Biosaline Agriculture And Salinity Tolerance in Plants pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Springer Verlag

作者:Ozturk, Munir (EDT)/ Waisel, Yoav (EDT)/ Khan, M. Ajman (EDT)/ G鰎k, Guven (EDT)

出品人:

页数:205

译者:

出版时间:

价格:125

装帧:HRD

isbn号码:9783764376093

丛书系列:

图书标签:

• Biosaline Agriculture
• Salinity Tolerance
• Plant Physiology
• Plant Stress
• Halophytes
• Salt Stress
• Agricultural Biotechnology
• Crop Improvement
• Plant Adaptation
• Environmental Stress

新书推荐：《超越边界：全球粮食安全与可持续农业的未来》 引言：迫在眉睫的全球挑战 在二十一世纪，人类社会面临着前所未有的多重挑战：气候变化加剧、淡水资源日益稀缺、耕地质量下降，以及不断增长的全球人口对粮食安全构成的严峻考验。传统的农业模式，过度依赖于有限的淡水资源和高投入的化肥农药，已然触及了生态承载力的临界点。我们迫切需要一场深刻的农业革命，一种能够适应不断变化的环境，同时确保营养充足、环境可持续的全新耕作范式。《超越边界：全球粮食安全与可持续农业的未来》正是在这一时代背景下应运而生的一部里程碑式著作。本书摒弃了传统的地域或技术孤立视角，以宏大的全球视野和严谨的科学态度，深入剖析了当前全球农业体系的脆弱性，并系统性地提出了迈向未来可持续粮食系统的综合性解决方案。 第一部分：系统性诊断——现有农业模式的临界点 本书的首要任务是对当前全球粮食生产体系进行一次彻底且不留情面的诊断。作者群汇集了来自农业生态学、气候科学、经济学和社会学的顶尖专家，他们共同揭示了支撑现代农业的几大核心支柱——淡水灌溉、化石能源投入和生物多样性——正在以前所未有的速度被消耗和破坏。 气候变异与水资源博弈： 第一章详述了全球气候模式的不可逆转变化对主要粮食产区的影响。干旱频率和强度的增加，加上极端降雨事件的常态化，使得依赖季节性降雨和稳定地下水补给的农业系统面临崩溃风险。书中运用了最新的气候模型数据，生动展示了主要谷物带（如北美大平原、印度河流域）未来三十年的水资源压力地图。此外，书中对“虚拟水”贸易的概念进行了深入探讨，揭示了全球粮食供应链背后隐藏的水资源不平衡。 土壤健康与生物多样性丧失： 长期高强度耕作、单一种植以及不当的农药使用，导致全球约三分之一的耕地正在经历某种程度的退化。本书的第三章聚焦于土壤有机质的流失如何削弱了土壤的保水能力和营养循环效率。通过对多个案例的对比分析，作者强调了恢复土壤微生物群落和提升土壤结构在提升农业韧性中的决定性作用。同时，书中对农业生物多样性——从作物品种到授粉昆虫——的急剧下降进行了警示，指出这是抵抗病虫害和适应新环境挑战的最大隐患。 全球供应链的脆弱性与公平性： 粮食安全不仅仅是产量问题，更是分配和可及性的问题。第四章剖析了高度全球化的粮食供应链在面对地缘政治冲突、贸易保护主义或突发公共卫生事件时的巨大脆弱性。书中还提出了一个尖锐的伦理议题：当前的粮食体系如何在满足富裕国家消费需求的同时，加剧了贫困地区的营养不良。 第二部分：构建未来韧性——跨学科的创新路径 本书的核心价值在于其前瞻性和建设性。它并未停留在指出问题，而是提供了一条清晰的、多维度整合的创新路径，以应对未来的挑战。 精准生态农业（Precision Agroecology）： 这一部分是全书的重点之一。作者们提出，未来农业必须是“智能的”且“生态的”。我们不再需要盲目地、大面积地施用资源。书中详细介绍了利用遥感技术、物联网（IoT）和人工智能来优化灌溉、营养素管理和病虫害预警的最新进展。然而，与单纯的技术堆砌不同，本书强调，技术必须与本土生态知识相结合。例如，如何利用数据分析来优化轮作模式和间作系统，以最大化生物固氮和病虫害自然控制。 非常规水资源利用与高效水分管理： 鉴于淡水资源的紧缺，本书开辟了专门章节来探讨非常规水资源的战略性应用。除了先进的滴灌和微喷技术外，书中详细考察了农业废弃物水的回收与再利用、低渗透膜技术在废水净化中的应用，以及雾气收集技术在全球特定干燥地区的潜力。重点在于，这些技术的应用必须与作物的耐受性评估同步进行，确保水资源的可持续利用效率最大化。 新型育种策略与作物基因组学： 面对日益恶劣的环境胁迫，培育出“更能吃苦”的作物是根本出路。本书对当前突破性的育种技术进行了详尽介绍，包括高通量表型分析、基因编辑技术（如CRISPR/Cas9）如何加速目标性状的筛选和导入。讨论的重点不再是单一抗逆性（如耐旱），而是多重抗逆性组合——例如，既能在高温下保持产量，又能在土壤盐分波动时维持营养吸收的作物。书中还对“城市农业”和“垂直农场”中的封闭系统作物优化进行了技术评估，展望了它们在特定高价值作物生产中的角色。 社会经济与政策框架重塑： 农业技术的进步只有在恰当的政策和社会结构下才能落地生根。本书的最后一部分转向了宏观层面。作者倡导建立“气候适应型农业保险机制”，以减轻小农户面对极端天气的财务冲击。同时，书中提出了“食物系统治理”的理念，呼吁政府、私营部门、科研机构和消费者组织之间建立更紧密的合作网络。核心目标是使激励机制从单纯追求“最大产量”转向“最大营养价值和环境效益”。 结论：韧性、公正与共存 《超越边界：全球粮食安全与可持续农业的未来》不是一本预测未来必然性的书籍，而是一份充满希望和实操性的路线图。它清晰地描绘了一个愿景：一个不再被水、盐分或单一气候模式所束缚的农业系统。一个既能养活世界，又能修复地球的系统。本书为政策制定者、农业科学家、环境规划师乃至每一位关心地球命运的读者，提供了重新思考我们与食物、与土地关系的深刻洞察和坚实工具。这是一次对传统农业思维的全面超越，是对未来生存智慧的深度探索。

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