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馬鈴薯拯救瞭一鍋湯

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羅伯特 沃剋
臉譜齣版社
2007-11
0
HK 93.00
平裝
9789866739101

圖書標籤: 科普  外文館  RobertL.Wolke   


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发表于2024-07-02

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圖書描述


著者簡介

作者是美國匹茲堡大學榮譽化學教授,緻力於研究物理和化學方麵的話題。他是知名的教育傢和演說傢,以能夠使科學易於理解,學來有趣聞名。沃剋執筆瞭《華盛頓郵報》“美食101”專欄。


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