Pastoralism in the New Millenium pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:Bernan Assoc

作者:Bernan

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:14

装帧:Pap

isbn号码:9789251046739

丛书系列:

图书标签:

• Pastoralism
• Nomadism
• Livestock
• Rural Development
• Sustainability
• Climate Change
• Africa
• Asia
• Land Use
• Indigenous Knowledge

穿越迷雾：都市化进程中传统畜牧业的生存与转型 图书名称：《穿越迷雾：都市化进程中传统畜牧业的生存与转型》 作者：[此处可填入作者姓名] 出版社：[此处可填入出版社名称] 出版日期：[此处可填入出版日期] --- 内容提要 本书深入剖析了在二十一世纪全球化与都市化浪潮的冲击下，传统畜牧业所面临的空前挑战与寻求变革的复杂图景。这不是一部歌颂田园牧歌的怀旧之作，而是一部聚焦于现实困境、技术革新、政策干预以及社会文化变迁的深度研究报告。通过对全球多个地理区域的案例分析，本书揭示了现代城市扩张如何侵蚀传统牧场，资源竞争如何加剧，以及畜牧生产者如何在经济压力与生态责任之间寻找平衡的艰难历程。 全书结构严谨，逻辑清晰，从宏观的土地利用规划切入，逐步深入到微观的生产者决策行为，最终探讨了畜牧业在重塑未来食物系统中的潜在角色。 --- 第一章：都市边缘的蚕食：土地稀缺与空间冲突 本章着重探讨都市化对传统畜牧用地造成的直接物理影响。随着城市群的无序蔓延，曾经广阔的牧场和季节性放牧路线被基础设施建设、房地产开发和工业用地所取代。 1.1 边界的消融：城市扩张的量化分析 本书利用遥感技术和历史地图数据，量化分析了过去三十年内，关键农业区域内可用于放牧的土地面积的减少率。特别关注了连接不同季节性牧区的传统迁徙走廊（Transhumance Routes）如何因公路和定居点而中断，这直接破坏了依赖季节性波动的传统放牧模式的生态基础。 1.2 价值重估：地价上涨与经济驱逐 在都市圈周边，土地的市场价值急剧上升，这使得世代相传的畜牧业在经济上变得难以为继。本章分析了地方政府的土地征用法案和税收政策如何间接鼓励土地所有者转向更具资本回报率的用途，从而系统性地将畜牧活动推向成本更高的偏远地区，或迫使小规模经营者退出市场。我们详细考察了在特定国家，为保护“绿色地带”而设立的法规，以及这些法规在实践中对本地牧民的实际影响。 1.3 邻里间的紧张关系：人畜冲突的升级 随着居住密度增加，人类活动与野生动物，乃至牲畜之间的摩擦显著升级。本章讨论了农场动物越界、污染投诉（如气味、噪音）、以及对公共卫生安全的新担忧，如何成为驱动地方社区要求严格限制或彻底取缔周边畜牧活动的主要社会压力来源。案例研究聚焦于欧洲和北美郊区，阐述了“景观美学”与“食物生产”之间的文化断层。 --- 第二章：技术鸿沟与生产模式的困境 面对全球化市场对效率和标准化的要求，传统畜牧业在技术采纳上面临严峻挑战。本章深入探讨了技术进步在应用中带来的机会与排斥效应。 2.1 规模化生产的铁律：成本压力与利润挤压 现代畜牧业越来越倾向于高度集约化的模式，以最小化单位成本。本书对比了这种大规模工业化模式与传统放牧模式的成本结构差异。数据显示，在缺乏规模效应的情况下，传统牧民在饲料采购、疾病防控、以及进入供应链环节时处于明显的劣势。我们分析了国际贸易协定和进口标准如何进一步压低了本地特色产品的市场价格。 2.2 智能牧场的悖论：技术门槛与知识产权 虽然“精准农业”和物联网（IoT）技术在监测动物健康和优化饲喂方面潜力巨大，但其高昂的前期投入和对特定技能的依赖，使许多传统牧民望而却步。本章批判性地考察了技术供应商与农业生产者之间的权力关系，探讨了数据所有权和算法偏见可能如何固化现有的市场不平等。 2.3 饲料革命的阴影：粮食作物与畜牧业的联结 全球饲料作物（如大豆和玉米）的种植面积扩张，往往以牺牲传统放牧地的生态平衡为代价。本章详述了这种“粮食换牧场”的循环如何影响了全球生物多样性，并分析了如何通过推广本地饲料替代品和利用边际土地进行可持续放牧来打破这一循环的尝试。 --- 第三章：生态责任与气候变化下的适应策略 传统畜牧业的未来与气候变化和生态保护紧密交织。本章聚焦于生产者如何应对环境变化，并重新定义自身的生态角色。 3.1 气候冲击下的脆弱性：极端天气与动物健康 长期的干旱、突发的洪水和极端高温对依赖自然降水和季节性植被的放牧系统构成了致命威胁。本书记录了牲畜在极端天气事件中的死亡率，并分析了传统上用于风险管理的社会网络（如邻里互助）在面对系统性气候灾难时的失效。 3.2 碳循环的再认识：放牧作为气候解决方案 科学界对放牧在碳固存中的作用的认识正在发生转变。本章详细介绍了“再生性放牧”（Regenerative Grazing）的科学原理和实践案例，例如通过优化轮牧和增加草地生物量来提高土壤有机质和固碳能力。然而，本书也保持审慎态度，评估了将再生性农业推广至大规模应用所面临的验证困难和政策激励不足的问题。 3.3 水资源争夺战：灌溉需求与生态基流 在水资源日益稀缺的地区，畜牧业对水的需求（包括饮水和饲料灌溉）与城市供水及河流生态基流的需求产生了直接冲突。本章考察了区域水权法如何被重新解释和执行，以及牧民为争取用水权所进行的法律斗争和社区动员。 --- 第四章：文化身份的重塑：消费者、政策与市场叙事 畜牧业的生存不仅是经济问题，也是文化和认同的重塑。本章探讨了外部社会力量如何影响畜牧者的自我定位和市场定位。 4.1 “本地化”的陷阱：认证、标签与市场价值 消费者对“本地”、“天然”和“人道饲养”的需求日益增长，催生了复杂的认证体系。本章分析了这些标签体系如何帮助少数高附加值的生产者进入精品市场，同时也揭示了认证过程的官僚化和成本壁垒，如何排斥了更广泛的、依赖传统方法的生产者群体。 4.2 政府补贴的指挥棒：激励结构与行为改变 地方和国家层面的农业补贴政策是塑造生产行为的关键杠杆。本书分析了当前补贴结构是倾向于大规模、集约化生产，还是更有效地奖励生态服务提供者。通过对特定区域政策改革的跟踪，我们评估了旨在鼓励多样化和生态保护的政策干预措施的实际效果。 4.3 从“生产者”到“景观管理者”：身份认同的转变 在许多地区，畜牧者正被期望承担起维护乡村景观、保护生物多样性和提供公共休闲空间的新角色。本章讨论了这种身份转换带来的心理压力和经济补偿机制的缺失，并探讨了新的合作模式（如公私伙伴关系）如何帮助生产者实现多重价值的货币化。 --- 结论：在持续的压力下寻求可持续的“新常态” 本书总结认为，传统畜牧业在二十一世纪面临的危机是多维度、相互关联的。仅仅依靠回归过去并非出路，盲目追随工业化效率也难以持久。真正的可持续性要求对土地、技术、文化和政策进行根本性的再平衡。 《穿越迷雾》最终呼吁构建一个更具韧性的食物系统，其中小规模、生态敏感的畜牧实践能够被视为一种重要的公共产品，并获得相应的经济和社会支持。本书为政策制定者、农业经济学家、城市规划师以及所有关注食物安全与土地未来的读者，提供了一个审慎而全面的分析框架。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆