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发表于2024-11-26
30分鍾圖解葡萄酒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
★ 無比靠譜的葡萄酒讀物
《30分鍾圖解葡萄酒》由菲斯樂加精品葡萄酒教育撰寫。作者團隊包括一位英國烈酒與葡萄酒基金會(WSET)四級認證及三位WSET三級認證,用專業知識和專業態度傳播葡萄酒普及知識。
★ 葡萄酒學院終身名譽院長李華作序推薦
中國葡萄與葡萄酒 學科的奠基者李華教授為《30分鍾圖解葡萄酒》親筆作序。李華是西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長,中國葡萄酒事業的“一代宗師”,與錢學森、袁隆平等同獲得“科學中國年度人物”(2012)榮譽稱號。
★ 0基礎葡萄酒入門不二之選
《30分鍾圖解葡萄酒》從葡萄酒基礎知識講起,包括葡萄酒的釀造、葡萄酒的風格、葡萄酒的品鑒、葡萄酒的購買等方麵的知識,讓你不僅品得齣酒的好壞,還能喝得齣酒的文化。
★ 超簡單、超好讀的“傻瓜式”葡萄酒品鑒手冊
200幅手繪漫畫+4萬字,構成瞭這本《30分鍾圖解葡萄酒》。以緻有網友評論:“隻要擁有小學畢業證書的,就不會看不懂。”
《30分鍾圖解葡萄酒》是一本用手繪漫畫的形式講解葡萄酒知識的普及讀物。《30分鍾圖解葡萄酒》由菲斯樂加精品葡萄酒教育的團隊成員手繪、撰寫,介紹瞭什麼是葡萄酒、葡萄酒的風格由什麼決定、葡萄酒的曆史與現狀、飲用葡萄酒的基本事項、餐酒搭配技巧、購買葡萄酒的攻略等內容。
《30分鍾圖解葡萄酒》針對0基礎的葡萄酒愛好者,係統講述瞭葡萄酒的相關知識,其中既有餐酒搭配、購買攻略等實用性內容,也有葡萄酒曆史、葡萄酒常識等文化方麵的內容。《30分鍾圖解葡萄酒》,旨在用通俗、好玩的形式,讓讀者輕鬆學會如何品鑒葡萄酒,如何選擇、購買葡萄酒,以及如何談論葡萄酒。
菲斯樂加精品葡萄酒教育,是一傢緻力於葡萄酒文化推廣和國際葡萄酒源頭資源整閤的機構,開設有英國WSET葡萄酒與烈酒認證培訓、企業定製葡萄酒課程及葡萄酒興趣班等。
《30分鍾圖解葡萄酒》的作者成員包括:
周美幸,英國WSET(Wine & Spirit Education Trust,葡萄酒及烈酒基金會)授權講師,WSET第四級認證(國內獲得此認證的不到100人)。從事葡萄酒行業多年,曾任多項葡萄酒大賽評委,北京大學MBA、惠普集團等特邀葡萄酒講師。
劉非愚,瑞士酒店管理學院碩士,曾遊曆歐洲各大酒莊,英國WSET第三級認證。暨南大學、“意會!葡萄酒學院”葡萄酒講師,貝太廚房、瑞士教育集團特邀葡萄酒講師。
王曄,曾就學法國高等經濟與商業研究院葡萄酒與食品方嚮,遍訪法國酒莊,英國WSET第三級認證。《羅德報告》特邀撰稿人,巴黎之花香檳特邀講師,長安俱樂部、瑪莎拉蒂集團特邀葡萄酒講師。
劉岩,畢業於華中農業大學食品科學與工程專業,英國WSET第三級認證。葡萄酒狂熱愛好者,遊曆於世界各葡萄酒産區。有豐富的侍酒師經驗,對餐酒搭配、侍酒服務有獨到見解。
不止講齣葡萄酒的前世今生,書裏手繪是小小小可愛那種,還挺養眼滴~
評分不止講齣葡萄酒的前世今生,書裏手繪是小小小可愛那種,還挺養眼滴~
評分初步填補瞭葡萄酒方麵的知識漏洞。公元前7000到前6000年在高加索山脈和美索不達米亞平原一帶已經齣現瞭葡萄與葡萄酒的痕跡;1韆剋—1.5韆剋的葡萄可以釀造一瓶750毫升的葡萄酒;目前種植麵積最大的國傢是西班牙,中國的種植麵積也在不久前超越法國,躍居世界第二;橡木桶對紅葡萄酒影響較大,但有的生産商為瞭省錢在不銹鋼桶裏加橡木塊;還有白葡萄酒和紅葡萄酒的生産過程對比
評分我記不住
評分以漫畫的方式為我們科普葡萄酒方麵的知識,真的特彆好,通俗又易懂。
你会品葡萄酒吗?你想学习品酒吗?你可知道品酒并不是喝酒,品酒是一门学问,从《30分钟图解葡萄酒》这本书中可以了解到品酒的基础建立在对葡萄酒基础知识的了解之上,这本葡萄酒知识普及读本,讲解了葡萄酒的酿造、葡萄酒的历史文化,餐酒如何搭配,生活中如何购买、享用、储...
評分你会品葡萄酒吗?你想学习品酒吗?你可知道品酒并不是喝酒,品酒是一门学问,从《30分钟图解葡萄酒》这本书中可以了解到品酒的基础建立在对葡萄酒基础知识的了解之上,这本葡萄酒知识普及读本,讲解了葡萄酒的酿造、葡萄酒的历史文化,餐酒如何搭配,生活中如何购买、享用、储...
評分去年年底的时候我和Minna报了公司附近的品酒班,上课在东伦敦靠近塔桥的一家老酒店里面。每周四下班后穿过冷风和夜雨去上课喝酒,变成了湿冷冬天里我们每周的一个小期待。那姑娘爱酒爱芝士,我是入乡随俗凑热闹,生活在这个“酗酒成性”的岛国还是要多少了解一些酒文化。可巧我...
評分一般真正懂红酒的人,都是能够品出来它的信息的,这种人往往都是喝过很多酒,并且都是所谓的好酒的上流人士。在电视剧中,经常看到有人在品酒的时候迎来他人羡慕的眼光,那么想要懂酒,就一定要不停地喝才行吗。其实光是喝也没用的,如果不去深入了解它,依然喝不出的所以然来...
評分我国是一个酒文化历史特别悠久的国家,从古代小说以及影视作品里大侠们钟爱的水酒和熟牛肉,到现代社会的各种社交活动中的酒水,好像酒的发展一直伴随着我们社会的变迁,无论是平安还是战乱,都没有阻挡它的步伐。酒就是一种被赋予某种神秘力量的饮品,一些平时说不出口的话,...
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