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现代生物工艺学（下册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

现代生物工艺学（下册）
☆☆☆☆☆
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储炬
华东理工大
2008-3
271
35.00元
9787562822523

图书标签: 生物   

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发表于2024-06-29

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图书描述

《现代生物工艺学(下册)》主要内容：生物工艺学，又称生物技术，近年来发展迅猛，新技术、新概念、新思维层出不穷。为了跟上时代步伐，作者对原有的《生物工艺学》作了较大的改进，主要加强原理的阐述，并以系统生物学中各种组学的概念，从整体去分析生物过程的原理，利用多尺度的理论与多参数关联分析方法去解决过程的实际问题。

《现代生物工艺学》分为上、下两册，上册含生物过程原理与生物物质分离和纯化原理两篇共24章，涵盖了从菌种筛选、育种、发酵、动植物培养、活性物质的提炼与精制等新技术与新概念。

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