Culinary Math pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


Culinary Math

简体网页||繁体网页
Linda Blocker
John Wiley & Sons Inc
2007-12
262
269.00元
Pap
9780470068212

图书标签:  


喜欢 Culinary Math 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-08

Culinary Math epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

Culinary Math epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

Culinary Math pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

在线阅读本书

Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated guide is an indispensable math resource for foodservice professionals everywhere. Covering topics such as calculating yield percent, determining portion costs, changing recipe yields, and converting between metric and U.S. measures, it offers a review of math basics, easy-to-follow lessons, detailed examples, and newly revised practice problems in every chapter.

Culinary Math 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


Culinary Math pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

Culinary Math pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有