发表于2024-11-25
中華美食故事 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《中華美食故事》不是學術專著,也不是中國美食的《史記》,充其量是“野史”“筆記”,但對於人們瞭解中國美食文化還是有所幫助的。我國的餐飲是十分發達的,當世界有些地區還處於“茹毛飲血”“築巢為居”時,華夏子孫已深諳“食不厭精,膾不厭細”,餐飲已經燦爛輝煌瞭。但這種輝煌不是從天而降,而是韆年百年來,人們辛勤創造、摸索、探討、總結齣來的,並使其臻於完美。而完美的結晶,則是後代人理應汲取的。
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