猪饲料手册

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页数:374
译者:
出版时间:2008-1
价格:17.00元
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isbn号码:9787811173505
丛书系列:
图书标签:
  • 猪饲料
  • 养猪
  • 畜牧
  • 饲养管理
  • 营养
  • 配方
  • 猪健康
  • 农业
  • 兽医
  • 养殖技术
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具体描述

《猪饲料手册(第2版)》编写时,为了照顾系统性,简要介绍了猪的各种营养基础理论,猪的常用原料及其加工配制;为了突出实用性,适当强化了各类猪的营养需要特点,详细介绍了血浆蛋白粉、乳清粉等新原料的加工工艺、营养特性及合理利用等知识,重点介绍了饲料质量检测的简单实用方法,特别着重介绍了饲料的质量管理,如饲料厂质量控制体系的建立及质量管理的基本内容,并适当阐述必要的理论基础,以提高《猪饲料手册(第2版)》解决问题的广度和深度。

巍峨之巅:雪域高原的生存智慧与生态变迁 内容提要: 本书并非一部关于农牧业技术的专业指南,而是深入西藏高原腹地,以人类学、环境史和民族志的视角,对过去半个世纪以来,雪域高原独特的生存景观、社会结构以及其所面临的严峻生态挑战进行的一次全面而细腻的考察与记录。作者通过对世代居住于此的藏族社区的长期田野调查,结合口述历史、古老文献的解读,描绘了一幅关于“天人合一”的古老信仰如何与现代发展思潮交织、碰撞的复杂图景。全书分为“冰川的低语与牧歌的余音”、“高海拔聚落的生命哲学”、“资源的困境与转型的阵痛”三个主要部分,力求从微观个体的命运折射出宏大历史进程对这片“世界屋脊”产生的深刻影响。 --- 第一部分:冰川的低语与牧歌的余音 本书的开篇,将读者带入阿里地区偏远牧区,那里是地球上海拔最高、人烟最为稀疏的区域之一。我们避开了对传统牲畜饲养的常规描述,转而关注“牧区的季节性迁徙路径的历史记忆”。这些路径不仅仅是生存的需要,更是知识的载体——它们记录了雪线、水源、风向以及特定植物群落的分布规律。 重点探讨了“苯教与藏传佛教对山川神灵的信仰体系演变”。在高原的生态哲学中,山脉、湖泊并非单纯的地理实体,而是具象化的神祇。本书详细剖析了在不同历史时期,地方性宗教仪式如何成为一种非制度化的生态管理机制,例如对某些特定草场或水源地在特定时间段的禁入规定,这些规定在现代保护法规出台之前,实际上扮演了维持生态平衡的重要角色。 此外,我们追踪了“牦牛的遗传多样性与地方选育的智慧”。不同于对优良品种的机械化追求,书中记录了藏族牧民如何根据不同海拔、不同坡向的微气候,培育出适应性极强的家畜群体。这些经验的流失,是高原传统知识体系崩溃的一个缩影。 第二部分:高海拔聚落的生命哲学 本章聚焦于河谷地带的定居点,探究高原居民在极端环境下发展出的独特社会组织形式。我们着重分析了“寺院经济圈的社会功能与资源调配”。在许多偏远地区,寺院不仅是宗教中心,更是信息交换站、物资储藏库以及非正式的仲裁机构。本书关注的并非其宗教教义,而是其在社区内部起到的润滑剂和缓冲器的作用,尤其是在面对灾荒时的互助网络。 深入研究了“传统农牧交错区的土地与水权分配的口头契约”。在缺乏完善法律文书的年代,水资源的公平使用是通过世代相传的口头规则维系的。这些规则中蕴含着精妙的平衡艺术,例如在枯水期如何轮流使用融雪水灌溉,以及对被污染水源的集体抵制机制。 书中还描绘了“高原游牧民族对‘时间’的感知方式”。他们的时间不是线性的,而是循环的,与月相、候鸟的迁徙以及冰雪融化的节奏紧密相连。这种时间观如何影响他们的决策制定,以及在面对现代时间表(如现代教育、政府规划)时的冲突与适应。 第三部分:资源的困境与转型的阵痛 随着全球气候变化的影响加剧以及国家现代化的进程,雪域高原正经历剧烈的社会经济转型。本章的核心在于分析这些转型对本土生态平衡带来的冲击。 我们探讨了“全球化视野下的‘特许资源开采’与地方生计的断裂”。书中避免了对矿产资源储量的宏观叙述,而是聚焦于具体的采矿项目对周边牧场植被覆盖率、地下水位的直接影响,以及由此引发的社区内部权力结构重组。我们采访了多位被迫放弃传统牧业的家庭,记录了他们“向下”迁移至城镇后的适应困境。 重点剖析了“旅游业的兴起与‘文化景观’的商品化”。旅游业带来了经济收入,但同时也催生了对传统生活方式的“表演化”需求。书中通过对几个著名景点周边客栈和手工艺品制作的观察,分析了这种“被期待的真实”如何侵蚀了社区内部的文化内核,以及对当地垃圾处理和能源消耗带来的额外压力。 最后,本书关注了“高寒生态的脆弱性与新近引入的‘生态补偿机制’的实践效果”。我们评估了国家推行的退牧还草工程在不同地理单元上的实际效果,指出单纯的禁牧措施,在缺乏对游牧生活方式配套支持的情况下,可能导致的问题,例如牲畜集中圈养导致的局部草场退化,以及牧民收入来源单一化带来的社会风险。 --- 总结视角: 《巍峨之巅》旨在提供一个多维度的理解框架,将雪域高原视为一个动态、复杂的生态-文化系统。它拒绝将这片土地简化为等待开发的资源宝库或纯粹的田园牧歌,而是力图捕捉在巨变时代中,那些扎根于冰雪与空气之间的生命韧性、失落的智慧以及未来难以预测的挑战。全书以严谨的学术态度,辅以生动的现场叙事,力求为读者呈现一个立体、真实、充满张力的雪域高原图景。

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