具体描述
从茶杯、喷气发动机到家用电器、内裤,我们的生活充满了材料。但你想过没有,为什么玻璃是透明的?是什么让橡皮筋有弹性?为什么曲别针会弯曲?为什么不锈钢不生锈?为什么某一种材料做成的东西会长那样?
世界*材料学大师带你用材料科学家的眼睛,以全新的方式看待你身边的每一样东西:钢、纸、混凝土、巧克力、塑料、玻璃、瓷器……
本书以渊博的知识和极富感染力的文字写就。它不仅揭露了各种物质背后的神奇结构,还告诉我们隐藏在背后的精采故事。每一章介绍一种材料,辅以照片和手绘图,极富可读性和趣味性。
作者简介
米奥多尼克:伦敦大学院材料科学教授,英国皇家工程学会会士,并曾入选《泰晤士报》「英国百大影响力科学家」。 他乐于为大众讲解材料科学,且广受欢迎,曾担任多部纪录片的主持人,包括英国国家广播公司第二台制作的《发明的天才》。 2010年,他获邀在科普界最负盛名的英国皇家科学院圣诞讲座进行演讲。
目录信息
一刀引发的机缘
物质构筑了我们的世界
文明时代就是物质时代
看不见的微观世界影响大
1. 不屈不挠的钢 STEEL
晚熟的科技
没有铜金属,就没有金字塔
钢是谜样物质
钢铁是珍贵军事力量
武士刀完成不可能任务
贝塞麦法掀起工业革命
不再夜夜磨刀
误打误撞不锈钢
2. 值得信赖的纸PAPER
化身为笔记纸
保存纪录
印成相纸
印制成书
变身为包装纸
以收据或发票呈现
灵感来源的信封
不可或缺的卫生纸
充满高贵气质的纸袋
光鲜亮丽的封面纸
化身带我去远方的车票
钞票是另类的纸
是纸又不是纸的电子纸
实实在在的报纸
传达蜜意的情书
3. 重要的混凝土 CONCRETE
混凝土要多久才会干
加水多少是关键
园艺家发明钢筋水泥
施工迅速且便宜的建材
必得隐形,不能示人
4.美味的巧克力 CHOCOLATE
只融你口的技巧
嗅觉与味觉的绝佳享受
可可豆不可生吃
繁复的化学过程
分离后再加起来
最美好的滋味
绝妙的感官刺激
有潜力的健康食品
5.不可思议的发气凝胶AEROGEL
难忘的惊鸿一瞥
跟果冻一样的东西
握在手中的蓝天
飞向太空的材质
捕捉太空物质
随星尘号远航
6.充满创造力的塑料 PLASTIC
塑料没有罪
用塑料取代象牙
化学的车库革命
塑料有助人体防腐
塑料专利之争
珠宝的替代品
假牙也有塑料革命
视觉文化史的转折点
电影推手
7. 透明的玻璃 GLASS
高温闪电造玻璃
罗马人的科学智慧
中国人独缺的发明
玻璃透光的奥秘
玻璃推动科学进步
玻璃揭开啤酒的面纱
粉身碎骨保安全
透过玻璃看见世界
8. 打不断的石墨 GRAPHITE
钻石是最昂贵的碳结构
潇洒钻石大盗
钻石变石墨
煤炭化为黑玉
合成多种碳结构
更轻更强的碳纤维
神奇材质石墨烯
9.精致的瓷器 PORCELAIN
真正的永续环保材质
中国人发明精致瓷器
繁复的制造过程
与文化相结合
10长生不死的植入物 IMPLANT
变得更强的方法
解决牙疼烦恼
用钛固定韧带
关节置换不麻烦
人体组织可再造
无法克服老化
后记 材料科学之美
万物都由原子构成
结构尺度影响大
肉眼可见的尺度
生命与无生命的分野
致谢
图片来源
延伸阅读
· · · · · · (收起)
读后感
摘自The blog of Bill Gates 比尔·盖茨/文 未读·吴勐/翻译 原文链接:http://www.gatesnotes.com/Books/Stuff-Matters You’ll Never Look at a Pencil, Teacup, or Razor Blade the Same Way People have all kinds of obsessions—silly, serious, and everything i...
自古江山社稷,靠两样东西实现征服——书/文、剑/武。 书的材料是纸,剑的材料是钢铁,所以很大程度上,纸和钢造就了历史。那么,什么造就了纸和钢呢? 这两样东西恰好是《迷人的材料——10种改变世界的神奇物质和它们背后的科学故事》的开篇两章。此书是材料科学领域的科普佳...
了解点材料学,你会知道这些说法是多么可笑: 阿胶是“水煮驴皮”,茅台和二锅头没什么区别,周黑鸭不就是甜辣吗谁不会做? 因为,原子的排列方式、微小的外来元素、原料的配比差异、制作的工艺流程,都会改变材料的性质。尤其是食用类的,不一样的制作方法,得出的是不一样的...
用户评价
坦白说,一开始我抱着一种“看看就好”的心态来翻阅《迷人的材料[精装珍藏版]》,但很快就被这本书所深深吸引了。它所呈现的不仅仅是冰冷的科学数据和公式,更是一种对物质世界根源的深刻洞察。我尤其欣赏作者在讲述过程中所展现出的那种对材料的敬畏之心和探索的热情。书中的许多案例都让我印象深刻,比如讲述金属的韧性时,会追溯到古代工匠如何巧妙地处理金属;讲述陶瓷的硬度时,会提及它们在各种极端环境下的卓越表现。这种将科学原理与历史文化、实际应用巧妙结合的方式,让阅读过程变得更加丰富多彩,也让我对材料的认识不再局限于单纯的物理化学性质,而是上升到了一个更宏观的层面。这本书就像一位饱经风霜的智者,用它丰富的阅历和深刻的见解,为我揭示了物质世界的层层奥秘,让我受益匪浅。
我一直认为,真正的科普书籍,不仅要传递知识,更要激发读者的好奇心和探索欲。《迷人的材料[精装珍藏版]》在这方面做得非常成功。这本书的每一个章节都像是一个引人入胜的故事,让我忍不住想要一口气读下去,去了解更多关于这些迷人材料的奥秘。书中对于材料的应用场景的描述,更是让我脑洞大开。从太空探索中的耐高温合金,到医疗领域中用于植入体内的生物相容性材料,再到日常生活中的智能服装,这些应用案例都让我看到了材料科学如何深刻地改变着我们的生活,并且预示着更美好的未来。我特别喜欢书中关于未来材料的畅想,那些听起来像是科幻小说中的场景,却被作者用严谨的科学逻辑一一解析,让我对未来的科技发展充满了信心和憧憬。这本书真的点燃了我内心深处对科学探索的热情,让我渴望去学习更多,去发现更多。
作为一名对设计和美学有着独特追求的人,我对《迷人的材料[精装珍藏版]》的喜爱,更多地源于它所展现出的材料之美。这本书不仅仅是枯燥的科学知识的集合,更是一场关于形态、质感和光影的视觉盛宴。作者通过大量的精美摄影作品,将各种材料的独特魅力展现在读者面前。我常常会花很长时间,反复欣赏那些微观结构的照片,那些如同艺术品般的晶体排列,那些如同星云般的光泽变化,无不让我惊叹于大自然的鬼斧神工。我尤其喜欢其中关于新型材料的部分,比如那些具有自修复功能的聚合物,或是能够改变颜色的液晶材料,它们不仅在科学上具有突破性,在美学上也同样令人着迷。这本书让我深刻地认识到,材料不仅仅是构成物质的元素,更是能够激发灵感、创造无限可能的美学载体。它让我重新审视了我们身边的一切,发现即使是最平凡的物体,也可能蕴含着令人惊叹的科学之美和设计之巧。
我必须说,《迷人的材料[精装珍藏版]》这本书的编排和叙述方式是我读过的所有科普读物中最为出色的之一。它没有像一些同类书籍那样,一开始就堆砌大量晦涩难懂的专业术语,而是循序渐进,从最基础的概念入手,通过生动的比喻和丰富的实例,一点点地引导读者进入材料科学的殿堂。我尤其欣赏作者在讲解复杂的科学原理时,所采用的那些形象化的描述。比如,在解释材料的强度时,作者会将原子间的结合力比作微观的“胶水”,而不同的“胶水”强度自然会决定材料的坚韧程度。这种接地气的讲解方式,让我这样一个非专业读者也能轻松理解,并且产生强烈的共鸣。此外,书中穿插的许多历史故事和科学家的趣闻轶事,也为原本严肃的科学内容增添了许多趣味性,让我在学习知识的同时,也能感受到科学研究的艰辛与乐趣。这本书真的就像一位知识渊博又风趣幽默的老师,陪伴我度过了许多愉快的阅读时光。
这套《迷人的材料[精装珍藏版]》简直是一场视觉和知识的双重盛宴!我尤其喜欢它精装本的质感,拿在手里就有一种沉甸甸的、值得珍藏的感觉。书页的纸张厚实而光滑,印刷清晰,色彩饱满,无论是科学原理的示意图还是各种材料的微观结构照片,都展现得淋漓尽致。我是一个对物理和化学有着浓厚兴趣的爱好者,一直以来,我对物质的构成和特性都充满好奇。这本书恰恰满足了我这份好奇心,它用一种非常直观和易懂的方式,讲述了那些我们日常生活中司空见惯,但背后却蕴含着无数奇妙原理的材料。从坚不可摧的金属合金,到轻盈而强韧的碳纤维,再到具有神奇导电性的半导体,这本书几乎涵盖了所有我感兴趣的领域。每一次翻阅,都仿佛打开了一个新的知识宝库,让我惊叹于人类智慧的伟大,以及材料科学的无限可能。这本书不仅是知识的传播者,更是一种激励,它让我对未来的科技发展充满了期待,也让我更加热爱探索未知的世界。
对气凝胶的印象尤为深刻,科学上很多成果大都源于偶然的发现,成果发现后才系统的研究看拿来有什么用。
在玻璃被发明之前,人们拿什么喝啤酒?
很好。好像这人曾做过BBC纪录片,关于材料。
将生活中常用的材料的源头跟来历都写得很明白
钢,纸,混凝土,巧克力,发泡材料,塑料,玻璃,石墨,瓷器,植入物。十种改变世界的物质和背后的科学故事,绝对是适合我这种材料好奇宝宝的入门书籍。 作者是牛津的学霸,供职于世界顶级材料实验室的科学家,却可以以如此妙趣横生、深入浅出的方式去介绍看似沉闷的材料。最令我惊讶的是讲“塑料”那一章,用了8场电影剧本场景的形式来介绍。难怪Bill Gates和几位广告同行都极力推荐。 用有趣、轻松、通俗的语言讲出动听的故事,同样是广告人的必备能力。 PS:讲“纸”那一章,让我想起了《无双》里面城城向发哥介绍自己如何用不同的油墨加工假画……