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中华美食故事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

中华美食故事
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
张双林
中国社会
2008-1
246
16.00元
9787508720746

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发表于2024-11-14

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图书描述

《中华美食故事》不是学术专著，也不是中国美食的《史记》，充其量是“野史”“笔记”，但对于人们了解中国美食文化还是有所帮助的。我国的餐饮是十分发达的，当世界有些地区还处于“茹毛饮血”“筑巢为居”时，华夏子孙已深谙“食不厌精，脍不厌细”，餐饮已经灿烂辉煌了。但这种辉煌不是从天而降，而是千年百年来，人们辛勤创造、摸索、探讨、总结出来的，并使其臻于完美。而完美的结晶，则是后代人理应汲取的。

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