具体描述
《口腔固定修复工艺技术(第2版)》是“全国中等卫生职业教育卫生部十一五规划教材”之一，该书分13个章节，以就业为导向，对口腔固定修复工艺技术的基础知识作了详细的介绍，具体内容包括牙体缺损的修复、牙列缺损的固定桥修复、瓷修复技术、金沉积修复技术、磨光和拋光技术、口腔修复体的质量管理等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
好的，这是一份关于《口腔固定修复工艺技术》以外，其他主题图书的详细简介，字数约1500字，力求内容详实、自然流畅。 --- 图书名称：《临床营养学：从基础理论到个体化实践》 图书简介 第一部分：营养科学基石与人体代谢 本书全面深入地探讨了临床营养学的核心基础，旨在为医疗专业人员提供坚实的理论支撑和前沿的实践指导。我们首先从宏观层面解析了营养素在人体内的生理功能、消化吸收过程及其代谢途径。维生素、矿物质、脂肪酸、碳水化合物和蛋白质的每一个环节都被细致剖析，不仅关注其生物化学层面的作用机制，更着重于它们如何影响人体健康状态，特别是在疾病发生发展中的关键角色。 消化吸收的复杂网络： 深入阐述了胃肠道如何协同工作以完成营养物质的有效摄取。书中详细描述了不同营养素在小肠的吸收机制，包括主动转运、被动扩散以及载体介导的转运方式。对于膳食纤维、益生菌和肠道菌群的相互作用，我们进行了专门的章节论述，强调了“肠-脑轴”和“肠-免疫轴”在维持全身稳态中的重要性。 能量平衡与代谢调控： 能量代谢是临床营养学的核心议题。本书详细解析了基础代谢率（BMR）、体力活动水平（PAL）与食物热效应（TEF）的精确测定方法。重点剖析了胰岛素、胰高血糖素、瘦素和胃饥饿素等关键激素如何协同调控血糖、血脂和能量储存。针对肥胖、消瘦以及代谢综合征等常见代谢紊乱状态，我们提供了基于最新研究的代谢调控策略。 第二部分：营养评估与诊断：多维度的临床视角 准确的营养评估是制定有效干预方案的前提。《临床营养学》提供了系统且实用的营养评估工具箱。 临床评估技术： 详细介绍了体格检查中评估肌肉消耗和脂肪储备的关键指标，如生物电阻抗分析（BIA）、超声技术在评估皮下脂肪和肌肉量方面的应用。对于老年人群体，特别强调了肌少症的早期筛查与诊断标准。 生化指标的解读： 书中不仅列举了血清白蛋白、前白蛋白等传统指标，更着重于新型生物标志物的应用，例如C反应蛋白（CRP）与营养状态的相关性，以及维生素D、铁蛋白等微量营养素的动态监测。我们提供了详尽的图表，指导临床医生如何区分营养不良、炎症状态以及特定疾病导致的生化指标异常。 膳食评估方法学： 全面涵盖了膳食回顾法、食物频率问卷（FFQ）和24小时膳食回顾等多种评估方法。书中强调了在不同临床场景下（如ICU、慢性病管理）选择最适宜评估工具的原则，并探讨了如何利用智能技术辅助数据收集与分析。 第三部分：疾病状态下的营养支持与治疗 本书的重中之重在于将营养科学应用于具体疾病的临床管理中，强调个体化、精准化的营养治疗方案。 重症监护与创伤营养： 针对严重创伤、脓毒症、休克等危急状态，本书详细阐述了早期肠内营养（EEN）的启动时机、输注方案和并发症管理。对于不能耐受肠内营养的患者，我们提供了不同配方肠外营养（PN）的配置原则、脂质乳剂的选择、电解质和微量元素的平衡策略，并特别讨论了PN并发的代谢并发症的预防与处理。 消化系统疾病的营养干预： 深入探讨了炎症性肠病（IBD）、胰腺炎、吸收不良综合征和肝硬化等疾病的营养特点。例如，在克罗恩病中，如何利用全肠内营养（EON）作为一线治疗手段；在急性胰腺炎中，何时安全地启动营养支持，避免过度刺激胰腺功能。 慢性病管理中的营养策略： 涵盖了糖尿病、心血管疾病、慢性肾脏病（CKD）和肿瘤全程管理中的营养支持。在CKD部分，我们详细区分了透析前后及透析期的蛋白质需求、磷、钾的限制标准，并提供了最新的营养治疗指南。对于肿瘤患者，重点讨论了恶病质（Cachexia）的识别、抗炎治疗与高强度营养支持的结合。 第四部分：特殊人群与前沿领域 本书还关注了营养学中涉及特殊生理状态和新兴领域的内容。 围手术期营养： 强调了术前优化营养状态（Prehabilitation）和术后快速康复（ERAS）方案中营养干预的关键作用，包括特定氨基酸（如精氨酸、谷氨酰胺）的补充策略。 老年营养学： 聚焦于老年人多重共病、吞咽困难和味觉改变带来的营养挑战，提出了适应性饮食和营养补充剂的综合应用方案。 营养基因组学与个性化： 引入了营养基因组学的概念，探讨了特定基因多态性（如MTHFR、FTO）如何影响个体对营养素的代谢和需求，为未来实现基于基因信息的个性化营养处方奠定理论基础。 结论： 《临床营养学：从基础理论到个体化实践》汇集了营养学、内科学、外科和重症医学的最新知识，旨在提升临床医生、营养师及相关卫生保健专业人员在疾病营养管理方面的综合能力。全书结构严谨，图文并茂，注重临床实用性，是指导个体化营养治疗的权威参考用书。 ---
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