,光是翻阅就能感受到一种宁静的美感。我特别欣赏它在“花卉图鉴”部分的处理方式。不同于那种冷冰冰的植物学图谱,这里的图片简直像是艺术品,色彩的还原度极高,细节捕捉得非常到位。我尝试着对照书中的图片去识别我花园里的几株不认识的植物,以前总是一头雾水,现在对照着清晰的特征描述和精美的照片,竟然能八九不离十地辨认出来。尤其是那些关于花卉形态、叶片脉络的特写镜头,对于新手来说,简直是打开了一扇新的观察世界的大门。它不只是告诉你“这是玫瑰”,而是告诉你“这株玫瑰的这种微妙的褶皱和颜色的过渡,体现了它的特定品种特性”。这种深入浅出的讲解方式,让我觉得自己不仅仅是在看一本书,更像是在进行一次高级的自然观察实践。书的纸张质量也非常好,那种微微哑光的触感,让翻书的过程本身就成了一种享受。我甚至觉得,即使不学习书里的知识,仅仅是把它放在茶几上,也能提升整个房间的格调。
作为一本工具书,它最难得的一点是,它成功地避免了“为知识而知识”的枯燥感。我手中的这本《花艺知识手册》,处处透露着一种对生活热爱的温度。它的文字风格非常克制,却又不失韵味。例如,在介绍某种少见的进口花材时,作者会插入一小段关于这种花材在原产地如何被对待的描述,这种人文关怀让原本冰冷的信息变得有血有肉。我体会到,这本书的作者一定是一位真正热爱并长期浸润在花艺世界中的前辈。他们分享的不仅仅是信息,更是他们多年实践中积累下来的“直觉”和“品味”。这对于渴望从爱好者蜕变为更专业人士的我来说,提供了巨大的鼓舞。它让我相信,花艺的精髓,最终还是回归到对自然和生命的尊重与欣赏上,这本书正是这种理念的完美载体。
非常入门的花艺书籍,适合有意开花店的人作为一本参考书目,不是非常具有实际指导意义,但是作者本人书写的诚意还是足够的。
花艺入门级の专业术语比较多…
科普书籍,简明扼要。
日本人的细微之处真的到处可以显现
更多針對圈外人士。